Pikanter Broccolikuchen
Aus 380g Mehl, 190g Butter, 80g geriebenem Käse, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Salz und 100ml Sahne einen Käsemürbeteig herstellen.
Anschließend den Teig in eine runde Springform geben, einen kleinen Rand formen und kühl stellen.
300g Broccoli und 200g gewürfelten Kochschinken auf dem Teig verteilen.
1 Becher Sahne steifschlagen. 1 Becher Schmand, 2 Eier, 200g geriebenen Käse und 1 EL Mehl unterziehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken und auf dem Kuchen verteilen.
Backzeit: ca. 40 Minuten bei 200 Grad.
Anschließend den Teig in eine runde Springform geben, einen kleinen Rand formen und kühl stellen.
300g Broccoli und 200g gewürfelten Kochschinken auf dem Teig verteilen.
1 Becher Sahne steifschlagen. 1 Becher Schmand, 2 Eier, 200g geriebenen Käse und 1 EL Mehl unterziehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken und auf dem Kuchen verteilen.
Backzeit: ca. 40 Minuten bei 200 Grad.
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Kommentare
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Sabine von www.elternrunde.de am :
Ganz dickes Lob
Sabine von www.elternrunde.de
dergerd am :
Deneriel am :