Bei den Produkten auf dem "Go Fitnesse"-Aufsteller hatte eine Kollegin in der Zutatenliste der Protein-Waffeln einen etwas skurrilen Eintrag gefunden: Weiße Masse.
Bleibt die Frage ob "Weiße Masse" eine offizielle Bezeichnung im Lebensmittelrecht ist, die so da in der Zutatenliste stehen darf (darf ganz offenbar) oder ob solche eigenen Bezeichnungen erlaubt sind, wenn die korrekte Aufschlüsselung dahinter zu finden ist. Weiß da jemand mehr?
Andererseits … Weiße Masse, graue Schmiere, schwarze Materie – alles so monochrome Substanzen, mit denen keiner so genau in Kontakt kommen möchte.
Seit ein paar Tagen haben wir die Trockenfrüchte von Frudist im Sortiment. Derzeit "nur" auf einem Aufsteller und ohne feste Platzierung, aber mal gucken, was daraus wird.
Kennengelernt hatten wir die Produkte vor ein paar Wochen auf einer kleinen Messe. Getrocknete Früchte, gerade auch Erdbeeren, sind nicht zuletzt durch KoRo in letzter Zeit immer wieder angesagt. Aber diesmal hatte sogar ich einen "Wow"-Moment. Ganze Früchte, die sogar in getrocknetem Zustand hinsichtlich Farbe und Textur wie frische Erdbeeren aussahen. Hammer. Frudist hat mit einem selber entwickeltem Verfahren ein einzigartiges Ergebnis geschaffen. Wir waren so begeistert, dass wir die Artikel unbedingt mal bestellen mussten. Selbst wenn sich die Erdbeeren (und Himbeeren, Äpfel und Birnen) hier nicht zum Renner entwickeln sollten, wollte ich diese Chance nicht ungenutzt lassen.
Die Gläser waren mit eigentlich gar nicht primär für den Verkauf gedacht, aber so sieht man zumindest mal die Ware. Wenn das nicht überzeugt, dann weiß ich auch nicht weiter …
Läden mit eigener Blumenabteilung oder einem vorgelagerten Blumenladen werden über die "kleine" Auswahl lachen, für uns war die Anzahl an Schnittblumen, die ich vor dem Valentinstag bestellt hatte, schon außergewöhnlich groß. Die Kollegen lachten schon über mich: "Da brauchen wir zu Montag wohl keine zu bestellen, da können wir die ganzen Reste reduzieren."
Hah! Denkste! Von dem ganzen Blühgemüse war sage und schreibe ein Strauß übriggeblieben. Und das vermutlich auch nur, weil der in einem der Eimer stand, die wir hier aus Platzgründen auf der Fensterbank untergebracht hatten, wo sie etwas untergegangen und daher von der breiten Masse nicht beachtet worden waren. Wir hatten ihn zwar abends noch in den Blumenwagen vor der Kasse gestellt, aber da wollte ihn dann auch niemand mehr haben.
Seit ein paar Tagen haben wir Porridge auch als Riegel in zwei unterschiedlichen Sorten im Angebot. Bestellt hatte diese Produkte meiner Meinung nach niemand mutwillig, also haben wir sie mutmaßlich durch eine zentralseitige Zuteilung bekommen.
Immerhin hat nicht eine Kollegin oder ein Kollege dieses Produkt begeistert angestrahlt, die Reaktion glich eher einem kollektiven Augenverdrehen. Das Modeprodukt Porridge wird ja nun immer wieder als vergoldete Haferflocken verspottet. Ob man die jetzt wirklich als Riegel gebraucht hat? Aber lassen wir die Kunden entscheiden. Laufen sie ab oder werden wir sie ununterbrochen nachbestellen? Ich werden vielleicht berichten, falls "Easy Going Porridge" nicht sang- und klanglos und von mir unbeachtet hier wieder verschwinden wird.
Während wir hier in der gesamten (Vor-)Weihnachtszeit insgesamt 50 bis 60 (genau habe ich sie zugegebenermaßen nie gezählt) Aufsteller/Displays durchgeschleust hatten, halten wir uns bei den Ostersüßwaren auch in diesem Jahr wieder deutlich bedeckter.
Drei der elf Displays auf der Aktionsfläche haben gar keinen speziellen Bezug zu Ostern, bleiben noch acht übrig. Von sind auch nur vier "echte" Displays, die wir fertig konfektioniert bekommen hatten. Der Rest sind einzelne Kartons, die wir selber auf unterschiedliche Unterteile gestellt haben, so wie hier im Bild die Waffeleier auf dem schwarzen Sockel.
