Öko oder Aldi
In Ausgabe 7 der Zeitschrift Avanti stand unter den Verbrauchertipps eine Tabelle mit der Überschrift "Öko oder Aldi & Co - was ist gesünder?"
Sie berufen sich auf "Stiftung Warentest", aber leider ohne genauere Quellenangabe und haben bei neun Artikeln (leider auch wieder relativ allgemein gehalten) die Testergebnisse verglichen - mit dem recht traurigen Ergebnis, daß fast grundsätzlich zu "billig" geraten wird, weil genauso gut aber deutlich günstiger.
Ein Beispiel:
Hackfleisch. Gibt's konventionell ab 3,40€/kg, kostet in Bio ca. das 2,5fache. Verglichen wurde aber Billig-Fleisch (SB-verpackt) und Bio-Fleisch aus der Theke. Lose Ware ist zwangsläufig keimbelasteter ("beide Produkte wiesen Keime auf"), was aber nicht bedeutet, daß man davon krank wird. Zum Preisunterschied: Natürlich enthält das billige Fleisch genauso wenig (oder weniger) Keime wie Bio-Fleisch. Was leider in dem Bericht grundsätzlich übersehen wurde: Bio-Produkte zu produzieren bedeutet auch nachhaltig zu wirtschaften. Der Preisunterschied rechtfertigt sich durch wesentlich mehr Arbeit. Das ist keine kostengünstige Massentierhaltung in abgedunkelten Ställen, sondern da laufen wenige Tiere auf dem Feld herum.
Ich bin bestimmt kein "Öko", aber wenn man sowas liest (und sich bewußt mit Bio-Lebensmitteln beschäftigt), platzt einem der sprichwörtliche Kragen.
Sie berufen sich auf "Stiftung Warentest", aber leider ohne genauere Quellenangabe und haben bei neun Artikeln (leider auch wieder relativ allgemein gehalten) die Testergebnisse verglichen - mit dem recht traurigen Ergebnis, daß fast grundsätzlich zu "billig" geraten wird, weil genauso gut aber deutlich günstiger.
Ein Beispiel:
Hackfleisch. Gibt's konventionell ab 3,40€/kg, kostet in Bio ca. das 2,5fache. Verglichen wurde aber Billig-Fleisch (SB-verpackt) und Bio-Fleisch aus der Theke. Lose Ware ist zwangsläufig keimbelasteter ("beide Produkte wiesen Keime auf"), was aber nicht bedeutet, daß man davon krank wird. Zum Preisunterschied: Natürlich enthält das billige Fleisch genauso wenig (oder weniger) Keime wie Bio-Fleisch. Was leider in dem Bericht grundsätzlich übersehen wurde: Bio-Produkte zu produzieren bedeutet auch nachhaltig zu wirtschaften. Der Preisunterschied rechtfertigt sich durch wesentlich mehr Arbeit. Das ist keine kostengünstige Massentierhaltung in abgedunkelten Ställen, sondern da laufen wenige Tiere auf dem Feld herum.
Ich bin bestimmt kein "Öko", aber wenn man sowas liest (und sich bewußt mit Bio-Lebensmitteln beschäftigt), platzt einem der sprichwörtliche Kragen.
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Kommentare
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Johannes am :
Calvados am :
Bevor Mecker rüberkommt: ich bin keineswegs neidisch, im Gegenteil. Menschen, die permanente Sorge um ihre Gesundheit haben, tun mir leid. Ich qualme, ich trinke gelegentlich Alkohol, ich esse gerne (eine Dose Ravioli schaffe ich bequem allein) - somit eine un?gesunde Lebensweise. Aber mir geht's gut.
Gruß aus 49134
und schönen Sonntag noch
Volker am :
Besonders beim Bio-Fleisch ist ein Preisniveau erreicht, bei dem mir persönlich einfach der Appetit vergeht. Ein Steak (Rinderfilet 250 g) für über 10 Euro? Nein Danke!
Björn Harste am :
Daß man nicht nur Bio-Produkte kaufen kann, ist mir genauso bewußt, wie "echten" Bio-Kunden. Eine Kundin von uns hat früher selber in einem Bio-Laden gearbeitet (und zwar nicht nur des Geldes wegen), kauft aber eben auch nicht nur Produkte aus ökologischer Erzeugung, einfach deswegen, weil sie relativ teuer sind.
Sogar ein (arbeitsloser) Kunde von uns, der sich mit Pfandflaschen sammeln etwas Geld beschafft, investiert dieses bei uns zum Teil in Bio-Produkte. Siehe auch hier: http://www.shopblogger.de/blog/archives/45-Das-ist-der-Gerd.html
Marc W. am :
Alexander Huber am :
Was BIO-Produkte angeht kaufe ich die auch manchmal bei Euch - aber leider ist das nicht so oft drin.
(Wenn man die Folgekosten bezahlen müsste wäre BIO sicher günstiger, aber leider hat sich der Staat da bisher noch wenig eingemischt und wenn ich an die zukünftige Regierung denke wird mir ganz anders...)
Manchmal habe ich es sogar schon erlebt, dass BIO günstiger war, als konventionell - und das im selben Geschäft. (getrocknete Kräuter bei plaza in Kiel)
Verhasster Öko? am :
Dennoch kaufe ich zu 90% Biolebensmittel. Wegen den Preisen auch zum Großteil in Supermärkten wie z.B. Aldi, aber auch bei DM kann man relativ günstig Biolebensmittel kaufen. Nur einen ganz kleinen Teil kaufe ich im Bioladen (ist halt leider echt zu teuer).
Allerdings muß ich sagen das es halt darauf ankommt was einem wichtig ist. Wenn Lebensmittel und unsere Umwelt nicht dazu gehören was dann?
Dabei bin ich auch kein Asket und rauche 1/2 Kippen am Tag und trinke hin und wieder mal was. Aber in erster Linie kaufe ich die Biosachen wegen der Natur und meinen
Kindern. Ich sehe es ganz einfach als lohnenswerte Zukunftsinvestition.