Das Ende von Fabelsaft
In den letzten Jahren haben wir hier im Geschäft regelmäßig den Saft einer kleinen privaten Mosterei aus der Nachbarschaft angeboten. Das Hauptprodukt des Kleinstunternehmens war Apfelsaft von Streuobstwiesen, der in der Bag-in-Box-Verpackung angeboten wurde.
Nun hat Inhaber Rolf mir mitgeteilt, dass er zum Ende August das Geschäft endgültig aufgibt, da es sich für ihn einfach nicht lohnt, die Mosterei weiter zu betreiben. Der Saft, der also momentan noch hier im Laden steht, ist der letzte seiner Art.
Schade, sehr schade.
Nun hat Inhaber Rolf mir mitgeteilt, dass er zum Ende August das Geschäft endgültig aufgibt, da es sich für ihn einfach nicht lohnt, die Mosterei weiter zu betreiben. Der Saft, der also momentan noch hier im Laden steht, ist der letzte seiner Art.
Schade, sehr schade.
Trackbacks
Nur registrierte Benutzer dürfen Einträge kommentieren. Erstellen Sie sich einen eigenen Account hier und loggen Sie sich danach ein. Ihr Browser muss Cookies unterstützen.
Die Kommentarfunktion wurde vom Besitzer dieses Blogs in diesem Eintrag deaktiviert.
Kommentare
Ansicht der Kommentare: Linear | Verschachtelt
Matze am :
Carsten am :
Kermit am :
Auch bei einigen der Bauern hier habe ich diesen Saft gesehen. Es handelt sich nicht um das gleiche Produkt. Ein Bauer erzählte mir, dass der Saft von einer "mobilen Mosterei" aus ihren eigenen Äpfeln hergestellt worden sei.
Bei Bedarf nenne ich gern Adressen. (Email an mich)
Grüße
Kermit
Woo am :
URS am :
Nebenbei sorgen diese Streuobstwiesen noch für bessere Flora und Fauna.
Ich kenne -- neben Walthers aus der anderen Seite Deutschlands -- noch eine Kelterrei am Niederrhein, die diesen Streuobstapfelsaft, allerdings nur in Flaschen, vertreibt. Und Äpfel von Bremen nach Dresden (Walthers) zu karren, verteuert den Saft nur unnötig.
Schade, daß Qualität nicht mehr richtig gewürdigt wird. Andererseits, dank eines Apfelfruchtsafttests der Stiftung Warentest mit vernichtendem Urteil, geht es vielleicht in den nächsten Jahren mit heimischen Obst wieder aufwärts?
marianderl am :
http://www.stiftung-warentest.de/online/essen_trinken/test/1532363/1532363/1533479.html
Die haben da Apfelfruchtsaftgetränke getestet, sprich Wasser mit Zucker, (an denen mal Äpfel vorbeigetragen wurden) mit relativ wenig Anteil an Apfelsaft. Von normalem Apfelsaft war in dem Test keine Rede....
salcin am :
Matthias am :
Nur: Ich wüsste nicht, wo ich hier in Berlin sowas herbekomme
Alke Zimmermann am :
Wir sind nach Worpswede umgezogen und haben die Anlage von Rolf Grau übernommen.
Wir produzieren weiter die Qualität, die Rolf auch angeboten hat.
Schaut docjh einfach mal vorbei
www.mosterei-fabelsaft.de