Der Shopblogger

Latürnich weil es aus den Früchten der Dattelpalme gemacht wird, Aus Kokospalmen macht man schließlich Läufer

Erst knicken wir Palmin knick-knick,
dann drücken wir Palmin knick-knick
und haben schon mit jedem Knick
ein ganzes Stück Palminknick-knick.
So sauber und so fein knick-knick
ganz ohne Bröselei knick-knick
und dann der Clou, man drückt im Nu Palmin auch wieder zu.

die fastfood generation kennt so einiges nicht was unser einem noch ein begriff ist

Palmin ist das, was in einem Palm ist - nur alte Säcke (so wie ich ) könnten auf was anderes kommen...

Ich weiss das ich vor Jahren auch mal Kokosfett gesucht habe. Alle Verkaufer hatten mich nur doof angeguckt wenn ich danach gefragt habe.
Das Palmin ein Kokosfett ist, hab ich dann irgendwann selber rausgefunden.
Aber ich gehöre auch nicht zu der Generation die Palmin überhaupt noch als Marke speziell kennt.

Erinnere mich bloß nicht daran. Das waren echt harte Zeiten.

Um an ein bisschen Marmelade heranzukommen mussten wir als Kinder immer Kreppel auspressen. Echt schlimm.

Ich gehörte dieses Jahr auch zu den Leuten, die planlos durch den Laden marschiert sind um Kokosfett zu kaufen. Nachdem ich nichts gefunden habe, habe ich Google befragt und bin auf Palmin gekommen.

Man könnte aber auch auf die Verpackung groß drauf schreiben, dass es Kokosfett ist. Wenn man es weiß, kann man sich auch den Namen herleiten, aber sonst hat man doch als junger (zumindest relativ jung), kochunerfahrener Mensch keine Chance. *schnüff*

Ich habe letztens im Supermarkt der verzweifelten Verkäuferin auch sagen müssen, dass Mazola Keimöl Maiskeimöl ist. Hat weder sie gewußt noch der andere Kunde mir geglaubt.
Ganz Miniklein auf der Flasche fand sich irgendwann der Beweis. Das ist halt immer das Problem mit Markennamen.

Kokosöl eignet sich aufgrund des hohen Flammpunktes übrigens hervorragend zum anbraten. Im übrigen wird Kokosöl bei Temperaturen über 25 Grad fest und weiß.

Weitere Infos über Kokosöl, siehe http://www.cocovida.de

Palmin war mir immer zu teuer, daher kann ich nichts dazu sagen. Ich weiß nur, daß ungehärtetes Kokosfett bei etwa 25°C schmilzt, was im Sommer schon mal eine Sauerei geben kann. Von "Palmin" war mir dies nicht bekannt, möglicherweise ist es gehärtet (pfui) oder was anderes. Das wär auch nicht so schlimm, da Kokosfett GESCHMACKLOS ist, man nimmt es nur wegen der hohen Brattemperaturen (oder weil man ein Mußaber-Dodedadasäuresein-Fettsäurefanatiker ist).

Genau zu dem Thema forsche ich gerade. Mein
Vater starb an Alzheimer, meine Mutter hatte eine andere Form von Demenz - logisch, dass
ich mich frage, wo das herkommt und ob man etwas dagegen tun kann. Und tatsächlich bin
ich auf Literatur gestoßen, die besagt, dass Kokosöl und Olivenöl in der Lage sind, die Plaques im Gehirn (im Laufe der Zeit) aufzulösen. Dazu gibt es Erfolgsberichte. Ärzte müssen Sie dazu nicht fragen, denn die verlieren ja Patienten, wenn die Leute gesund werden. Bei mir kommen vorbeugend Kokosraspeln ins Nichtweizen-Müsli, und ich nehme Kokosfett als Margarine aufs Nicht-Weizen-Brot. Top-Olivenöl oder Leinöl ist meine Sosse bei Kartoffeln. Was mich wundert ist, dass die einschlägigen Organisationen noch nicht darauf gekommen sind und diese Methode empfehlen, obwohl nachgewiesen ist, dass Alzheimer geheilt werden kann !!!