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Dumm

Eine bestimmte Kundin wollte ich hier schon längst mal erwähnt haben. Heute hätte mir bei ihr eigentlich der Kragen platzen müssen, aber ich habe mich eisern beherrscht. Aber ihr sollt jetzt erfahren, um was es überhaupt ging...

Von der Industrie bekommen wir teilweise bei bestimmten Sorten nur sogenannte "Sortimentskartons". Gerade im Molkereibereich sind diese Dinger sehr beliebt. Früher bei Plus (Heute immer noch? Keine Ahnung...) gab es "Müllermilch" in 12er-Karton. Darin enthalten waren 4 Becher Schoko, 4 Becher Banane und 4 Becher Erdbeere. In meiner Filiale war es so, dass eine der Sorten bei den Kunden nicht sonderlich beliebt war – mit der Konsequenz, dass bei reichlicher Bestellung diese eine Sorte entweder immer ablief oder die Kunden bei vorsichtigerer Disposition maulig waren, weil es die anderen beiden Sorten gerade nicht gab.

Diese Sortimentskartons haben mich auch bis in meinen eigenen Laden verfolgt. Das ist einfach so, damit müssen wir leben. Und die Kunden auch, aber normalerweise klappt das ganz gut. Wenn da nicht Frau Raabe-Schwartz wäre. Frau Raabe-Schwartz ist gerade zu vernarrt in einen ganz bestimmten Jogurt-Drink, von dem sie nach eigener Aussage etwa fünf bis zehn Fläschchen pro Tag zu sich nimmt. Sie kauft die benötigte Menge bei uns und eigentlich würde ich mich darüber ja freuen. Wenn nicht dieses vermaledeite Gesöff in einem der zu Beginn erwähnten Sortimentskartons geliefert werden würde. Diese Kartons sind jeweils zu gleichen Anteilen mit der Sorte, die im Grunde nur Frau Raabe-Schwartz bekommt, da sie die ja schon regelrecht aus der neu gelieferten Ware reißt und mit einer Sorte, die nicht wirklich viele Freunde hat und die oft genug schon zum Sonderpreis bei uns in der Restekiste lag, gefüllt.

Auch wenn ich den Umsatz von Frau Raabe-Schwartz gerne bekommen würde, so bestellen wir diesen Artikel dennoch nur noch dann, wenn er relativ weit abverkauft ist. So kommt es seit Monaten schon immer wieder hier im Laden zu Diskussionen mit dieser Kundin, weil "ihr" Getränk nicht vorrätig sein würde und dabei hätte sie uns doch schon so oft gesagt, dass wir davon gefälligst mehr bestellen sollen.
Genauso oft haben wir ihr schon gesagt, dass wir diesen Artikel leider nur in Kombination mit einem weiteren Produkt bestellen können, das bei uns jedoch nicht sehr gut läuft.
Zu allem Überfluss handelt es sich dabei auch noch um einen sogenannten Vorbestellartikel, der bei uns in der Großhandlung auch nicht ständig auf Lager liegt, sondern erst vom Lieferanten angefordert wird, wenn ein Einzelhändler ihn bestellt hat. Durch diesen Vorlauf von mehreren Tagen und der unregelmäßigen Abverkäufe, kommt es immer wieder dazu, dass der Artikel ausverkauft ist und die Raabe-Schwartz mit leeren Händen wieder abziehen muss.

Das tut sie auch, jedoch nicht ohne im Grunde regelmäßig zu verkünden, dass sie das der BILD-Zeitung melden wird und dass wir gefälligst mal bei unserem Lieferanten Bescheid sagen sollen, dass wir nur den einen Artikel bekommen sollen. Eine der größten Molkereien dieses Landes stellt einen Artikel um, weil eine unbedeutende Kundin in einem ebenso unbedeutenden Supermarkt das so will. Sicher. Und natürlich habe ich schon alles versucht und spätestens die Tatsache, dass ich pernanent in Kauf nehme, die ungeliebte Sorte mitgeliefert zu bekommen und zum Sonderpreis zu verkaufen, sollte klar machen, dass mir das Wohl dieser Kundin durchaus wichtig ist.

