Der Shopblogger

Für zuhause: drauf gepfiffen. Aber ich hätte vermutet, dass man massenartikel wie Brezeln, Semmeln und anderes fettarmes trockenes zeug beim gewerblichen aufbacken nicht mit einer papierunterlage versieht.
Kostet ja auch alles Zeit und Geld.

Hab den Artikel gelesen: ich benutze weiter mit Silikon behandelte Zuschnitte. Die giftige Variante gibts in DE gar nicht. Die nicht-recyclebarkeit des beschichteten Papiers ist als Kriterium lächerlich. Das Papier ist so versifft, das landet ohnehin im Müll und damit in der Verbrennung.

Wo ist denn in Backpapier PTFE enthalten?
Das wäre viel zu teuer für sowas.

Hab den Beitrag von Markt zufällig mit großem Staunen gesehen.
Ich soll also die paar Rollen beschichtetes Papier (die man, je nachdem ja auch mehr als einmal nutzen kann und die sich sicher recht gut für die Verbrennung im Müllkraftwerk eigenen), die ich in meinem Haushalt brauche (weiß nichtmal, ob's überhaupt eine im Jahr ist) durch deutlich massivere, vollständig aus Silikon oder beschichtete Glasfaser bestehende Ersetzen? Erstens sind die Alternativen in der Herstellung sicher ein größerers Problem, dann muss man die auch noch nach jeder Nutzung abwaschen (zusätzlicher Energie und Chemieeinsatz, vom Aufwand gar nicht erst zu reden). Und am Ende sind sie auch deutlich mehr, vermutlich problematischerer Müll. Also nee, wirklich, das müsste mir erst jemand gründlich mit Zahlen und Fakten belegen, dass das im Haushalt ökologisch besser sein soll.
In der gewerblichen Bäckerei - also auch bei Björn - sind die i.d.R. ja auch verwendeten Matten vermutlich mit steigender Größe umso sinnvoller.

Mit der billigsten Margarine. Und dann episch das Blech abwaschen.
Wie viel umweltfreundlicher wird das sein?

Diese Backpapierzuschnitte (wenn ich das auf dem Foto richtig erkenne) sind die beste Erfindung seit des Backpapier gibt. Daß da früher niemand drauf gekommen ist!

Verstehe die Frage nicht.
Bremen ist südlich von Hamburg. De facto Bayern.

Mit dem FEINDLICHEN AUSLAND aka Bayern-Franken haben wir Hanseaten aber nun gar nichts am Hut

Egal,beides finstere Gegenden in der man mit seiner Schwester ungestraft eine Familie gründen darf

Das ist nicht nur eine schnöde Erinnerung! Das ist ein Zeichen!

Macht immer noch einen schoenen Bogen Geschenkpapier ...