Der Shopblogger

Mit etwas Verzögerung kam nun doch endlich mal wieder der Holy-Außendienst bei uns vorbei. Ich dachte ja schon, die Firma ist Geschichte und wir sehen und hören nie wieder was von denen …

Den angekündigten Aufsteller nehmen wir nun nicht, zumal auch inzwischen aufgrund des Weihnachtsgeschäfts gar kein Platz mehr dafür hier im Laden ist. Aber den durch yFoods Eigentor neu geschaffenen Regalplatz haben wir dazu genutzt, die ersten drei Artikel hier mal mit einem festen Platz ins Regal zu stellen: Die Startersets mit dem Shaker und die beiden Sorten blaue Himbeere und Erdbeer/Kiwi.

Mal gucken, was daraus wird. Die paar Startersets vom Testballon Ende Mai waren ja innerhalb von zwei Wochen verkauft. Versuch macht ja kluch. Oder so ähnlich. ;)

In der letzten Woche erreichte uns ein Paket mit fünf Gläsern Marmelade aus Sizilien: Orange, Blutorange, Zitrone, Mandarine und Dreifrucht. Jeweils 360 Gramm Zitrusfruchtaufstrich, sorgfältig in Luftpolsterfolie eingewickelt. So sorgfältig, dass vermutlich der dilettantischste Paketfahrer dem Inhalt nichts hätte anhaben können.

Warum wir das Paket bekommen haben? Nun, der sizilianische Hersteller Agrisicilia möchte uns seine Produkte schmackhaft machen. Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. Wir haben sie bislang noch nicht probiert und ich gebe zu, dass das noch etwas dauern könnte. Süßen Brotaufstrich essen wir privat eher selten und dann bin ich bislang zumindest auch nie ein Fan von Aufstrich aus Zitrusfrüchten gewesen. Vielleicht schaffen die Gläser von Agrisicilia es ja, mich zu begeistern.

Wie auch immer: Unabhängig davon, ob uns der Inhalt der Gläser uns schmeckt, bietet man uns ein komplettes Verkaufsdisplay mit 156 Gläsern an. Kostenlos, unverbindlich und mit einer unverbindlichen Verkaufspreisempfehlung von gerade einmal 1,25 Euro pro Glas.

DAS ist mal ein ausgesprochen großzügiges Angebot, das ich eigentlich gerne annehmen würde. Aber nicht annehmen werde, denn einfach nur abgreifen ohne Gegenleistung liegt mir nicht – denn schon jetzt ist mir klar, dass ich diese Produkte nicht ins Sortiment aufnehmen würde.

Es gibt da nämlich einen klitzekleinen Haken: Bei späteren Nachbestellungen beträgt die Mindestabnahmemenge eine komplette Palette mit mindestens 26 Kartons! Das sind wenigstens 156 Gläser Marmelade. Selbst wenn wir nur eine einzige Sorte nachbestellen möchten, müssten wir also noch 24 Kartons zusätzlich bestellen, die dann hier irgendwo im Lager herumstehen müssten.

Für unseren kleinen Markt ist das schlichtweg nicht praktikabel. Wenn uns mal ein oder zwei Sorten ausgehen, können wir nicht gleich eine halbe Marmeladenplantage nachbestellen, also werden ich das eigentlich wirklich freundliche Angebot wohl schweren Herzens verstreichen lassen.

Wobei ich zugeben muss, dass mich die ganze Sache ein wenig nervös macht. Fünf Gläser geschenkt, anschließend 156 weitere kostenlos, und das alles aus Sizilien …

Nicht, dass eines Morgens ein abgeschnittener Pferdekopf in meinem Bett liegt, weil ich mich geweigert habe, die Zitronenmarmelade nachzubestellen. :P

Vor dem Fest ist vor dem Fest, oder so ähnlich …

Noch während wir gerade zaghaft die ersten Weihnachtsmänner verkaufen, mussten wir uns bereits schon Gedanken darum machen, was wir hier an Saisonsüßwaren in der Zeit vor Ostern 2027 anbieten wollen.

