Der Shopblogger

Zu: Handel sollte auch unperfektes Obst und Gemüse akzeptieren



Und warum? So enorm sind die Unterschiede bei Avocados, Kiwis, etc. ja auch nicht. Und bei Salatköpfen wird dann unten einfach großzügiger abgeschnitten. Außerdem spart eine Stückauspreisung den Ausdruck sinnloser Etiketten.

Ist das nur damit dieser Schwachsinn



Sinn ergibt? Bei Mohrrüben sind die Bundmöhren mit Grün nahezu immer leckerer (keine Ahnung, weswegen). Das Radieschengrün kann man übrigens prima essen und aus dem Möhrengrün ein Pesto machen (letzteres noch nicht probiert, aber bei Kitchen Impossible gesehen, auch Sterneköche verwenden sowas). Über Kohlrabiblätter freut sich das Hauskaninchen.

Alle Welt redet davon, Verschwendung entgegen zu wirken und diese Agrarfuzzis rufen erstmal dazu auf, mehr wegzuwerfen bzw. sogar zu verbieten, Lebensmittel nicht wegzuwerfen. Kannste Dir nicht ausdenken.