Möhrensuppe
400g Möhren, 100g Kartoffeln und 1 Zwiebel putzen und in Würfel schneiden.
2 EL Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin andünsten.
750ml Gemüsebrühe aufgießen und das Ganze ca. 20 Minuten garen. Anschließend pürieren.
3 EL Sahne dazugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren noch etwas gehackte Petersilie darüber streuen.
2 EL Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin andünsten.
750ml Gemüsebrühe aufgießen und das Ganze ca. 20 Minuten garen. Anschließend pürieren.
3 EL Sahne dazugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren noch etwas gehackte Petersilie darüber streuen.
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Kommentare
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HackFresse am :
heiste am :
Louffi am :
Klingt *sehr* lecker.
JC am :
Bitte den Rest vom Rezept posten!
Jagolina am :
Jürgen am :
Spitfire am :
Matthias am :
Irene am :
kathrin am :
Hoffentlich verschwindet der Beitrag schnell nach unten... Mir wird grad schlecht. Das Wort allein reicht...
Virra am :
Gibt es eigentlich ALLE Zutaten der Rezepte in deinem SPAR?
Mao-B am :
Chris am :