Der Shopblogger

Ich würde mir auch ein Video wünschen um die Maschine mal in Aktion zu sehen.

Gestern nacht roch es auf der gesamten Straße nach frisch Gebackenem...

Hey Björn,

Glückwunsch zur Maschine, sieht Klasse aus und so einen (oder zwei) Donut's würde ich bei Dir auch gerne mal probieren

Viel Spaß mit dem Teil.

Was bietet denn eine Donut-Maschine an Überraschungen? *wunder*

Fried Butter

Absolut göttlich, ein super Markt der Frische Mini Donuts im Angebot hat.
Du hast damit eine Marktlücke geschlossen und den ultimativen Supermarkt geschaffen, schade das dein Markt soweit weg ist -.-

Genau, Maschine ins Büro, dann kannst Du den Ladendieben die Wartezeit auf die Pozilei etwas versüßen oder Du bestrafst Sie sofort indem sie Dir beim Verzehr zuschauen müssen und nix abbekommen. *g*

Es stimmt wirklich. Darum gibt es das auch bisher nirgends. Allenfalls als Reisegewerbe oder verkappte Gastronomie. Die Faustregel lautet praktisch: Aus (unförmigem=nicht geformtem) Teig backen (egal ob ausbacken im Fettbad oder durch Strahlungswärme) darf nur der BÄCKER. Eigentlich.

Genau, die Vorschrieften sind so kleinlich . Einfach das Ding vor den laden stellen und Backen geht nicht, da kommt doch sofort die Polizei !

Chief Wiggum lässt grüßen!

Ja, ja Deutschland und seine Vorschriften,Bestimmungen und Gesetze. Ist alles genau festegelegt welches Handwerk was machen darf und nicht jeder darf dann auch machen was er gelernt hat. Vater Staat hat hier in Bremen schon so manchen Existenz vernichtet, weil kein Meisterbrief vorhanden war und die Gesellen sich erlaubt haben deren Aufgaben zu übernehmen.

Da muss Björn erst seinen Gesellenbrief haben und Bäcker erlernen, die Behörden werden zu 100% niemals eine Genemigung geben damit er Donuts verkaufen kann die er mit einer Maschine backen will die nicht mal Behördlich abgesegnet ist!

Auser es ist Helloween oder so, aber das fällt ja aus, weil Sonntag ist

18 Stück, dann ist das Fett leer.

Oh man, da werde ich ja richtig neidisch. Ich habe als Privathaushalt nur so einen Donutmaker, der wie ein Waffeleisen funktioniert...totaler Mist. Aber i.w. verwiege ich mich da auch immer, die Dinger haben auch alle in der Mitte ein Loch =) Aber so ein Profi-Teil hätte ich schon gern....und dann schön dick mit SchokiMantel. Glückwunsch.

schönes Spielzeug

Oooooooh lecker, ich dreh durch
Ich glaub auf dem Weg nach Hause kauf ich mir...
Moment mal, gibt es im Hamburger Süden eigentlich irgendwo einen Laden bei dem man richtig leckere Donuts kaufen kann?
Manno Björn warum ist dein Laden soweit weg?

Boah ich liebe diese Dinger! Die hatte ein Laden hier ums Eck ne Weile. War da faste jeden Tag.

Waren immer so 18 Stück in so nem to go Karton und oben drauf Soße nach Wahl.

Die gehen bestimmt gut Und dazu frischer Kaffee!

Offiziell backen?

Donuts und Bagels sind Backwerk, ähnlich Berlinern und Amerikanern und solches Backwerk darf nur herstellen, wer dazu befugt ist, also Bäcker mit der entsprechenden (Meister)prüfung.

So geht's ja nun nicht.

Das traut sich ja noch nicht mal LIDL, die backen zwar, aber nur auf. Die bereiten den Teig nicht selbst zu, weil sie das nicht dürfen.

Was kommt demnächst? Eigene Brotherstellung, Brötchen, Torten und Kuchen?

Kein Problem, wenn ein Bäckermeister dafür seinen Namen hergibt und die entsprechenden Räumlichkeiten vorhanden sind.

Whoa! Mettkringel!

Hab ich mal in einem Fish&Chips Laden gesehen...

Pizzabäcker brauchen nicht Bäckermeister zu sein, denn die werden nicht als Handwerksmeister angesehen. Wenn man ein Backblech halten kann, darf man sich Pizzabäcker schimpfen. Aber auch Pizzabäcker dürfen nur Pizza backen und nichts anderes.

Wenn man aber Donuts, Bagels, Kekse, Brot, Brötchen etc. backt und verkauft gibt es Stress, denn das ist "unerlaubte Ausübung des Bäckerhandwerks."

Das hängt mit dem Handwerksrecht zusammen, Pizzabacken zählt nicht zum Handwerk. Brotbacken und die Herstellung anderer Backwaren zählen zum Bäckerhandwerk.

