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Gemahlener Kaffee

Geschrieben von am
Frisch gemahlener Espresso:



Eigentlich sollte der Kaffee aber gar nicht gemahlen sein und geöffnet schon gar nicht. Oder zumindest nicht mehr hier im Laden. Aber von vorne:
Ein Kunde hat eine Packung Espresso (in ganzen Bohnen) aus dem Regal genommen, diese geöffnet und den Inhalt ungefragt in einer Kaffeemühle, die hier momentan für ganz spezielle Zwecke im Laden steht, gemahlen. Das wäre ja zu verschmerzen gewesen, wenn dieser Kunde nicht plötzlich an der Kasse gemerkt hätte, dass sein Geld nicht reicht, um den Kaffee zu bezahlen.

Verkaufen kann ich den in dem Zustand natürlich nicht mehr. Zum wegwerfen finde ich den Kaffee allerdings auch zu schade. Vielleicht finden sich ja ein paar Mitarbeiter, die ihn gerne in der nächsten Zeit zum Frühstück trinken möchten...

Nachtrag: Der Kunde kam ein paar Tage später wieder und nutzte gerade die Kaffeemühle für seinen Espresso, als ich ihn ansprach, ob er schon früher seinen Espresso dort gemahlen hätte. Daraufhin konnte ich ihm das andere Paket Espresso aushändigen. :-)

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Kommentare

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Lion79 am :

Das sieht aus wie Tabak zum selberstopfen.

Macke am :

Unmöglich, was Leute so anstellen. Unverständnis meinerseits....

Warum steht die Kaffemühle denn im Laden?

Shopbloggerswife am :

Dazu kommt noch ein extra Beitrag, für den bislang keine Zeit war. Die Kaffemühle gehört einem kleinen Projekt namens UTAMTSI, das fair gehandelten Ökokaffee aus Kamerun anbietet.

Videoshop-Blogger am :

Hmm .. ich denke, die Mühle wird eher eine reine - wenn auch funktionstüchtige - Deko sein. Das Gemahlene ist viel zu grob für eine "echte" Mühle.
Wir trinken übrigens auch seit Jahren ausschließlich nur noch Gepa-Expresso Öko Bohne - Alles andere kann man dagegen geschmacklich wegkippen! Prima wenn die Frau nebenher in ´nem Eine-Welt Laden arbeitet :-)

47FW - Vier sieben freiwillig Wachteleier - hmpfhhhh

shopbloggerswife am :

Die Mühle mahlt stufenlos von Mahlgrad 1,5 (türkischer Mokka, staubfein) bis zu Mahlgrad 7 (grob / Cafetière / Druckstempelkanne), deshalb ist ja auch keine Bedienung durch Kunden vorgesehen.

thorben am :

kurze erläuterung:
wir haben hie rfair gehandelten kaffee aus kamerun, ahlt dieser UTAMTSTI Kaffee. das ist ein projekt von 2 ehemaligen studenten, welches die hier aus bremen aus betreiben, der kaffee wird dort in kamerun in kleinstmengen biologisch angebaut und fair nach bremen gehandelt, wo er hier knapp 30 minuten geröstet wird. industriekaffee wird knapp 5 minuten schockgeröstet. Nunja, den Kaffee kann man in 3 verschiedenen variationen kaufen. einmal fertiggemahlen, als Bohne und halt frisch gemahlen. ersteres ist vorallem als geschenk ideal, zweiteres für leute mit kaffeevollautomaten und letzeres für den normalen hausgebrauch. soll heißen will jemand frisch gemahlenen kaffee haben, weil besser schemckt, so mahlen wir den kafeee entsprechend mit der mühle :-).

so lang so kurz eigentlich recht simpel ;-)

PS: in kmaerun pflanzen die kaffee an, wie unsereins küchenkräuter oder erdbeeren ;-)

Roland am :

Da gibts nur eins: Entweder wird bezahlt, oder ein Ausweis hinterlegt und Geld geholt. Wird beides verweigert, Polizei holen!

shopbloggerswife am :

Oops. Du bist aber hart zu den Kunden. Das kann man sich als kleiner Einzelhändler nicht erlauben.

kai am :

Quatsch, das ist ein Schwarzbrot!

Jürgen am :

Hatte ich auch gedacht, bevor ich den Titel gelesen habe :-)

The Renitenz am :

Ich werde allerdings auch das Gefühl nicht los, dass neben dem Espresso, gelegentlich auch als Expresso bekannt, noch etwas anderes in der Mühle war. Ich tippe auf die Verpackung ;-)

BTW: Gesund sind der Kaffee auf der Aufnahme irgendwie nicht aus ...

shopbloggerswife am :

Nein, das ist einfach grob geschroteter Kaffee. Wenn Kaffee nicht fein gemahlen wird, sieht das immer so aus, weil es sich um ein Naturprodukt handelt. Kaffebohnen sind innen heller. Siehe auch Fotostrecke Vom-Rohkaffe-zum-Espresso
.

