Apfel-Bananenauflauf mit Mandeln
Für 4 Portionen
4 Äpfel waschen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit 100g Mandelblättchen bestreuen. 2 große, reife Bananen schälen, in Stücke brechen und zusammen mit 2 Eiern, 1 Msp. gemahlene Vanille, 1 Msp. Zimt und 250ml Sahne verquirlen. Bei Bedarf etwas süßen. Diese Masse über die Apfelscheiben gießen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen und mit einigen Kugeln Vanilleeis noch warm servieren.
4 Äpfel waschen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit 100g Mandelblättchen bestreuen. 2 große, reife Bananen schälen, in Stücke brechen und zusammen mit 2 Eiern, 1 Msp. gemahlene Vanille, 1 Msp. Zimt und 250ml Sahne verquirlen. Bei Bedarf etwas süßen. Diese Masse über die Apfelscheiben gießen.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen und mit einigen Kugeln Vanilleeis noch warm servieren.
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Kommentare
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Franky am :
Denk an Deine Diät Björn!
Eleonore am :
G. am :
Silver Fee am :
Davon abgesehen habe ich gerade mal bei Google unter "Sozialgericht Bremen" nachgeschaut. Hätte nicht für möglich gehalten, welche Veränderungen die Bloggerwelt da so ganz auf die Schnelle bewirken konnte.
M1 am :
Ach ich frage garnicht lange. Hier ein ganz einfach zu machendes und extrem leckeres Dessert, welches meine Freundin an Silvester für uns machte:
Für 6 Personen
500 g Quark
1 Becher Schmand
1 El. Zucker
1 Vanillezucker
1 kleine Dose Mandarinen ( antropfen lassen )
50 g Kokosraspeln
ein halbe Tafel weiße Schokolade mit dem Messer klein
( machen nicht raspeln, damit man die Stückchen noch im Dessert bemerkt )
alles mit dem Schneebesen verrühren und zum Schluß
ein Becher geschlagene Sahne unterheben
Schön kühl servieren......Jam, jam
M1 am :
"abtropfen" meinte ich natürlich
Andre Heinrichs am :
Mag mich vielleicht jemand bekochen?