Bombage
Seltsamer Zufall: Da berichtet man gerade von verdorbenen Lebensmitteln und schon fällt einem eine aufgeblähte Packung Mozzarella in die Hände.
Gerade bei Milchprodukten, aber auch generell allen anderen "Frischeprodukten" kann sowas natürlich schnell passieren. Eine unsauber verschlossene Packung, eine winzige Verunreinigung und schon gärt und schimmelt es. In diesem Fall haben wir den "Bösewicht" zum Glück selber gefunden und aussortiert.
Gerade bei Milchprodukten, aber auch generell allen anderen "Frischeprodukten" kann sowas natürlich schnell passieren. Eine unsauber verschlossene Packung, eine winzige Verunreinigung und schon gärt und schimmelt es. In diesem Fall haben wir den "Bösewicht" zum Glück selber gefunden und aussortiert.
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Kommentare
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stuka am :
Matthias am :
HerbStumpf am :
pla am :
pla am :
stuka am :
Jürgen am :
Allerdings bei real hat das System, auch bei der Frischfleischtheke.
Ich grüße euch
jürgen
ChiefBroady am :
Da findet man schonmal O-Saft den man im letzten Jahr schon besser nicht mehr getrunken hätte oder Speise-Eis dem das Wort Kühlkette eher fremd vorkommt.
Bernd 'Aard' Wachter am :
rollinger am :
Machen Sie sich keine Sorgen. AUch wenn man ihn öffnet, sieht der noch normal aus und SIe werden es nicht glauben, ich habe es getestet, er schmeckt auch noch normal.
Wenn die Atmosphäre zu kalt war, in der der Mozarella (oder was uns in BRD als Mozarella verkauft wird) zu kalt war, geht es recht schnell bei warmem Wetter daß sich der Beutel so aufbläht.
Aber meißt schmeckt der Käse dann doch wie schlechte H-Milch. Aber das ist wirklich nicht tragisch, es kommt vor und man erkennte das ja sofort. Was will man als Händler auch machen, wenn die Kühlkette irgendwo mal für zwei Stunden ausgesetzt war? Der Käse obenauflag in der prallen Sonne.
Martin S. am :