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Ananas-Lauchsalat

Geschrieben von am
Eine Ananas schälen und in Stücke schneiden. Ein Bund Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Eine Dose Mais abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Nun das ganze mit einer leichten Mayonaise würzen und eventuell mit etwas Ananassaft glatt rühren.

Wer es etwas deftiger mag, kann noch gewürfelten Kochschinken hinzugeben.

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Kommentare

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chief toni am :

da fehlt noch käse. dann isses ´n schicht-salat - entsprechende schichtung vorausgesetzt.

tauscht man mayo gegen eine platte aus hefeteig kann man´s in´ ofen schieben und hat nach 25 minuten eine pizza.

Christian Nobis am :

Warum erinnert mich das ganze an den Song von Basta....

http://www.youtube.com/watch?v=Qvfv239tMnI

Sorry aber seitdem ich das Lied zum ersten mal gehört habe, kann ich Lauch als Zutat von allerlei Gerichten nicht mehr ernst nehmen... So wie ihr diesen Kommentar nicht allzu ernst nehmen solltet.

Matze am :

Und ganz ganz wichtig. Den Salat einen Tag vorher machen. (Kann auch Sellerie rein).
Und die Mayo erst am Tag der Nutzung beifügen

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