Bananen-Dessert
(für 4 Portionen)
4 reife Bananen in Scheiben schneiden. 1/8 TL Muskat, 1/8 TL Zimt und 3 TL Honig mit 125g Naturjoghurt vermischen. Die Bananen dazugeben.
Vor dem Servieren kühl stellen.
4 reife Bananen in Scheiben schneiden. 1/8 TL Muskat, 1/8 TL Zimt und 3 TL Honig mit 125g Naturjoghurt vermischen. Die Bananen dazugeben.
Vor dem Servieren kühl stellen.
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Kommentare
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Kev am :
HaPe am :
Stephan am :
Muskatnuss ist toxisch!
Rinderteufel am :
Jürgen am :
Marc_ am :
Anke_ am :
Silvio am :
Andy am :
Ich dachte immer dass das so im Umfang einer ganzen Nuss beginnt.
Ok auf der anderen Seite, was wiegt bitte eine Norm Muskatnuss ?
noxx am :
Bettina von Mottenburg am :
Auf einen gehäuften Teelöffel gehen etwa 5g. Ein gestrichener Teelöffel bedeutet 3-4g.
1/8 Teelöffel wären, geht man mal von einem gestrichenen Teelöffel aus, etwa 0,5g bzw. 500mg Muskat. Ein Bestandteil der Muskatnuss, das Myristicin, ein Monooxidasehemmer, erzeugt Rauchszustände, weil er ab einer bestimmten Dosis indirekt den Noradrenalin- und Serotoninspiegel steigert.
Für eine tödliche Dosis muss man aber Durchhaltevermögen haben. Bisher ist erst ein Todesfall bei einem 8-jährigen Jungen bekannt - nach dem Genuss von zwei ganzen Muskatnüssen.
Silvio am :
Thomas am :
MUSKATNUSS, HERR MÜLLER!