Der Auftrag dazu musste am vergangenen Sonntag bereits gesendet worden sein, also haben wir uns eine gute Stunde lang hier konzentriert ins Büro zurückgezogen und uns überlegt, was wir haben wollen. Aus den verfügbaren Artikeln unter Berücksichtigung von Neuheiten, persönlichem Gusto und den Abverkäufen und übriggebliebenen Resten aus der letzten Saison haben wir so eine Bestellung konstruiert.

Ob es passt, werden wir spätestens am 27. März 2027 sehen. Wenn dann am Ostersamstag nach Feierabend hier noch Unmengen an Hasen und Eiern herumliegen, wissen wir, dass die Bestellung für den Allerwertesten war. ;)

Die Produkte von yFood hatten wir nach der anteiligen Übernahme der Firma durch Nestlé aus dem Sortiment verbannt und so blieb es auch eine ganze Weile. Der Außendienst von yFood lag uns zwar immer wieder in den Ohren, aber wir blieben standhaft.

Anfang des Jahres hatten wir ein paar Flaschen gratis bekommen. "Versucht doch mal, die zu verkaufen" – und was hätten wir damit anderes tun sollen? Also haben wir sie mit Preisschildern versehen ins Regal gestellt. Sie verkauften sich und auch wenn wir eigentlich nicht wollten, blieben wir dabei und behielten die Produkte im Regal und bestellten sie auch hin und wieder nach. Es waren nur drei oder vier Facings, die wir denen gegeben hatten, aber immerhin waren sie wieder hier im Sortiment. Aus unserer Sicht war das mehr, als ich eigentlich nach der feindlichen Übernahme überhaupt wieder zugestehen wollte.

Inzwischen hat Nestlé seit diesem Sommer 100% Anteile von yFood. Da hat man es wohl offenbar gar nicht mehr nötig, sich über Kleinigkeiten und den sprichwörtlichen "Fuß in der Tür" zu freuen. Bei Nestlé wird bekanntlich ohne Rücksicht auf Verluste geklotzt und nicht gekleckert und dieses Gebaren muss jetzt wohl bis in den Einzelhandel durchexerziert werden.

Wieso ich das annehme?

Nun: Letzte Woche war ein Außendienst von yFood hier bei uns im Markt. Er hatte einen unbedarften Kollegen um eines der MDE-Geräte gebeten, da er sein Sortiment "etwas umsortieren" wollte. (Dazu braucht man bei uns MDE-Hilfe, da jeder Artikel seinen festen Platz im System hat. Physikalisch umstellen ist kein Problem, man muss es nur der Warenwirtschaft auch mitteilen.)

Er hat aber nicht nur sein Sortiment etwas umsortiert, sondern den kompletten Fachboden. Links standen unsere Eigenmarken-Trinkmahlzeiten recht großzügig, da sie auch relativ gut laufen, danach noch eine Marke und ganz rechts (im Von-links-nach-rechts-Kundenlauf also "hinten") standen die drei Artikel yFood jeweils einreihig im Regal.

Ungefragt hat der Außendienstler den gesamten Fachboden neu sortiert: Links sechs oder sieben Sorten von seinen Produkten, jeweils zweireihig, darunter auch mehrere Sorten, die wir bis dahin noch gar nicht im Sortiment hatten. yFood nahm nach der Aktion 2/3 des Regalbodens ein. Den verbliebenen Platz teilten sich die Sorten, die wir hatten, was natürlich viel zu klein war.

Dieser eigenmächtige und nicht mit einem Marktmitarbeiter abgesprochene Umbau war für sich alleine schon viel zu übergriffig. Aber der Herr hatte nicht nur sein Sortiment "etwas umsortiert", er hat auch eigenmächtig und ohne Rücksprache eine Bestellung für alle seine Artikel ausgelöst, die er nun bei uns im Regal sehen wollte. Insgesamt sechs Verpackungseinheiten.

Die Bestellung ließ sich jedoch zum Glück durch einen Anruf bei der Edeka wieder stornieren und in der Konsequenz werden die Produkte von yFood bei uns wieder komplett rausfliegen. Das war dann wohl der klassische Bärendienst, den der Außendienstler da seinem Arbeitgeber erwiesen hat.

