Der Shopblogger

In einem meiner Lieblingsblogs, dem Law Blog, hat der Autor nicht nur mich sehr überrascht: Innerhalb von 2 Stunden gab es rund 20 böse Kommentare und Trackbacks auf den Artikel.

Ich kann mir nicht helfen... nur schwer möchte ich glauben, daß sich Udo Vetter derart in die Nesseln setzt. Er hat sich bislang auch noch nicht wieder zu dem Thema geäußert. Ich nehme nicht an, daß er durch einen emotionalen Blackout jemanden öffentlich an den Pranger stellen würde, sondern ziemlich genau weiß, was er da tut. Ich bin gespannt...

Leser mit schwachem Magen sollten sich heute die letzte Seite der BILD-Zeitung verkneifen: Keanu Reeves läßt sich aus dem Wagen gebeugt in Großaufnahme die letzte Mahlzeit durch den Kopf gehen.
Offene Berichterstattung hin, aufreißerische Machart her - das Foto hätt' nicht Not getan. :&

Wenig vertrauenerweckende Zutatenliste auf einer Aufschnittverpackung:


Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürzmischung.

Zusatzstoffe:
E250 E621 E301 E325 E412 E450 E330 E471 E535 E536 E300 E120


Okay, eine E-Nummer bedeutet nicht gleich "böse chemische Geheimzutat", aber der Kunde sieht nur eine Liste von 12 E-Nummern. Und das schreckt ab.
Ich glaube, ich werde diesen Eindruck gleich mal an den Hersteller weiterleiten.


Falls es jemanden interessiert:
E250: Natriumnitrit
E621: Natriumglutamat
E301: Natrium-L-Ascorbat, Natrium-Ascorbat
E325: Natriumlactat
E412: Guarkernmehl
E450: Diphosphate
E330: Citronensäure, Zitronensäure
E471: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
E535: Natriumferrocyanid
E536: Kaliumferrocyanid
E300: Ascorbinsäure, L-Ascorbinsäure
E120: Cochenille, Karmin
(Quelle)
Zu gut Deutsch: Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe. Zumindest einen Teil davon würde ich als Hersteller namentlich erwähnen und nicht nur unter dem E-Kürzel.

Nachtrag:
Gespräch mit dem Hersteller: Das Etikett auf der Packung sei zu klein, bei dem vielen Text erkennt man die Ware nicht mehr. Am Sonntag sehe ich aber Mitarbeiter des Unternehmens auf einer Messe. Meiner Meinung nach sollten die die Zutatenliste dringend überarbeiten. Da es sich dabei um ein relativ kleines Unternehmen handelt, sich ich da eigentlich auch kein Problem drin. Ich werde berichten.

Die (konventionellen) Zitronen, die wir bei uns verkaufen, sind als "nach der Ernte unbehandelt" deklariert - aber was das genau bedeutet war mir bis eben nicht wirklich bewußt.

Eine Kundin wollte wissen, ob das "Bio"-Zitronen sind und ob sie die Schale verwenden kann. Anlaß genug, das einmal zu recherchieren.

Grob zusammengefaßt: Die Zitronen sind (wahrscheinlich) während des Wachstums mit Planzenschutzmitteln behandelt worden (also nicht "bio"!), aber nach der Ernte wurde die Schale nicht gewachst oder mit Chemikalien gegen Schimmelbefall geschützt, weshalb man sie bedenkenlos in der Küche verwenden kann.

Einen ausführlichen Bericht darüber findet man hier auf der Website des WDR.

Metro mal wieder...

Hier in Bremen gibt es oben in der Technik-Abteilung eine Dauer-Sonderposten-Plazierung. Seit Monaten inzwischen steht in diesem Haufen eine Kasse, die inzwischen auch keinen sonderlich schönen Eindruck mehr macht: Kratzer, Klebstoffstellen und sogar ein aufgeklebtes 1-Cent-Stück lassen das Stück entsprechend häßlich wirken. Das Teil hat wohl mal ca. 290 Euro gekostet und wurde auf 265 Euro ermäßigt.

Als vor ein paar Wochen meine Leergutkasse hier im Laden gestorben ist, habe ich natürlich sofort an das Stück auf den Restetischen bei der Metro gedacht, zumal diese Kasse Festpreistasten hat, was die Arbeit in der Leergutannahme erheblich erleichtert hätte. Ich wußte leider nicht mehr genau, wieviel sie kosten sollte, bin aber von max. 150 Euro ausgegangen.

Der Schreck kam mit dem Blick auf das Preisschild.
Da ich nicht bereit war, so viel Geld für den Schrotthaufen das gute Stück zu bezahlen, habe ich mir die verantwortliche Abteilungsleiterin geschnappt und versucht, ein wenig zu Handeln. Immerhin steht die Kasse da schon seit einigen Monaten und sieht nicht mehr sonderlich gut aus und wenn sie das Teil loswerden möchten, würde ich es für 200 Euro mitnehmen. Also ich hätte an ihrer Stelle wahrscheinlich in Anbetracht des Zustandes der Kasse sofort zugestimmt (weg mit dem alten Ladenhüter) - aber sie reagierte so, als hätte ich eine wer weiß wie unverschämte Forderung gestellt und war ganz stolz auf die schon gewährten 25 Euro Nachlass. Ich hatte sie noch einmal ausdrücklich darauf hingewiesen, daß die Kasse schon sehr lange da stehen würde und ich wetten möchte, daß sie auch noch länger da bleiben wird, aber sie war nicht weiter kompromißbereit. Die Kasse habe ich dann nicht gekauft, weil mir der Preis für das Gerät nicht so ganz angemessen erschien.