Heute gab es wieder die übliche Diskussion. Allerdings mit einer kleinen Neuerung: Frau Raabe-Schwartz hat mir direkt ins Gesicht gesagt, dass meine "dumme Mitarbeiterin" ihren Jogurtdrink schon wieder nicht bestellt hat.

Ich habe das "dumm" heute mal gepflegt überhört ignoriert. Sollte noch so ein Spruch kommen, werde ich der Frau meine Meinung direkt ins Gesicht sagen.

Und vielleicht hat sie ja Pecht und der Artikel wird komplett ausgelistet. Man weiß ja nie, was so passiert... ;-)

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Kommentare

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Ch am :

Hättest mal lieber sagen sollen dass DU das nicht bestellt hast weil (besagte Gründe eben). Und Sie dann ganz fest anschauen. Und warten ob sie dann sagt dass DU dann eben dumm bist...manchen Leuten kann man eh nicht helfen... :-(

Richard am :

Kannst du die beiden Sorten nicht einfach nur noch im Doppelpack verkaufen?

Christoph am :

Oder verdoppel einfach den Preis und stell nur "ihre" Sorte ins Regal, dann zahlt sie die andere Hälfte halt mit.

Stefan am :

Also das mit dem "unbedeutenden Supermarkt" sollte man vielleicht selbstbewusst inzwischen anders sehen *ggg*

Beverly am :

Das hatte ich mal als ich in einem Bio-Supermarkt gearbeitet hab. Da gabs echt 20 verschiedene Sorten von Fleischersatzprodukten, echt ne große Auswahl an Sojaschnitzeln und so weiter. Aber eine Kundin erklärte mir trotzdem dass wir die Sorte, die sie immer kauft, immer dann dahaben müssen wenn sie kommt. Was so einmal in zwei Monaten war.
Bei den meisten Leuten ist der Satz "der Kunde ist König" zu tief in den Köpfen der Leute verankert.
Ich hatte auch mal einen Kunden, der meinte ich müsste ihm diesen und jenen Rabatt geben. Und wenn ich sagte dass das nicht geht (war eben ein normaler Supermarkt), iser sofort zum Filialleiter gerannt und hat sich über mich beschwert.
Die meisten Leute benehmen sich beim einkaufen wie kleine Kinder.. Das sagt schon viel aus über und Menschen.

Seufzberg am :

Der Meinung bin ich auch und hoffe, dass ich nicht so auftrete. Allerdings bin ich manchmal auch sehr erstaunt, wie sich so manches Verkaufspersonal benimmt. Mir ist in letzter Zeit Folgendes untergekommen:

Bei Saturn zwei Mitarbeiter, die sich durch ein "Danebenstellen und fragend Anschauen" nicht aus ihrem Privatgespräch reißen lassen (OK, ich hätte ihnen ins Wort fallen können...). Bei Real eine Mitarbeiterin, die mir auf meine Bitte, mir nicht direkt ins Ohr zu hupen noch extra drei mal in den Gehörgang hupte. Die wollte eine Bekannte durch Hupen heranrufen. Bei Quelle ein zunächst spöttisch grinsender Verkäufer, der dann aber nach drei Fragen sichtlich pikiert war und Alles daransetze, dass wir unsere Waschmaschine endlich woanders kauften.

Als ich finde, Höflichkeit kann man schon erwarten. Ich trete ja selbst auch korrekt an das Verkaufspersonal heran.

Bianca am :

ich hasse diese sortimentsverpackungen!

sowas gabs in unserem örtlichen supermarkt auch, mit salatdressings. immer war nur eins von dreien aus solch einer packung komplett weg, der rest stand rum und man durfte warten, bis das ganze zeug abgelaufen war. mittlerweile hat aber wohl der konzern eingelenkt und es gibt nur noch die eine, von allen gekaufe sorte :-) die anderen hab ich seit dem nie weider gesehen.

