Der Shopblogger

Mit dem Neubau unseres Maggi-Regals haben wir nicht nur rund zwanzig neue Produkte in den flachen Tütchen hinzubekommen, sondern nun auch die legendäre Maggi-Würze in den 1kg-Flaschen für 5,99 € pro Stück. Das klingt zwar viel, ist aber im Vergleich mit den 250g-Flaschen für 2,19 € (Discountpreis) auf die Menge umgerechnet durchaus günstig. Für Kunden, die das Zeug buchstäblich literweise verbrauchen, also durchaus interessant.

Bislang fehlt noch nicht eine Flasche, aber das wird sich hoffentlich bald ändern. Wenn es die "Hot"-Version in den großen Flaschen gäbe, wäre ich selbst wohl mein bester Kunde. In Kartoffelsuppe und auf meine Frühstückseier kippe ich mir die nämlich – aber auch wirklich nur die scharfe Würze, nicht die klassische Ausführung.

Mit der heutigen Warenlieferung und dem anschließenden Feintuning im neuen Regal mit den Produkten von Maggi, Knorr, Cenovis und ab sofort auch von unserer Eigenmarke, dazu unten mehr, ist die Platzierung endlich wieder vernünftig.

So sieht das Regal in diesem Moment aus. Bei den Suppen sind noch drei Lücken, aber die Artikel sind zu Freitag schon wieder mitbestellt. Bei den Würzmitteln ließen sich noch ein paar weitere Produkte ergänzen, aber das hat keine große Eile.



Diese auseinandergerissenen Maggi-Fixe vom Regal 1.0 gefielen mir überhaupt nicht. So haben wir jetzt sämtliche Produktgruppen jeweils konsequent in senkrecht angeordnet.

Purpur: Suppen. Oben Knorr, in der Mitte Cenovis, unten Maggi.

Grün: Fix-Produkte. Oben Knorr (grüne Kartons), unten Maggi (rote Kartons). Im mittleren Fachboden ganz rechts befinden sich die vier Fix-Produkte unserer Eigenmarke. Chris_aus_B hatte in diesem Kommentar danach gefragt und entgegen meiner ersten Recherche im gedruckten Eigenmarken-Katalog hatte ich die Artikel dann bei uns im elektronischen Ordersatz doch entdecken können.

Orange: Saucen, oben Knorr, unten Maggi.

Hellblau: Oben Würzmittel, unten Bratensaucen.



Unsere vier Eigenmarken-Produkte. Sind eine schöne Alternative zu den beiden Marktführern, preislich sind sie auf jeden Fall interessant:

Heute Vormittag haben wir im Maggi-Regal den ersten großen Schritt zur neuen Platzierung gemacht. Momentan fehlen noch etwas 30 neue Produkte, die jedoch erst nächste Woche Dienstag geliefert werden. Sobald diese neuen Produkte da sind, werden wir der Platzierung den Feinschliff verpassen.

Ein Kollege hatte heute früh schon die Hände über dem Kopf zusammengeschlagen, als er hörte, dass ich das Regal nicht mehr nach Maggi und Knorr getrennt einräumen will, sondern nach den einzelnen Produkgruppen, also Suppen, Fix-Produkte und Saucen. "Da bist du vermutlich der einzige Supermarkt im ganzen Land, der das so macht. Ich wette, das baust du nach ein paar Wochen wieder zurück." Nein, ganz sicherlich nicht. Es ist ja nicht so, dass wir lustig die Marken miteinander vermischt haben – Knorr, Maggi, Knorr, Knorr, Maggi, Maggi, Knorr, Maggi, Maggi, Knorr … Um Himmelswillen, das wäre ja ein völliges Durcheinander. Natürlich sind innerhalb der Produktgruppen die Marken voneinander getrennt. Aber die grobe Ordnung in dem Regal ergibt sich nun eben ab sofort aus der Art der Artikel und nicht mehr aus dem aufgedruckten Markennamen.

Zum Bild: Purpur eingerahmt sind die Suppen, im türkisen Rahmen stehen die Fix-Produkte von Knorr, darunter mit orangem Rahmen die von Maggi. In dem blau umrandeten Bereich stehen die Soßen aller Art und innerhalb des grünen Rahmens stehen sämtliche Würzartikel, Brühe und ähnliche Produkte.

Mir gefällt es und aus Kundensicht finde ich diese Ordnung sinnvoller als die "klassische". Wenn ich beispielsweise eine Tütensuppe suche, habe ich nun alles an einem Platz und muss mich nicht erst orientieren, wo die von Maggi, die von Knorr und wo die Bio-Tütensuppen von Cenovis (die weißen Tüten in der Mitte) zu finden sind.

Das Regal mit den Tütensuppen, Saucenpulver und Fixprodukten hieß bei uns immer ganz lapidar "Maggiregal", da die Produkte von Maggi der größte Teil in dem Regal waren (inzwischen nicht mehr, der Name blieb aber).

Nun habe ich in einer Lebensmittel-Fachzeitschrift den Begriff "Kochregal" für dieses Sortiment entdeckt. Ein Ausdruck, der sich ganz sicher hier im Markt nicht durchsetzen wird.