Hähnchengewürz
Eine Kundin sprach mich an und wollte ein Gewürz für Brathähnchen haben. Sie wüßte gar nicht, ob es sowas überhaupt fertig gäbe, weil sie davon überhaupt gar keine Ahnung habe.
Ganz spontan fiel mir dazu nur die MAGGI "Würzmischung 3 - pikantes Geflügel" ein. Zielsicher ging ich mit ihr zum entsprechenden Regal und drückte ihr eines der Gläser in die Hand.
Gibt es nicht noch eine andere Sorte?
Das ist eigentlich schon die beste Würzmischung für Geflügel. (*)
Wenn die nun nicht schmeckt?
Probieren Sie sie doch erstmal. Da sie ja nun gar keine Gewürzmischung für Geflügel kennen, besteht bei einer anderen Sorte das Risiko, dass sie ihnen nicht schmeckt, mindestens im gleichen Maße.
Ich verwende Maggi generell nicht so gerne.
Sie hat das Glas dann doch in ihren Wagen gestellt. Ob sie es nicht doch wieder ausgepackt hat und mir gegenüber nur nicht zugeben wollte, dass sie es definitiv nicht haben möchte, kann ich folglich nicht sagen.
Manche Leute haben wirklich eine regelrechte Maggi-Paranoia entwickelt. Natürlich kenn, muss und sollte man sich nicht nur von diesen Produkten ernähren. Aber viele viele Würzmischungen und Zubereitungsideen von Maggi (und Knorr gleichermaßen) erleichtern die Arbeit in der Küche ungemein. Dazu werde ich in den nächsten Tagen eine sehr leckere neue Würzmischung von Maggi vorstellen, die wir in der letzten Zeit schon mehrfach privat getestet haben.
(*) Wirklich klasse. Ich kenne niemanden, der Brathähnchen selber macht und Maggi-Nr.3 nicht mag.
Ganz spontan fiel mir dazu nur die MAGGI "Würzmischung 3 - pikantes Geflügel" ein. Zielsicher ging ich mit ihr zum entsprechenden Regal und drückte ihr eines der Gläser in die Hand.
Gibt es nicht noch eine andere Sorte?
Das ist eigentlich schon die beste Würzmischung für Geflügel. (*)
Wenn die nun nicht schmeckt?
Probieren Sie sie doch erstmal. Da sie ja nun gar keine Gewürzmischung für Geflügel kennen, besteht bei einer anderen Sorte das Risiko, dass sie ihnen nicht schmeckt, mindestens im gleichen Maße.
Ich verwende Maggi generell nicht so gerne.
Sie hat das Glas dann doch in ihren Wagen gestellt. Ob sie es nicht doch wieder ausgepackt hat und mir gegenüber nur nicht zugeben wollte, dass sie es definitiv nicht haben möchte, kann ich folglich nicht sagen.
Manche Leute haben wirklich eine regelrechte Maggi-Paranoia entwickelt. Natürlich kenn, muss und sollte man sich nicht nur von diesen Produkten ernähren. Aber viele viele Würzmischungen und Zubereitungsideen von Maggi (und Knorr gleichermaßen) erleichtern die Arbeit in der Küche ungemein. Dazu werde ich in den nächsten Tagen eine sehr leckere neue Würzmischung von Maggi vorstellen, die wir in der letzten Zeit schon mehrfach privat getestet haben.
(*) Wirklich klasse. Ich kenne niemanden, der Brathähnchen selber macht und Maggi-Nr.3 nicht mag.
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Kommentare
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hp am :
Frank S. am :
An meine Hähnchen kommen auch nur die gute Butter und Nr. 3. Das alles in den Bräter und ab in den Backofen. Besser als jede Pommes-Bude...
Roland am :
https://www.ostmann.de/shop/shop_produkt.php3?KategorieID=1&source=shop_uebersicht.php3&artnr=04268
MCXSC am :
Dominic am :
Drea am :
Drea am :
GelberBuntstift am :
Andrea am :
Für mich hat vieles ein Einheitsgeschmack und ich finde es einfach langweilig mit Maggi.
Mein Brathähnchen gelingt auch ohne Maggi wunderbar.
Pfeffer, Salz, Paprika, Curry, einfach aber lecker.
Oder, wenn es kein ganzes Hähnchen ist, sondern nur einzelteile, auch gerne mal nach halber Backzeit mit einer Würzsoße bepinselt, bestehend aus Ketchup, Honig, Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauch und Sambal Oelek.
Jürgen am :
Wer echt was auf sich hält, verwendet die 4K (Kardamom, Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel), Zimt, Ingwer, Knoblauch Nelken und Chili. Das in unterschiedlichsten Mengenverhältnissen natürlich und keine zwei Gerichte schmecken mehr gleich .
Sigi am :
Dann sind wir ja schon zwei.
> Pfeffer, Salz, Paprika, Curry, einfach aber lecker.
Anstatt Curry nehm ich an der Stelle gemahlenen Rosmarin.
Worauf ich dringend warte, ist MaggiFix für heißes Wasser. Ich finde, das fehlt noch.
