Mister Bacon vs. Monsieur Tofu
Webfund. Was zum..?
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Kommentare
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RaSch am :
Reiseberichte
Reiseberichte
Reiseberichte !!!!!!!!!!!!
Gurkensenf am :
skund am :
Tofu kann und darf nicht gewinnen!!!
Gerhard Zirkel am :
Wobei Bacon auch nicht zu verachten ist - wieso können nicht beide friedlich nebeneinander existieren - warum nur?
Gerhard
Nachbarin am :
http://restaurant.vegefarm.de/
"Vegefarm" in der Hamburger Straße: Exotisch gewürzter Tofu ersetzt auf verblüffend angenehme Art Huhn und Ente.
Auch für bekennende Fleischesser ein Genuss.
Das Besondere an den Essen war, dass sie kein Fleisch imitierten, solch ein Versuch geht fast immer schief. Die Küche in der "Vegefarm" gibt dem Sojaprodukt einen eigenen Charakter, der Fleisch glatt vergessen lässt. Großartig! Alle Gemüse frisch und knapp gegart, die Saucen reintönig und aromatisch. Das war erstklassige, handwerklich bestechend gute, exotische Küche. Viel Erfolg wünschen dem Lokal bestimmt nicht nur alle Enten und Hühner dieser Welt."
Zitat eines bekannten Restaurantkritikers.
weitere Kritik:
https://www.taz.de/regional/nord/bremen/artikel/1/falsche-ente-auf-den-tisch/
p.s.: die Produkte von vegefarm gab es vor Jahren auch beim SPAR-Markt Harste, beim Tiefkühlgemüse.
Bei meinem nächsten Besuch guck ich mal nach, ob sie wieder im Sortiment sind.
Björn Harste am :
Nachbarin am :
Gib Dir 'nen Ruck.
Kleines Schild im Regal mit den veganen Spezialitäten.
Und schon verkaufen sich die falschen Hühner viel besser.
Die Leute können bei der netten Lo-ping Tu ja probieren, wie das am besten schmeckt.
Raoul am :
Dann ist es ja umso erstaunlicher, daß ausnahmslos alle Gerichte in Kategorien wie Lamm, Rind, Schwein, Huhn, Fisch oder Ente eingeordnet sind. Das liest sich auch immer sehr interessant: "Veg. Schweinefleisch (Sojaeiweiss, Sojabalaststoffen)", "Veg. Lammfleisch (Sojaeiweiss, Shitrake-Pilze)" oder "Veg. Lachs (Sojabalaststoffe, Weitengluten/Seitang, Seetang)"
Das klang bei dem bekannten Restaurantkritiker aber irgendwie ganz anders...
Keisar am :
Alf am :
Das gute ist der "Mister", das schlechte ist der "Monsieur".
Fehlt nur noch der böse "Herr Krautkopf".
Zazzel am :
Fehlt nur noch der blöde Hinweis auf meinen Rechtschreibfehler.
Martin S. am :
Björn Harste am :
hunter am :
Lieber ein gutes Steakhouse, bevor ich den komischen Kram ess...