Seit dieser Woche läuft die nächste Treuepunkte-Aktion der Edeka. Noch bis zum 13. Februar 2027 bekommt ihr in teilnehmenden Edeka-Märkten je 5 Euro Einkaufswert einen Treuepunkt. Für jeweils 20 zusammengesammelte Punkte könnt ihr eine der "Kitchen Aid"-Prämien zum günstigeren Preis bekommen. Ob die Preise wirklich gut sind oder man die Artikel online auch ohne Treuepunkte für den selben Kurs oder sogar günstiger bekommt, vermag ich nicht zu sagen. Zumindest die von mir überprüften Töpfe und Pfannen habe ich nicht günstiger finden können. Die Küchenmaschine ist mit 299,99 € offenbar aber schon ein Schnäppchen, selbst bei Preisvergleichsseiten steht vorne augenscheinlich immer schon eine Drei.

Wir machen natürlich auch mit und haben sämtliche Artikel vorrätig, aber es fehlt mir der Mut, die Ware auch in den Pappaufsteller in den Laden zu stellen. Bevor wir uns da für viel Geld die Sachen klauen lassen, hole ich sie lieber wie sonst auch auf Anfrage einzeln aus dem Lager.

Die Anfang Juli bestellten Kiosktüten sind wider sämtlicher Erwartungen und Hoffnungen vor ein paar Tagen kommentarlos via Paketdienst geliefert worden.

Ich beschwere mich nicht und packe sie ins Regal und wir werden sie auch ganz sicher verkaufen. Aber ich glaube, danach lassen wir es auch gut sein …

Vorhin war der Imker bei uns zu Hause und hat uns Nachschub für das Honig-Regal geliefert. Schön, wenn die Wege so kurz sind, dass man sich dann noch an der Haustür eine ganze Weile über diese und jene Themen aus dem Privatleben unterhalten kann. :)

Die 28 Gläser nehme ich morgen früh mit in die Firma. Schöne Entwicklung.

Ein Anrufer erklärte mir, dass sie selber Kaffee aus Indien importieren wollen und sie suchen noch Händler und Handelsketten, die ihre Ware vertreiben würden. "Wir können über 50 oder 100 kg reden, bei größeren Mengen wird es natürlich noch günstiger für euch, da können wir über alles reden", sagte er. Ob er von Großgebinden in Form von Säcken oder schon einzelnen Verkaufspackungen für den LEH sprach, habe ich erst gar nicht mehr hinterfragt.

Wir haben hier im Sortiment neben den Industriemarken auch regional gerösteten Kaffee, wir haben Bio-Kaffee, wir haben Kaffee aus fairem Handel, das alles sogar unterschiedlich kombiniert. Wir brauchen nicht noch einen weiteren Anbieter, den man dann irgendwo aus Platzmangel lieblos mit in ein Regal quetscht.

Klasse fand ich aber seine Argumentation: "Wir werden sehr erfolgreich werden und haben gute Investoren, das wird eine große Sache mit unserem Kaffee."

Bei der großen Sache bin kleiner Krauter mit meinem Lädchen aber raus. Ich will denen doch hier mit den paar Kaffeeböhnchen, die sie hier loswerden könnten, auf dem Weg zum weltumspannenden Giganten nicht auch noch unnötig im Weg stehen. :P

Von einem Weingut haben wir Post mit Werbung für deren Sortiment bekommen. Ist nichts für uns, aber die gewählte Anschrift war interessant: Das Schreiben sollte direkt an die Weinabteilung gehen.

War leider zu ungenau und unsere Poststelle gnadenlos überfordert. Hätte da jetzt gestanden "Weinabteilung, Weißwein aus Rheinland-Pfalz" oder "Weinabteilung, Rotweine aus der Pfalz", dann wäre die Zuordnung ja leicht gewesen. Aber so rätselte ich minutenlang unentschlossen, was mich mit dem Brief anstellen soll und habe ihn dann aus reiner Verzweiflung selber geöffnet.