Wenn man unbedingt Maggi Fertigkrempel nehem will, dann kann man sich doch das teure Hähnchen sparen. Einfach einen feuchten Bierfilz damit einreiben und zubereiten; schmeckt genauso "gut".
Nathalie am :
Selber kochen macht einfach viel mehr Spaß. Für mich ist das Abschmecken das beste am Kochen, und wenn ich jedesmal eine Fertigwürzmischung nehmen würde, hätte ich ja gar keine Ausrede mehr, warum ich das Essen zehnmal probieren muß.
Meine Eltern haben dagegen immer mit den Fixtüten gekocht. Es war zwar auch ganz schmackhaft, gebe ich ja zu, aber auch ziemlich langweilig, weil sich die einzelnen Würzmischungen nicht wirklich stark unterschieden und jedes Essen irgendwie gleich schmeckte. Ich finde es toll, wenn unterschiedliche Gerichte auch wirklich unterschiedlich schmecken und ich mag es auch, ein Gericht jedesmal ein wenig zu variieren und bei jedem Kochen etwas mehr zu verfeinern.
Isidor am :
rollinger am :
Lars am :
Louffi am :
Louffi am :
Ifish am :
ich habe auch 2 Kinder und würde mal sagen, das ist Erziehungssache )
Bei mir bekommen die Kinder keine Maggi-Fertig-Gewürz-Gerichte und können sich somit auch nicht daran gewöhnen. So habe ich keinen Ärger, wenn ich mal anders würze
tbee am :
LeSmou am :
was ich allerdings extrem schlimm finde: schnitzelpanade (wobei ich mir nicht sicher bin ob das nicht von knorr is oder so)
wer net man n schnitzel mit semmelbrösel panieren kann hat in ner küche nix verloren.
Prinz Valium am :
Ich bin voll auf Glutamat. Egal ob auf Butterbrot, Salat, Bratkartoffeln, pur... ich liebe Maggi Nr.4!
Ben am :
2-3 EL Margarine auf einem Backblech in einem gut vorgeheizten Backofen (200° C) zergehen lassen. Zwiebelringe darauf verteilen - Hähnchenschenkel mit NR. 3 würzen - auf die Zwiebel legen - 50 - 60 Minuten in mittlerer Schiene braten - Reis, Pommes, Krautsalat dazu - LECKER !!!
Nia am :
Puck am :
Richtig, die Gewürze kann ich in anderen Kombinationen auch für andere Gerichte verwenden, und günstiger ist es auch noch ...
Frank S. am :
Volker am :
Anicatha am :
Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens
von Hans-Ulrich Grimm gelesen hat (so wie ich), der rüht keine Tütchen mehr an, egal ob Maggi, Knorr oder sonstwelche Marken....
Dirk Frieborg am :
Mit Rosmarin, Honig, Ingwer und Knoblauch geht's in eine ganz andere Richtung als mit Paprika, Pfeffer und Salz... Auch Curry und Knoblauch kann man nehmen. Oder Majoran und Salbei. Kommt immer drauf an, was man haben will.
Merke: Ein Grillgockel muß nicht schmecken wie der andere!
Puck am :
Letzten Endes ist in den Tüten doch nichts drin, was nicht in einer halbwegs gut sortierten Küche eh da sein sollte.
Aber für viele ist Essen halt einfach nur noch Nahrungsaufnahme.
Und jetzt bitte nicht mit der vielbeschäftigten Hausfrau kommen, die den Gutshof verwalten, und ihre 25 Kinderlein versorgen muss. Unsere Eltern haben das früher auch ganz gut geschafft
sy am :
ReinHerR am :
Ich verwende Produkte dieser Fima nicht mehr, da der Konzern (Nestle) immer noch nicht auf Gentechnisch veränderte Zusätze verzichten will. Dann greif ich doch gerne zu Alternativprodukten, die es bei Spezialgewürzmischungen halt wenig gibt (Hächnchengewürz, Kräuterbuttergewürz).
Gruß
ReinHerR
Maggi am :
Ghettomaster am :
Rinderteufel am :
Das gegenstück von Knorr leider überhaupt nicht.
Aber bei Hänchengewürz würde ich auch eher zu Ostmann greifen. Genau wie ich Curry Ketchup eher von Helal als von Heinz oder so kaufen würde.
Alles von einem Hersteller zu nehmen ist irgendwie eintönig,
und macht doch nur die anderen Firmen Kaputt...
Martina am :
Und erst recht nicht aufs oder ans Essen.
Nie.
Nicht nur wegen des Glutamats (da haben die eh den Schuss nicht gehört) sondern weil Fertigmischungen nicht schmecken. Keine.
Uns jedenfalls nicht.
Genau so wenig wie Fertiggerichte.
Nur frisch selbstgekocht ist richtig lecker.
Frank S. am :
Glutamat oder gen-manipuliert ist mir auch vollkommen sch*** egal, Hauptsache es schmeckt mir richtig.Umbringen tut mich auch ein Schadstoff-belasteter Salat aus dem Garten....
Patrick am :