Checko am :

Ist mir echt ein Rätsel wieso Du solche Artikel im Sortiment behältst? Scheinst doch zu viel Platz zu haben oder wo liegt das Problem? Wer will denn so Kunden um sich haben?

Philipp am :

Klingt eindeutig nach Suchtverhalten :-)

nn am :

Scheiß deinen Lieferanten zusammen und sag ihnen, wohin sie sich ihr Sortiment stecken können.

MaxR am :

Wenn BILD kämpft, dann wirds das Zeug bald einzeln geben.

Volkszeitung am :

Volks-Joghurtdrink!

Paul am :

Neee, wenn schon, dann Volx-Joghurtdrink

159 am :

Bitte per Fax mal bei der Großhandlung anfragen, ob die nachgefragte Sortierung mittlerweile nicht auch einzelnd verfügbar ist. Manchmal wird von der Industrie entsprechend reagiert und die stärksten Sorten werden dann auch einzelnd angeboten.

Rechtschreiber am :

"einzelnd" ist kein deutsches Wort.

hEiner am :

Ich würde es auch mal der Großhandlung melden. Vielleicht dringt es ja durch bin zum Einkäfer bei der EDEKA, der kann dann mal "nachfragen" ob der Kunde nicht andere Möglichkeiten hat ...

Dennis am :

Narzistisches Verhalten, Doppelname, unterdurchschnittliche Intelligenz... wenn das mal keine Lehrerin ist. Wer hat noch diese Assoziation?

Tobias am :

Solche Doppelnamen werden im Bestatterweblog gern genutzt. Da wirkt das Stilmittel gut, weil die Geschichten - das ist bekannt und offiziell - gern verdichtet, abgewandelt und etwas plakativ dargestellt werden.

Das hier sieht mir wie einer Übernahme des Stilmittels aus. Passt nur nicht. Vermutlich kennt der Autor den Namen der Kundin nicht einmal.

Silvio am :

Gott sei Dank kennt man den seiner Klugscheißer im Blog auch nicht...

Der andere Frank am :

Den Gedanken hatte ich beim Lesen auch sofort.
Da scheint Björn bei Tom abkupfern zu wollen.
Nur:
Diese Mütze steht nicht jedem. Hier passt das nicht.

Arne am :

Hach, das kenne ich auch von meinen Lieblingstortelloni. Da sind Unmengen Packungen mit Schinken... Die schmecken aber gar nicht....

Kopernikus am :

Dass ein kleiner Spar-Markt keinen Einfluss hat, verstehe ich ja. Ich kenne das Problem aber von den Discountern. Cappuccino war immer so eine Sache. Wiener Melange ohne Ende, die restlichen Sorten nicht da. Teilweise nur 2 Stück pro Einheit. Entweder läuft die Sorte woanders bestens und nur bei uns nicht, oder die großen interessiert es nicht. Die Verkäuferinnen meinten zumindest auch immer, sie hätten keinen Einfluss.

Alex_thebest am :

Wir haben auch so ne Kundin. Die will jeden tag, wenns geht, 8-9 Milchdrink "Schoko" kaufen. Aber die gibts auch nur in Sortimentsboxen und daher laufen uns Banane, Vanille und Erdbeer in regelmäßigen Abständen ab. Auch mit ihr hatten wir schon zahlreich Diskussionen...auch Drohungen ihrerseits und Briefe/Emails an die Molkerei/Zentrale hat sie bereits geschrieben. Solche Aussagen wie: "zustände wie in der DDR" und ich hab mir einen abgegrinst. Das war schon vor über nem Jahr und geändert hat sich nix...derweil haben wir selbst den Konsum von Milchdrink Schoko eingestellt...ist ja jeden Tag ausverkauft XD

ckwon am :

Kannst du die Kundin nicht zu unserem Edeka schicken. Dort ist blöderweise nicht Schoko knapp, sondern Erdbeer. Natürlich genau meine Lieblingssorte...

