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Chinakohlsalat

Geschrieben von am
600g Chinakohl putzen und in schmale Streifen schneiden. Dann waschen und gut abtropfen lassen. 100g gekochten Schinken würfeln und unter den Chinakohl mischen.

Für die Salatsauce 25g Frischkäse, 3 EL Schlagsahne, 3 EL saure Sahne und 2 EL Essig miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und abschmecken. 1 EL gehackte Petersilie und 1 EL fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren, anschließend mit dem Chinakohl vermengen.

Am Besten schmeckt der Salat, wenn er ganz frisch verzehrt wird.

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Kommentare

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Günther am :

BECHWERDE: Hier steht NICHTS "zur Leergutrückgabe generell und dem vielen Unwissen, bzw. Unverständnis diesbezüglich" WIE ANGEKÜNDIGT! :'(

Björn Harste am :

Oops. Stimmt. Den anderen Beitrag habe ich angefangen und bin dann abgelenkt worden. Gibt's morgen im Laufe des Vormittags.

Andreas am :

Ich finde, Du weichst aus.

Andreas am :

Bitte nicht übertreiben!

Ines am :

Hmmm, *mjam*, das klingt sehr lecker! wird gleich morgen ausprobiert...

Chris am :

Bloggst du hier jetzt ab und an dein Abendessen? ;-)

Chinakohldieb am :

Ich habe vor einiger Zeit 10.000 Chinakohlkoepfe mitgehen lassen. Gottseidank fuehrt der Verzehr von Chinakohl nicht zu Flatulenzen, sonst haette womoeglich ein als Kamera getarnter Rauchmelder angeschlagen!

DaSpletti am :

Hehehe, musste ja schon irgendwie lachen. 8-)

Mirco am :

Oh meine Güte, lasst den armen Blogger doch in Ruhe, er schreibt was er will und nicht was dämliche Leute in den Kommentaren fordern.
Habt ihr nichts besseres zu tun?
Da muss man ja fast sagen

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Irene am :

Mirco, absolut meine Meinung!! :-O

Sebastian am :

Ich wünschte mir noch Fotos von den Speisen! ;-) Und dann druckbare Rezeptkarten. Wobei: Die gibt es ja schon, oder? Aber zum Download? Oder als PodCast? Hmmm.
Vielleicht reichen Fotos doch erstmal... ;-)

pueppi am :

ausprobiert und für lecker befunden. danke!

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