Da müsste noch ein gemischtes Display von Lindt kommen, auf dem dann auch einige Goldhasen zu finden sein werden, aber die Hasenparade wird es in diesem Jahr ganz sicher nicht geben.
Abgesehen davon kommt aber eigentlich nichts mehr. Ich denke aber auch, dass das locker reichen wird. Obwohl Ostern eigentlich das "größere" Fest ist, waren bei uns die Umsätze mit den entsprechenden Saisonsüßwaren schon immer sehr viel kleiner als zu Weihnachten …
Mitten in der Stadt fiel mir eine große Plakatwand auf. Auf dem Plakat war ein Aldi-Brötchen zu sehen, das fett mit dem Aldi-Preis beworben wurde. 19 Cent. Hammer. Dafür macht Aldi öffentliche Werbung auf jeweils knapp acht Quadratmetern. Und ich wette, alle rennen da hin, weil Aldi günstig ist.
Ja, und? Bei uns kosten die auch 19 Cent. Ohne viel Tamtam, einfach nur so:
Wir haben derzeit einen Aufsteller mit Fruchtkaramellen im Markt stehen. Die Bonbons kennt vermutlich jeder: Flache, quadratische Kaubonbons in bunt-silbernem Papier, die in unzähligen Mengen zu diversen Festumzügen verteilt werden.
Schmunzeln musste ich bei der Beschriftung des Sockels:
"Die haben einen Namen?", ja haben sie. Aber "Frukas" habe ich noch nie gehört gehabt, aber meinetwegen, dann sollen sie eben ab jetzt "Frukas" heißen. Für mich bleiben es "Fruchtkaramellen".
Seit einer Weile leerte sich unser Regal mit Ananas immer weiter, Nachschub kam nicht. Dass Artikel mal nicht lieferbar sind, kommt vor, aber dass dies für eine komplette Warengruppe zutrifft, ist doch eher selten. Außer wir stecken mal wieder in einer Preisverhandlung mit einem Lieferanten, aber die dürften bei Discount-Konserven eher nicht zutreffen.
Als das Regal komplett leer war, kamen wir mal auf die Idee, bei uns im internen Informationssystem nach Ananas zu suchen – und prompt fiel uns dieses Schild in die Hände, das nun momentan in der Nähe unseres Regals mit Obstkonserven hängt.
Eher zufällig hatte ich bei uns in der Halle noch einen alten Karton mit Schneeschiebern gefunden. Wir hatten die mal vor Jahren im Angebot und ich vermute, als wir für den Umbau Platz brauchten, hatten wir sie mit zur Halle genommen. Es waren ja auch nur noch vier Stück und so gerieten sie in Vergessenheit.
Als ich bei dem vielen Schnee, den uns "Elli" beschert hatte, bei der Halle war, um nach Streumaterial zu gucken (wovon aber nichts mehr da war), fielen mir die Schneeschieber wieder auf. Etwas verstaubt und der Karton völlig ramponiert, aber nachdem wir sie zusammengebaut, gesäubert und hier angeboten hatten, waren sie auch ratzfatz verkauft.
Mit einem Verkaufspreis von unter zehn Euro pro Stück war das nun kein Vermögen, aber wir haben zumindest ein bisschen mehr Geld in der Kasse und in der Halle ist wieder etwas mehr Platz. Find ich gut.
… und da wir schon bei aktuellen Aufstellern hier im Laden sind: Seit Ende November steht hier ein großes Display ("groß" deshalb, weil wir die beiden bestellten Aufsteller zu einem großen zusammengestapelt haben) im Laden, der irgendwie zum Ladenhüter mutiert.
Aufgrund dieser Vorgeschichten hatte ich von den MAMA-Nudelsuppen gleich zwei Aufsteller in der Vorbestellung geordert. Warum die nun überhaupt nicht laufen wollen, erschließt sich mir gar nicht, denn auch MAMA haben wir in der Vergangenheit schon immer gut verkauft.
Die wunderbare Welt des LEH: Was man macht, man macht es falsch …
Einen Teil der neuen Eigenmarken-Schokoladen der Edeka haben wir bereits seit ein paar Wochen im Sortiment, nun haben wir vor ein paar Tagen gleich ein komplettes Display mit den unterschiedlichen Sorten bekommen.