Sie haben mir unterschiedlichen Sorten Sprizz auf Weinbasis angeboten. Da hätten sie ja direkt auch die richtige Adresse angeben können: "Getränkeabteilung, Spirituosen und Mixgetränke". Aber mit so einer diffus formulierten Anschrift werden wir hier nichts.

Anzutreffen wäre hier auf jeden Fall jemand mitten am Tag gewesen, also kann der Fahrer den in der Lieferadresse angegebenen Laden einfach nur nicht gefunden haben.

So einen EDEKA-Markt zu identifizieren ist aber ja auch immer wieder eine neue Herausforderung für die Paketfahrer …

Anruf eines kleineren Lieferanten. Sie haben erheblichen Personalmangel und haben einen älteren Herren aktiviert, der eigentlich schon in Rente ist.

"Das ist unser ältester Fahrer, aber der kann körperlich nicht mehr so. Vielleicht können Sie ihm dann beim Abladen der Kisten helfen, das wäre nett."

Kriegen wir wohl hin. :)

Von unserem Bio-Wein-Lieferanten haben wir die Ware auf einer Palette geliefert bekommen. Unten standen die goldenen Mehrwegkisten, darauf waren die Pappkartons gestapelt. Zur Stabilität lag dazwischen ein großes, flaches Stück Pappe.

Da es eine Mehrwegkiste mehr war, als in eine Lage auf die Palette passen, insgesamt 17 goldene Rahmen, hat jemand im Versandlager unseres Lieferanten die Pappe genau für die eine Kiste passend ausgeschnitten.

Schön, wenn Leute kreativ sind. :)

Das Bier "BIER" kommt in Getränkekästen daher, die einfach nur mit "KASTEN" beschriftet sind. So sehr pragmatisch, dass daraus inzwischen eine eigene Marke geworden ist. Über das Bier, das keinen Namen hat, erfahrt ihr hier noch etwas mehr.

Zugegeben: Irgendwie funktioniert es. Der Kasten mit der Aufschrift "KASTEN" fiel mir im Lager zwischen all dem anderen Leergut sofort auf.

Auf der Website des Herstellers steht übrigens, warum das Bier keinen Namen hat:

Die Grundidee entstand 2008 an einem gemeinsamen Abend in der heimischen Küche. Wir hatten mehrere Biersorten vorrätig und wollten herausfinden, ob wir unser Lieblingsbier am Geschmack erkennen konnten. Das Ergebnis überraschte uns: im Blindtest konnte keiner von uns seine Lieblingssorte herausschmecken. Im Gegenteil: oft schmeckte das Lieblingsbier jetzt gar nicht mehr!

Doch warum konnte es es allein in Deutschland über 5.000 Biermarken geben, wenn (wie wir) die meisten Verbraucher noch nicht einmal ihr Lieblingsbier am Geschmack erkennen können? Und warum sagt man trotzdem, Marke XYZ sei das eigene „Lieblingsbier“?

Unsere Schlussfolgerung: Geschmack ist Einbildung! Er wird durch Werbung und Vorbilder geprägt und schließlich zur Gewohnheit – denn anders als anhand des Markenbildes kann ein Normalverbraucher die Getränke gar nicht unterscheiden.

Die Idee hinter "BIER" ist ja lustig, aber der Aussage kann ich überhaupt nicht zustimmen. Alle Produkte schmecken irgendwie mehr oder weniger unterschiedlich und ganz sicher beeinflusst der aufgedruckte Markenname auch die eigene Wahrnehmung und Erwartungen an ein Produkt.

Klar, für die einen ist es nur "Bier" und es gibt sicherlich genug Menschen, denen feine Unterschiede beim Geschmack egal sind oder die erst gar keine Unterschiede schmecken. Und vielleicht schmecken viele Marken auch (sehr) ähnlich, so dass einem mit weniger fein ausgeprägtem Geschmacksempfinden die Unterschiede gar nicht auffallen – aber pauschal zu behaupten, dass Geschmack Einbildung ist und nur durch den Markennamen im Kopf entsteht, finde ich reichlich gewagt. Und, sorry, diesen Begriff ausgerechnet von mir verwendet zu sehen, extrem arrogant.

