Pizzareklamation
Vorhin hatte ich Besuch vom Lebensmittelkontrolleur. Es handelte sich dabei ausnahmsweise mal nicht um die Routinekontrolle, sondern um die Folge einer Kundenreklamation: Eine Kundin hatte am Samstag eine Packung Tiefkühlpizza gekauft und die hätte "stark muffig" geschmeckt. Mich ließ die Sache in dem Moment relativ kalt, denn die entsprechende Truhe liegt zum einen noch deutlich unter -18 Grad, zum anderen produziere ich die Pizza nicht selber.
Merkwürdig fand ich nur, dass die Kundin deswegen zum Veterinäramt geht und sich nicht – wie alle anderen Kunden bei allen anderen Reklamationen auch – direkt an uns gewendet hat.
Es folgte die obligatorische Entnahme einer Gegenprobe. Dabei kamen wir notwendigerweise auch auf die Haltbarkeitsdaten der Pizza zu sprechen und das ist der Grund, warum ich die Sache besonders merkwürdig finde: Das MHD der reklamierten Pizza ist Januar 2009, sämtliche anderen Kartons hier im Laden und im Lager sind mit Juni 2009 bedruckt. Das ist ein knappes halbes Jahr mehr. Bei einem Ladenhüter wäre das sicherlich denkbar, aber nicht bei einem Artikel, den wir zu jedem Liefertag mehrfach bestellen und den wir mehrere Male pro Woche nachpacken müssen, weil die Truhe mal wieder leer ist.
Ich werde die Antwort nie erfahren, würde aber fast jede Wette eingehen, dass die reklamierte Pizza schon seit Monaten im 1-Sterne-Fach des Kühlschranks der Kundin lag.
Merkwürdig fand ich nur, dass die Kundin deswegen zum Veterinäramt geht und sich nicht – wie alle anderen Kunden bei allen anderen Reklamationen auch – direkt an uns gewendet hat.
Es folgte die obligatorische Entnahme einer Gegenprobe. Dabei kamen wir notwendigerweise auch auf die Haltbarkeitsdaten der Pizza zu sprechen und das ist der Grund, warum ich die Sache besonders merkwürdig finde: Das MHD der reklamierten Pizza ist Januar 2009, sämtliche anderen Kartons hier im Laden und im Lager sind mit Juni 2009 bedruckt. Das ist ein knappes halbes Jahr mehr. Bei einem Ladenhüter wäre das sicherlich denkbar, aber nicht bei einem Artikel, den wir zu jedem Liefertag mehrfach bestellen und den wir mehrere Male pro Woche nachpacken müssen, weil die Truhe mal wieder leer ist.
Ich werde die Antwort nie erfahren, würde aber fast jede Wette eingehen, dass die reklamierte Pizza schon seit Monaten im 1-Sterne-Fach des Kühlschranks der Kundin lag.
Trackbacks
Der Shopblogger am : Pizzareklamation - Die Auflösung
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Ich habe heute Mittag übrigens ein Feedback von der Lebensmittelkontrolle über die reklamierte Pizza bekommen.
Und, was war? Nichts.
Die Pizza war vollkommen einwandfrei.
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Kommentare
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SETI-Blogger am :
Davidko am :
Kaline am :
Davidko am :
oldschool am :
Chris am :
Oh Man am :
hans am :
Niels Drescher am :
Nisa81 am :
Alex am :
usp am :
Englische Redewendungen zwanghaft ins Deutsche zu übersetzen ist noch viel uncooler!
Silvio am :
Les mal was Björn schreibt, les es nochmal und versuch es dann in deinem Spatzenhirn zu realisieren....
Lise am :
Jan_Eisklar am :
- Die Kühltruhe und das Kühlhaus arbeiten ordnungsgemäß und halten die vorgeschriebenen Temperaturen ein. Ein kurzfristiger Ausfall der Truhe ist nicht bekannt.
- Björn erwähnt das "liess mich kalt" im Zusammenhang, dass er die Kühlkette nicht unterbrochen hat und außerdem nicht der Hersteller ist. Es war nicht auf die Kundin bezogen, die Vermutung über deren Fehlverhalten kam erst deutlich später.
Du siehst also: Björn hat korrekt gearbeitet, es ist also nicht seine Schuld, wenn nur eine einzige Pizza aus seinem Laden muffig schmeckt. Sollten durch das Amt weitere Beanstandungen einlaufen, wird die Schuld eher beim Produzenten oder Lieferanten liegen, daher lässt Björn die Sache relativ kalt. Er hat sich nichts vorzuwerfen.
Der deutliche Unterschied im MHD lässt allerdings deutlich darauf schließen, dass diese Pizza älteren Verkaufsdatums ist, denn eine einzige Pizza mit deutlich geringerem MHD ist in einer Truhe sehr unwahrscheinlich. Da liegt die Vermutung einer falschen Lagerung sehr nahe.