Beim Hygienepass, auch "Bulettenschein" oder "Frittenschein" genannt handelt es sich lediglich um einen Nachweis, daß der Besitzer eines kleinen gastronomischen Betriebes (Frittenbude) an der Unterweisung zur Hygiene teilgenommen hat. Nicht mehr und nicht weniger!

Voraussetzung für die selbstständige Ausübung eines Handwerks im stehenden Gewerbe ist grundsätzlich die Eintragung in die Handwerksrolle.

Zur Eintragung berechtigt sind ausschließlich natürliche und juristische Personen sowie Personengesellschaften, die - oder deren Betriebsleiter - die Meisterprüfung der entsprechenden Fachrichtung erfolgreich abgelegt haben. Der Inhaber einer Firma muss also nicht selbst einen Meisterbrief besitzen.

Übrigens können Verstöße gegen die Handwerksordnung mit Geldbuße bis 50.000 Euro geahndet werden. Fraglich ob das durchs Donutbacken wieder reinkommt.

Was ändert dein peinliches Geseier am Sachverhalt?

Muss ja nicht unbedingt der Zoll wegen Schwarzarbeit den Laden filzen. Langt auch eine saftige Abmahnung von der Bäckerinnung wegen unlauterer Werbung.

Aber das Ding oben hat auch ganz andere Durchsatzraten und kann offenbar ganze Straßenzüge in angenehmen Duft hüllen.
Jedes Büro sollte sowas haben und im Dauerdurchlauf laufen lassen. Mehr Zucker = mehr Energie. Mehr Übergewicht = Mehr Lebensalter. Bis zu einem Limit natürlich. Ab da gilt dann aber: mehr Ärzte. Und mehr Ärzte = weniger Arbeitslose. Und alle haben ständig Donuts. Ich sehe hier nur Gewinner!

Der Beitrag ist von 11:55, Du hättest also locker um 11:58 da auf der Matte stehen können.

Wer natürlich erst gegen 21:00h aus dem Bett kommt ...

Du bist sicherlich nur gegen dieses Gerät weil es nicht mit Batterien betrieben wird.

Nein, leider nicht.

Aber die Abbildung sollte einen fähigen Handwerker in die Lage versetzen einen funktionsfähigen Nachbau zu erstellen für relativ geringes Entgelt.

Aber ich habe hier noch einen anderen Tipp für dich, der dich als Computer- UND Katzenbesitzer sicherlich interessieren dürfte:

http://www.bitboost.com/pawsense/

PS: Ich vermute MHD hat auch eine Katze, aber ganz sicher nicht diese Software.

18kg Fett, alle möglichen schwer zu reinigenden Stellen am Gerät. Ich stelle gerade fest, dass Donuts wie Würstchen sind: Ich will nicht wissen, wie sie gemacht werden.

Ich möchte auch so eine Machine
Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie groß mein momentaner Hunger nach einer solchen Backspezialität ist

Räume lieber mal Deinen Laden auf, damit man sich da besser bewegen kann, als so ein Miststück anzuschaffen. Puh, dann wird es wohl bald nach ganz altem Fett riechen!!! Da wird doch nicht immer Neues angeschafft!!!

Mit er Maschine kann man auch Backfisch machen, aber dafür muss man auch Fischbäcker sein.

Fische frittieren ist kein Handwerk. Der Punkt ist ja nicht das Backen, sondern die Herstellung des Teigs.

Fischer ist kein Handwerk im Sinne der deutschen Handwerksordnung. Also: Fish&Chips statt Donuts.

Meine Fische stinken nicht! Ich bekomme sie jede Woche frisch aus Lutetia!

Das sind Schmalzkringel
Am besten Homer als Testesser einstellen
Der weiß wie die schmecken müssen.

Da krieg ich soooooo nen Hals!!!

Ist das nicht exakt das, was die meissten Bäcker machen?

Nochmal, die Handwerksordnung regelt das ganz genau, egal wie alt die auch ist und Donuts backen fällt da drunter, es sei denn der Shopblogger bezieht vorgebackene Donuts und backt die dann zu Ende, aber wo gibts die schon.

Wie groß der Bäcker und/oder die Bäckerei ist, spielt da überhaupt keine Rolle.

Bleibt die Möglichkeit, der Shopblogger veranstaltet ein Strassenfest oder etwas ähnliches und backt aus diesem Anlass Donuts, dann gibt es entsprechend zeitlich begrenzte Sondergenehmigungen.

Da wird nix geändert, weil viele an dem ganzen gut verdienen!

Die deutsche Handwerksordnung hat den USA und ihren Donuts gar nix vorzuschreiben.

"Was wird das da in Zukunft stinken!!!"

Meinst Du? Noch schlimmer als die Kunden?