Ähnlichkeiten mit bekannten Markenartikeln sind nicht nur zufällig vorhanden.
Im Laufe der Zeit hatte ich nicht viele, aber immerhin doch ein paar Anfragen nach dem isländischen Kollagen-Energy-Drink Collab bekommen. Nun hatte ich die Chance, ein Display mit vier verschiedenen Sorten zu bekommen und habe es einfach mal gewagt. 96 Dosen sollten sich hier verkaufen lassen.
Zumindest die Sorte "Strawberry & Lemon", von der zufällig auf dem Foto schon eine Dose fehlt, hat es übrigens nicht in meine persönliche Hitliste geschafft. Es war gerade noch so trinkbar, dass ich den Inhalt nicht in den Ausguss gekippt habe, aber eine weitere Chance würde ich dem Produkt nicht geben.
Kennt ihr Collab und hattet schon Gelegenheit, eine Dose zu probieren?
Warenrückruf, eine bestimmte Sorte Tofu soll aufgrund von Qualitätsabweichungen aus dem Verkauf genommen werden.
Kurz bevor die E-Mail kam, hatte ein Kunde zwei Packungen dieses Produkts aus offensichtlichen Gründen (siehe Foto) reklamiert, die er ein paar Tage zuvor gekauft hatte. Ich mutmaße, dass da ein Zusammenhang besteht.
Irgendwo in einer Designabteilung, es ging um das Etikett für den Pfirsich-Eistee unserer Eigenmarke. Ein fiktives Gespräch zwischen den Mitarbeitern:
"Was wollen wir machen? Irgendwas richtig Seriöses und Plausibles."
"Unbedingt seriös. Nicht zu verspielt und schon gar nicht sollen die Leute denken, wir würden hier anstatt zu arbeiten den ganzen Tag nur saufen oder kiffen." [versteckt den Flachmann in der Innentasche vom Sakko und drückt den Rest vom Joint aus]
"Ich hab eine Idee: Ein Eisbär mit einem Pulli im Tiger-Look segelt an einem Pfirsich-Gleitschirm über die Alpen, während hinter ihm ein weiterer Pfirsich als Sonne über der Spitze eines Berges aufgeht!“
Auch bei uns ist es momentan personell etwas enger und vieles läuft hier im Markt auf Sparflamme und auf die notwendigsten Aufgaben beschränkt. Wir dekorieren den Markt sonst zu Silvester immer mit reichlich Luftschlangen, aber davon ist diesmal keine Spur. Es war einfach niemand da, der das hätte erledigen können und ich kann mich nun leider auch nicht alleine um alles kümmern.
Die üblichen Renner haben wir natürlich und diesmal auch sehr viel an Klasse-1-Feuerwerk (Jugendfrei), vor allem Wunderkerzen und Knallerbsen werden uns in diesem Jahr nicht ausgehen.
In den letzten Tagen hat sich meine persönliche Abneigung gegen Feuerwerk für Privatleute noch einmal verstärkt. Dass in der Vergangenheit schon immer mal vor Silvester jemand den einen oder anderen Böller oder auch andere Artikel angezündet hat, ist wohl vollkommen normal. (Vor vielen Jahren, noch vor dem Blog, hatten wir drei Tage vor Silvester die glorreiche Idee, ein "römisches Licht" mit 5 Schuss hier auf der Rampe zu zünden. Die fünf bunten Leuchtkugeln stören keinen – dachte ich völlig falsch. Jede dieser in die Höhe geschossenen Kugeln wurde lautstark von Knistern, Pfeifen oder einem Knall begleitet. Großes Kino und gewissermaßen leicht peinlich. )
Bei uns in der Stadt sind es aber nicht "vereinzelte Böller", sondern es sind so viele Feuerwerkskörper, darunter auch K4 (!), dass in den letzten Tagen ab den späten Nachmittagsstunden es eigentlich ununterbrochen im Abstand von mehreren Sekunden irgendwo geknallt hat. Dafür muss man keine Verständnis mehr aufbringen, finde ich.
Wir haben hier noch ein paar Stunden vor uns und dann mal gucken, wie viel wir heute noch aufräumen werden. Aktuell haben wir an jeder Kasse eine lange Schlange und kommen außer zum regulären Tagesgeschäft zu nichts anderem mehr. Aber ist ja auch schön, wenn der Rubel Euro rollt.