Heini am :
Carsten am :
Marcel123 am :
den rest kannst du dir denken
Chiller am :
evchen am :
Auch das würden wir nie erfahren.
Superblogger am :
Die hätte dann aber 5 Monate da liegen müssen, was ich eher nicht glaube. Zumal man nicht einfach ne Pizza kauft, die da rein legt und danach nicht verzehrt ?!?!
Sowas macht keiner. Die dargestellte Version mit dem 1 oder 2-Sterne-Kühlfach kommt aber wohl schon öfters vor....
Im übrigen: Wenn Ihr keinen Bock auf den Blog habt, dann bleibt doch einfach von der Seite weg; zwingt euch doch keiner, hier vorbei zu schauen.
So, und jetzt werd ich erstmal ne Tüte Empörung bestellen, mit ner Extraportion "NaIstDochWahr".
Michaela am :
Eine Kundin hÄtte am Samstag eine Packung Tiefkühlpiz
Wippsteert am :
Siggi am :
Jens am :
Siggi am :
Medienfreak am :
oldschool am :
...mein Lieblingsbeispiel:
http://www.daujones.com/detail.php?usrid=7070
Jason am :
"Es gibt Leute, die rennen wegen jedem Scheiß aufs Amt, anstatt einfach mal wie normale Menschen drüber zu reden, ...".
Und dann auf DAUjones verweisen. Mann oh Mann.
Findest Du da normale Menschen, die einfach mal über ein Problem vernünftig reden?
Dennis am :
Mar k am :
Aber im Ernst: Ist das Veterinäramt nicht was für Tiere und so?
Aurich02 am :
Leute wenn ihr das lest. Gehts eigentlich noch bei euch?
oldschool am :
Die Geschichte lohnt sich aber wirklich...die Nase des Autors dürfte danach deutlich sperriger sein...
...daß der Generalbundesanwalt wegen 230g Käse ermitteln soll, ist nur der Gipfel des Eisbergs...
michael am :
Kommentator am :
nicht die Trolle füttern. Im Heiseforum haben sie den letzten Rest Humor und Verstand vertilgt, und nun treiben sie, auf der zwanghaften Suche nach Menschen, die sich wenigstens digital mit ihnen auseinandersetzen, durchs Netz.
Bloß kein Trollfutter streuen, das lockt nur noch mehr von diesen Spaßbremsen an.
Das kann gar nicht sein! am :
Pizzaesser am :
Schmeckte wirklich nicht so gut, haben wir aber ohne Gesundheitsschäden überstanden.
Pepper am :
Ihr habt das Ding tatsächlich noch gegessen?
Manuela am :
der/das Blog , oder
die Kommentare
Manuela
Peach am :
Allerdings unterstellst du immer jedem Kunden, der Ware hat, die nicht mehr gut ist, dass er die falsch gelagert hat.
Und das wiederum find ich etwas überheblich - sorry - es wirkt halt so, als wolltest du damit mitteilen, dass bei dir niemals Fehler aufträten, da könnten immer nur die Kunden schuld sein.
Claudia am :
Und generell: In vielen (wenn nicht den meisten) Fällen ist das auch so, es gibt so unendlich viele dumme Menschen, das kann man sich gar nicht vorstellen ...
Sparschwein am :
Tagedieb am :
Die Lebensmittelkontrolle war früher (als diese als solche eingeführt wurde), eine Aufgabe der Tierärzte/Veterinäre, als es nämlich darum ging, durch eine Fleischbeschau die Verbreitung von Trichinen, Tuberkulose, Milzbrand, Salomonellen und anderen Krankheiten, deren Verursacher im wesentlichen im rohen Fleisch vorkommen, einzuschränken.
Nun ist es aber so, dass die Lebensmittelkontrolle heutzutage nicht mehr nur die reine Fleischbeschau umfasst, sondern auch die Kontrolle der verarbeitenden Betriebe (auch solcher, die nichttierische Lebensmittel verarbeiten), der Gastronomie, Händler, und so weiter umfasst. Die Arbeit des Lebensmittelkontrolleurs ist deshalb nicht mehr nur aufs veterinärische beschränkt, sondern umfasst auch klassische Bereiche der Lebensmitteltechnologie. Nur haben die Veterinäre eine solche starke Position (Lobby), dass diese immer noch den größten Teil der Lebensmittelkontrolleure stellen.
Jeder Kunde kann sich auch direkt an den Laden wenden, in der er die Ware gekauft hat. Aber vielleicht wollte es diese Kundin genau wissen und wollte sich nicht auf das Speilchen einlassen, dass ihr eine unsachgemäße Lagerung der Pizza von Hr. Harste unterstellt wird. Ich denke, dass dies oft genug passiert (jetzt nicht bei Hr. Harste). Und wenn man soetwas mehrere Male erlebt hat, wird eben die zuständige Behörde eingeschaltet . Denn dafür sind die ja auch da.