DMS am :

die Farbe erinnert an Fuß- oder Fingernägerl brrr...

ichnicht am :

deshalb hat man entweder eine eine K-Machine, die selber mahlt oder eine, bei der man nur die Pads einlegen muss. Ich kann nur erstes empfehlen.

Harald am :

ich hätte es ihm für den Rest den er noch an Geld hatte mitgegeben

Shopbloggerswife am :

Der Kunde ist so schnell verschwunden, daß wir noch nicht einmal Zeit hatten, ihm den Kaffee ausnahmsweise auf Kredit mitzugeben. Und bei der Hektik hier war keine Zeit, uns den Kunden zur Kasse galoppierend selbst anzusehen.

DerChris am :

netuetelavazzaespressozweihunnadfumpzichgrammvomkundengemahlenundnichtbezahlt7.jpg ?

iiiiich kann nicht mehr *hauweg* *gröhl*

Shopbloggerswife am :

Haste das jetzt erst entdeckt? :-)
Du bist doch auch schon ein paar Tage hier. Die Bildnamen sind meistens einen Blick wert und sogar nicht selten ulkiger als der Beitrag selbst. :-)

DerChris am :

Na ist doch schön wenn man immer wieder was neues entdeckt :-) Und das Internet besteht ja mittlerweile nur noch aus Bildern ;-) Ich gelobe mehr Aufmerksamkeit... ausserdem gibt mir das die Motivation nochmal alle Blogeinträge durchzugehen

Volker am :

Mein Firefox stellt das Bild-Tag überhaupt nicht dar :-(
Hab aber auch blogcounter.de und den blogscout.de über "NoScript" nicht erlaubt.

Jürgen am :

Mein Firefox stellt das Bild dar und ich habe gar keine Scripte über NoScript erlaubt. Bei dir ist also was anderes kaputt. Vielleicht hast du den Shopblogger ge-adblock-t?

matthias am :

schau mal:

http://kapitalismusistfein.blogspot.com/

http://www.winterstrand.net/ansehen-schadet-nicht.doc

Jan am :

Ich hätte auch wohl den Kaffee gemahlen. Bei uns im Edeka steht auch ne Kaffeemühle wo man sich den Kaffee mahlen kann.

Jo am :

Hmmm lecker Espresso - wenn ick dat meiner Kaffeemaschine erzähle spuckt die mir Choco Crossies ...

Dirk Speder am :

Offensichtlich hatte der Kunde aber keine Ahnung von Kaffee. Für gescheiten Espresso kann er dieses Gehäcksel jedenfalls nicht brauchen. Wer Espressobohnen mit einer Mühle für Filterkaffee und dem entsprechenden Mahlgrad behandelt, gehört zu zwei Jahren Pulverkaffe verdonnert.
:-) Dirk

Parus am :

Wer so seinen Espresso mahlt, schreckt auch bestimmt vor Pulverkaffe oder Filterkaffee (aka "wässrige Lösung") nicht zurück. Brrrhhh....

shopbloggerswife am :

Wenn er wenigstens den Mahlgrad 3,5 für Filterkaffeemaschinen genommen hätte... Seufz.
Der Kunde hat den Mahlgrad 7= grob = Cafetière gewählt, auch als French Press, Pressstempelkanne, Druckstempelkanne, Kaffeedrücker oder Chambordkanne bekannt. Dieser Mahlgrad ist speziell für grobmaschiges Metallgewebefilter gemacht. Der grobe Kaffee flutscht nicht durch die Löcher und bleibt unter dem Sieb.
Das ist definitiv keine Zubereitungsart für Espresso, dafür gibt es ja spezielle Kaffeekannen, auch Caffettiera genannt (Mahlgrad 3,0).
Oder ist ein Franzose unter Euch, der für Espresso die French Press verwenden würde? Ich bin ja kein Experte für Kaffeezubereitungen.

Mantla am :

Geht wieder.

HaPe am :

....na dann mahle den Kaffee doch noch mal auf fein durch.....oder geht das nicht mehr?

shopbloggerswife am :

Nö, das wird nix, nicht mit DIESER Kaffeemühle, obwohl sie vielseitig und hochwertig ist. Da muß ich Stephan Frost von http://www.utamtsi.com/ bitten, das grobe Kaffeemehl mit einer anderen Mühle nochmals zu bearbeiten. Das hat er schon einmal für mich gemacht, als sich ein anderer Kunde im Mahlgrad vertan hat. Er ist da Fachmann, er ist ja auch der Röstmeister. :-)

Kaffee Junkie am :

hehe, glücklicher Zufall ;-)

Aber mal ehrlich, stehen diese Kaffeemühlen (wenn denn die elektrischen gemeint sind) nicht extra dafür da um seinen Kaffee zu mahlen?
Ich glaube ich hab noch nie einen Laden gesehen welcher Kaffee verkauft und keine für Kunden zugängliche Kaffeemühle hat.

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