Gerade DASS es viele unterschiedlich schmeckende Biere gibt, hat mich überhaupt erst vor knapp 20 Jahren an Bier herangeführt. Für mich war Bier immer ein "Mag ich nicht"-Produkt. Bis mir ein ehemaliger Mitarbeiter mal ein Überraschungspaket mit vielen unterschiedlichen Bieren aus ganz Europa geschenkt hatte und Ines und ich aus der Not heraus einfach vorne angefangen haben, uns durchzuprobieren. Dabei kam irgendwann die Erkenntnis, dass es durchaus interessante und leckere Sorten gibt und ich schwöre, dass die Markennamen in diesem Fall vollkommen egal waren.

Aber ausgerechnet von einem Bierbrauer den Spruch zu hören, dass Geschmack nur Einbildung ist, finde ich schon ziemlich hart. (Und würde jetzt einfach mal frech den Einwand in den Raum werfen, dass denen keine Alternative blieb, weil ihr Produkt einfach im Vergleich mit anderen Sorten nicht mithalten kann.)

Im heißen Sommer waren plötzlich keine Ventilatoren mehr lieferbar. Kein Wunder, vermutlich waren sie in sämtlichen Edeka-Märkten ausverkauft und unser Großlager in der Folge komplett leer.

Nachschub haben wir bis jetzt nicht bekommen und soeben staunte ich, als ich unseren digitalen Bestellunterlagen nachgesehen habe – Ventilatoren aller Art sind komplett ausgelistet.

Das ist so nun erst einmal schade. Ich hatte nämlich die Idee, davon eine größere Menge zu bestellen und einzulagern (wozu hat man denn den Lagerplatz in dieser "Halle") und mir nächsten Sommer eine goldene Nase damit zu verdienen.

Aber der Gedanke ist ja nicht vom Tisch und ich werde regelmäßig reingucken, ob da wieder Ventilatoren zu bekommen sind. :)

Vor ziemlich genau 20 Jahren hatten wir das Thema schon einmal: Produkte von Ökoland sollten wir nicht weiter bekommen, da man gerne nur im Bio-Fachhandel zu finden sein möchte.

Keine Ahnung, was in der Zwischenzeit passiert war. Ob es irgendwann keinen mehr interessiert hat oder ob es eben doch okay war, dass wir die Produkte, Fertiggerichte in Dosen und Würstchen (Frisch und im Glas), hier angeboten haben.
Inzwischen ist man auf jeden Fall wieder zu dem Schluss gekommen, dass man die Produkte doch nicht hier sehen möchte und so werden wir seit einer Weile schon von unserem Großhändler nicht mehr mit den Produkten dieser Marke beliefert.

Ich nehme das inzwischen schulterzuckend hin, denn:

1. Bin ich älter geworden – mich regt sowas einfach nicht mehr auf.

2. Natürlich waren diese Produkte eine interessante Bereicherung für das Sortiment, aber hinsichtlich der Absatzzahlen eher eine zu vernachlässigende Randnotiz. Man könnte sagen, wir haben wertvollen Regalplatz dafür geopfert, nur um diese Artikel auch zeigen zu können und den Trend zu mehr Bio zu unterstützen. Woanders wären die Artikel im Rahmen von Sortimentsoptimierungen längst aus den Regalen verschwunden.

3. Wenn Ökoland den Umsatz nicht mitnehmen will, soll es nicht mein Problem sein. In den vergangenen zwei Jahrzehnten sind so viele Produkte in Bio-Qualität auf den Markt gekommen, gerade auch als Eigenmarke der Edeka, dass ich das Verschwinden von Ökoland-Produkten aus unseren Regalen nicht mehr bedaure.

4. Betrachtet man die beiden vorherigen Punkte, ergibt sich durch die Auslistung eine ganz klare Win-win-Situation für beide Parteien: Wir machen mit anderen Produkten mehr Umsatz – und Ökoland muss sich nicht länger der unerträglichen Zumutung aussetzen, auch von ganz gewöhnlichen Supermarktkunden gekauft zu werden.