Nachdem wir die Tür wieder vom Kühlschrank abgebaut und die gesamte Haltekonstruktion wieder demontiert hatten, konnten wir auch den Griff von der alten blauen Frontplatte an der grauen befestigen. Danach alles wieder zusammenschräubeln und… voila!
Wir haben den alten Schrank erst mal in die für die Spülmaschine freigemachte Lücke geschoben. Passt ja schließlich exakt hinein. Spätestens wenn das neue Gerät geliefert wird, muss der alte Unterschrank aber endgültig weichen…
Na, das ging ja richtig schnell: Ziemlich spontan habe ich gleich noch einen Termin mit unserem Elektrikermeister, um meine Planungen für den Aufenthaltsraum durchzusprechen.
Dann müssen die nur noch einen möglichst zeitnahen Termin finden, um die Arbeiten durchzuführen. Wäre schön, wenn wir auch dieses Kapitel im großen Umbaubuch bald abschließen könnten.
Sie steht ja erst seit über einem Jahr hier herum, die graue Frontplatte, die ich für den kleinen Kühlschrank gekauft hatte… Aber nun wird sie endlich ihren Platz finden.
Anbau der Halterung für die Frontplatte:
Der Kühlschrank ist einen Platz nach rechts gewandet und vernünftig justiert und die neue Front hängt an Ort und Stelle. Fertig. Ähm… Fast. Da fehlt doch noch der Griff? Arrrggghhhh…
Im Rahmen der gesamten Neuinstallation der elektrischen Anlage hier im Laden habe mir nun mal Gedanken über die nächste Teilbaustelle gemacht: Den Aufenthaltsraum.
Was brauchen wir denn da? Erst mal Licht! Deckenbeleuchtung und die Effektbeleuchtung im Dach der Küchenzeile. Beides soll getrennt zu schalten sein, daher wird ein Serienschalter benötigt, der a) die Deckenleuchte und b) eine Steckdose über den Oberschränken der Küche schalten soll.
Dann brauchen wir noch eine Mehrfachsteckdose bei der Arbeitsplatte (Mikrowelle, Wasserkocher, Kaffeemaschine, Ladegeräte für Handys und Tablets etc.), drei Steckdosen unter der Spüle für Boiler, Spülmaschine und Kühlschrank und dann noch gerne zwei weitere Steckdosen in Richtung Tisch, über deren Vorhandensein sich früher oder später sicherlich jemand freuen wird.
Die große Herausforderung in der Planung der Elektrik im Personalraum bestand in der Auf-Putz-Verlegeart. Immerhin versperren die Küchenmöbel einige mögliche Wege für die Kabel. Aber auch dazu habe ich eine Lösung gefunden, die ich in den nächsten Tagen noch kurz mit "unserem" Elektrikermeister durchsprechen werde, bevor ich den Auftrag offiziell erteile.
Wenn es amtlich wird, gibt es auch eine Skizze davon für euch.
Als wir die Küchenzeile vor vielen Jahren beauftragt hatten, war uns viel Stauraum wichtig. Heute weiß ich, dass, wenn viel Platz vorhanden ist, dieser auch vollgestellt wird. Aber so viel Zeugs, wie man in all diesen Schränken unterbringen kann, braucht hier kein Mensch. Eine Grundausstattung an Besteck und Geschirr, ein paar Schüsseln für die Mikrowelle und vielleicht ein paar Lebensmittel – mehr muss da gar nicht vorhanden sein.
Also können wir gut auf einen Schrank verzichten.
Ich hatte dazu mal irgendwann eine kleine Zeichnung hingekritzelt, um das allgemein verständlich zu machen:
Alles klar? Nee? Wie denn auch. Ganz links ist die Spüle. Dann kommt (zukünftig) die Spülmasche, dann der neue Kühlschrank und dann ganz rechts vor der abgeschrägten Ecke der Doppelschrank mit den Schubladeneinsätzen. (Der hellblaue "Fleck" hinter der Zeichnung ist übrigens ein Teil der Weltkarte. Wenn ihr den Kopf mal um 90 Grad nach links neigt, könnt ihr Europa, Asien, Afrika und Australien erkennen.)
Nun heißt es erst mal: Der vorhandene 60er-Unterschrank muss raus! Habe ich noch nie gemacht, aber kann ja nicht so schwer sein, aus einer Einbauküche einen Unterschrank zu extrahieren.
Die alte Kühl-Gefrier-Kombi aus dem Aufenthaltsraum ist schon seit ein paar Wochen ohne Strom, nachdem der obere Teil ohnehin nicht mehr funktioniert hat.
Wäre geschickt gewesen, die Tür zumindest einen Spalt breit offen zu lassen. Auf diese Weise hat sich nämlich Schimmel in dem Gerät breitgemacht. Ist jetzt aber auch egal, das Teil soll ohnehin auf den Schrott…
Momentan bin ich ja schwer dabei, hier mal tiefgründig aufzuräumen. Vor allem die Rumpelkammer hinter unserem Aufenthaltsraum, die sich dereinst mal in mein neues Büro verwandeln soll.
Dabei habe ich in einer Kiste neben etlichem (teilweise schon seit über zehn Jahre veraltetem) Werbematerial auch noch drei originalverpackte Bücher gefunden: "Gemüse zu allen Jahreszeiten" von Anna Katharina Teggemann hier aus Bremen.