Das Gespräch hat übrigens vor inzwischen über einem Monat stattgefunden.

Das Foto unten ist gestern entstanden. :biggrin:

Ich finde es immer wieder faszinierend, was man so alles in den Großmärkten findet. Fegro und Metro sind sehr auf Gastronomiebetriebe spezialisiert und daher finden sich dort immer wieder interessante Dinge, von denen man oft bestenfalls nur gehört hat.
Gestern sind mit in der Obstabteilung Blütenblätter aufgefallen. Für immerhin knapp 4 Euro pro Schälchen. Ich wußte zwar, daß man Blüten durchaus als eßbare(!) Dekoration auf z.B. Salaten unterbringt und daß sie teilweise auch recht gesund sein sollen - aber ich habe sie noch nie irgendwo im Handel gesehen. Bis gestern abend:

Der heute herausgekommenen Ausgabe der Zeitschrift "TV Digital" liegen 5€-Gutscheine für musicload.de bei. Tolle Sache, dachte ich, und habe mir erstmal ganz motiviert "Shakira"-Objection runtergeladen.

Danach kam die Erkenntnis, daß die Datei ein olles .wma-File ist und einen Player mit Rechte-Management verlangt. Dann warte ich lieber, bis ich den Titel mal wieder im Radio höre, bevor ich mir eine Software installiere, die mir vorschreibt, wo und wie oft ein Musikstück zu hören habe.

Ich habe gerade einem kleinen Jungen gezeigt, wo die frische Hefe ist. Er sprach nicht gut Deutsch und hatte einen Zettel mit: "Hefe für Teig."
Womit ich nicht gerechnet hatte: Als er zur Kasse ging, lächelte er mich an und sagte "Dankeschön."

Das war wirklich diesen Eintrag wert!

Merke: Frisch aufgebackene Brötchen, die im Ofen vergessen wurden und dort im Dampf abkühlten schmecken ungefähr so, als wären sie vom Vortag.

Schade. Das waren gerade ~70 Stück fast ungenießbare "Krosse".

Kundin zu einer Bekannten: "Ich bin hier! Bei die Flaschen."

Autsch. :wall:

Witzig... da ist man nichtsahnend am surfen, landet plötzlich auf der Site blogplan.de und findet dort ein Blog, das in der selben Straße ansässig ist... LINK

Und weil's so schön ist, schrieb er sogar vor Monaten schon als Kunde - er wohnt lt. Blogeintrag gegenüber vom Geschäft - einen netten Artikel über meinen Laden.

Der Versuch, ihn auf shopblogger.de hinzuweisen scheiterte allerdings. Es gab keine Möglichkeit, eine E-Mail per Formluar zu schreiben, Kommentare zu den Einträgen wurden auch mit einer Fehlermeldung der Datenbank quittiert. Tzja - und selbst alle Versuche, an irgendwas-at-addictedtoinformation-punkt-de zu schreiben kamen ebenfalls als unzustellbar zurück.

Dann eben nicht.

Moin, Herr Harste!

Moin!

(...Mist, er hat mich gesehen...)

Glück gehabt, daß mich ein Kollege gerufen hat. Manche kommunikationswütigen älteren Menschen wird man einfach nicht wieder los, wenn sie sich einmal an einem festgequatscht haben.

Der ehemalige Spiegel-Redakteur Dr. Hans-Ulrich Grimm beschäftigt sich schon seit Jahren mit dem Thema Ernährung und Lebensmittelindustrie.

Ein bissiges taz-Interview und ein Plädoyer für kleinteilige Strukturen.

Mit Milchsäurebakterien versetzten Joghurt findet man bereits in jedem Kühlregal. Bald könnten auch Salami, Bier und Gummibärchen angereichert sein mit angeblich gesunden Zusätzen. "Functional Food" nennt die Lebensmittel-Industrie das.

Interessanter Artikel der Süddetuschen über Functional Food.

Irgendetwas piept an einer unserer Kassen. Das tut es dummerweise immer nur dann, wenn man gerade so nah dran ist, daß man es zwar hört - aber noch so weit weg, daß man nicht den Urheber der Geräusche lokalisieren kann.

Es ist ja auch nicht so, daß wir nur ein Gerät da vorne stehen hätten. Der Arbeitsplatz "Kasse" beinhaltet mehr Technik, als sich Ottonormaleinkäufer vorstellt.

So lange alles funktioniert, soll es mir egal sein. Kritisch würde es werden, wenn wir Samstag vormittag ein Schild an die Tür hängen müßten: "Wegen techn. Defekt geschlossen."