Der Shopblogger

Ein Kunde wollte Speiseöl haben - und zwar eine Sorte, die für Diabetiker geeignet wäre. Zuerst ging das große Rätselraten los: Was soll denn Diabetiker-Öl sein? Da ich von Diabetes nicht viel Ahnung habe und inzwischen auch schon mitbekommen habe, daß Kaliumchlorid als "Diät-Salz" im Handel erhältlich ist.
Also machte ich mich im Web auf die Suche und wurde auf den Seiten des Verbraucherschutzinformationssystemes Bayern fündig. Dort gibt es nämlich ein sehr ausführliches Dokument mit dem Titel Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2.

Darin steht folgendes:

Insgesamt sollte in der Ernährung die Fettzufuhr reduziert werden, speziell der Anteil an Fetten mit gesättigten Fettsäuren. Geeignet dagegen, wegen ihrer günstigen Wirkung auf den Fettstoffwechsel des Diabetikers, sind Fette mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, z. B. Raps-, Oliven-, Sonnenblumen-, Soja- und Maiskeimöl sowie daraus hergestellte Margarinen.

Das macht die Sache ja schon viel einfacher. Es geht also nicht um ein spezielles Produkt für Diabetiker, sondern vor allem um ein Öl mit möglichst wenigen gesättigten Fettsäuren. Na, damit kann ich hier im Laden doch problemlos dienen...