Bei der Recherche zu diesem Buch im Web bin ich noch über dieses pdf-Dokument gestolpert. Echt? An den Termin kann ich mich gar nicht mehr erinnern. Muss aber zugeben, dass den Bereich "Regional, Ökologisch, Fair" damals alles meine Exfrau organisiert hat und ich mich mehr den administrativen Aufgaben hier in der Firma gewidmet habe.
Sollte jemand eines der Bücher haben wollen: Ich habe sie mal für den ursprünglichen Preis (12 Euro) als Artikel im Onlineshop eingepflegt. Nachdem sie nun jahrelang sicher in einer Kiste lagen, können sie nun erst mal weiterhin in einer anderen Kiste herumliegen…
Aufgrund der avisierten hohen Kosten für den Umbau der Küche auf Spülmaschine und Kühlschrank habe ich mir überlegt, ob es nicht vielleicht sinnvoller wäre, nur die Spülmaschine unten eingebaut zu lassen und vielleicht einen kleinen Kühlschrank oben auf die Arbeitsplatte zu stellen. Ein Tiefkühlfach brauchen wir ohnehin nicht und auch der geringe Platz sollte reichen, damit die Mitarbeiter während ihrer Schicht das mitgebrachte oder gekaufte Essen kühlen können.
Die Spülmaschine könnte ich günstiger als über den Küchenladen bekommen, ein kleiner Kühlschrank kostet auch nicht die Welt – insgesamt würde ich so vielleicht 400-500 Euro sparen. Dafür hätten wir dann aber auch keine schöne, stimmige Lösung mehr, sondern irgendwas improvisiertes.
Mein Kopf sagt, dass ich das Geld sparen soll, mein Herz ist für die teurere Variante, da sie langfristig einfach die schönere Alternative ist.
Aussage eines kleineren lokalen Möbel- und Küchenfachgeschäfts: Der Umbau unserer kleinen Küchenzeile auf zwei Geräte (Kühlschrank UND Spülmaschine) ist nicht mal eben problemlos möglich. Hatte ich hier schon einmal erwähnt, ist mittlerweile aber hochamtliche Tatsache.
Das ginge schon, aber nur mit erheblichem Aufwand. Die Kosten, inklusive einer einfachen Spülmaschine, lägen bei knapp 1000 Euro. Holla die Waldfee…
Um mit meinem Büro in die jetzige Rumpelkammer hinter dem Aufenthaltsraum ziehen zu können, müssen wir da erst mal Platz schaffen. Unzählige Dinge haben sich dort im Laufe der Jahre angesammelt. Nun habe ich erst mal einen Hänger voll Zeugs in Richtung Halle gebracht. Viel Altmetall, aber auch Regalteile und das alte Picas-Werbeschild, das wir nun schon seit Jahren hier von a nach b schieben… Genau unter dem Picas-Schild liegen übrigens die alten Kundenstopper, die nach knapp zehn Jahren auch mit Beschädigungen und fehlenden Teilen recht traurig daherkommen. Dann ist da auch noch (ganz vorne rechts in der Ecke als kleiner schwarzer Stummel zu erahnen) das alte Wurstgehänge zu erahnen. Das war mal teuer, aber auch wenn sich keine Verwendung mehr dafür finden ließ, wollte ich es nie entsorgen. Erkenntnis nach über 15 Jahren des Herumliegens: An jeder Kante sind mittlerweile irgendwelche Roststellen zu finden, in einer Abteilung mit offenen Fleisch- und Wurstwaren würde ich das so bestimmt nicht mehr einsetzen wollen. Liegt erst mal auch in der Halle, was ich damit mache oder ob das auch auf dem Metallschrott landet, wird sich zeigen…
Anfang Januar hatte ich mit dem Meister unseres Elektrikers telefoniert. Man hätte momentan etwas personelle Probleme, aber es würde hier "in ein paar Tagen" weitergehen. Ich habe es zwar momentan (noch) nicht so extrem eilig, aber irgendwie sollten die Arbeiten ja schon weitergehen.
Da unten seht ihr ein ganz aktuelles Foto. Wirklich. Auch wenn es exakt das selbe Motiv ist, wie hier schon Ende Dezember.
Auf vielvielfachen Wunsch der Belegschaft werde ich wohl doch wieder eine Spülmaschine für den Aufenthaltsraum anschaffen. Die kommt aber neben den kleinen neuen Kühlschrank mit unter die Arbeitsfläche, wodurch sich dann aber die reine Schrankfläche deutlich verringern wird.
Hatte ich erst gescheut, aber ist letztendlich auch egal. Was muss denn da wirklich sehen? Vor allem ein paar Teller, Tassen und Besteck. Wir brauchen keine Töpfe, kein Arsenal an Tupperdosen und auch im Grunde keinerlei sonstige Küchenausstattung. Werde das aber doch über eine Fachfirma machen lassen.
Das Kassenbüro ist endlich fertig. Okay, da fehlt momentan noch die seitliche Abdeckung für den kleinen Brüstungskanal, aber elektrisch ist alles lauffähig. Das Licht ist umgeklemmt und hat jetzt einen eigenen Schalter im Büro und gleich werde ich mich daran machen, PC & Co. ordentlich anzuschließen.
Dafür macht der Elektriker nun schon an unseren Toiletten weiter. Zunächst werden drei Zuleitungen in die entsprechende Ecke im Lager gezogen, der Rest wird wieder in Kabelkanälen entsprechend verteilt. Zukünftig wird an dieser Stelle auch unser Aufenthaltsraum und (planmäßig) mein neues Büro dort angeklemmt sein.