15 am :

Das ist aber doch auch eine bescheuerte Praxis der Industrie. Ich hab jetzt wegen Umzügen schon 10 verschiedene Stammsupermärkte gehabt, die alle dasselbe Problem mit denselben Sorten hatten (nicht Joghurt:-) Warum machen die großen Ketten - in dem Fall REWE - da denn keinen Stress? Die müssen doch nicht unerhebliche Mengen wegschmeißen, wenn die ablaufen.

Silvio am :

Rewe spendets an die Tafel, soweit ich weiß -> http://www.tafel.de/seiten/sponsoren.php

Tobias am :

Was macht eigentlich SIE?

robertd am :

Das ist aber auch eine blöde Situation.
Aus der Sicht des Herstellers verstehe ich den Beweggrund - der wird wohl eine bestimmte Auswahl anbieten, dabei aber auch jede Sorte kostengünstig (also in entsprechenden Mengen) produzieren wollen.

Aber wie kommst Du, Björn dazu, dass das unternehmerische Risiko des Herstellers auf diese Art und Weise auf Dich verlagert wird?
Ich würde an Deiner Stelle wohl entweder wenn machbar das Problem auf den Kunden weiterverlagern (sprich: nur ganze Sortimentskartons verkaufen) oder dieses Produkt eben irgendwann einfach aus dem Sortiment streichen mit dem Hinweis auf die gewünschte "Grossabnahme" der einen gutgehenden Sorte. Oder dem Lieferanten vorschlagen, die Sortimentskartons weiter zu beziehen, wenn abgelaufenen Ware zurückgenommen wird ;-)

NewsShit! am :

Ganz einfache Überlegung für Björn:

1. Wieviel Umsatz im Monat macht die Frau bei Euch?
2. Wieviel Verlust entsteht durch die unverkauften Drinks?

1 < 2 ... Verjag' sie.
1 = 2 ... Verjag' sie.
1 > 2 ... Küss' ihre Füße.

Endo am :

Ganz einfache Überlegung für dich:

Sortimentkarton enthält mind. 2 Sorten.

Frau kauft nur 1 Sorte.

Bleibt da wohl gewinn für Björn? (wie bei der REchnung vom vorposter habe ich mal alle anderen kunden ausgeschlossen)

Buntentor_Einsiedler am :

Das war sicher Frau Gestörtem-Uschi.

Buntentor_Einsiedler am :

Da fällt mir ein: bei meinem "Arbeits-Lidl" in der Martinistrasse ist immer der Zimt-Müllermilchreis abgegrast. Die blöden Säcke - den will ich auch immer haben. Wer mag schon Apfel oder Schoko?

Jetzt seh ich die Problematik. Das System stinkt.

Matze65 am :

@Buntentor_Einsiedler:
Workaround: Nimm' den Müller-Milchreis ohne Aroma uns rühr' etwas Zimtzucker selber drunter. Die Rezeptur ist ja nun kein Zaubertrank - Zucker, Prise Zimt, fertig.

Chancho am :

Was mich persönlich auch sehr verärgert ist die Tatsache, dass im TK Fach die Thunfischpizza (egal welche Marke) regelmäßig knapp wird oder ausverkauft ist, während sich drumherum die exotischen Sorten nur so stapeln. Bisher hab ich immer gedacht, die sind wirklich so bescheuert, alle Pizza-Sorten unabhängig von der Nachfrage in gleicher Stückzahl zu bestellen. Aber seit heute weiß ich ja, dass "Sortimentsverpackungen" der Grund für diese schwer nachvollziehbare Angebotsaufteilung ist.

Caruso am :

Bei Pizzen gibt es keine Sortimentsverpackungen

Hans-Georg am :

Warum gehst du dann nicht mal in die Metro und kaufst für genau diese Kundin das gewünschte Produkt?

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