Der Shopblogger

Hier kann ich mal ein paar interessante Anmerkungen zum Tätigkeitsbericht machen. Kann ja nicht immer nur die übliche Gemüsemüll-Papppressen-Leergut-Routine sein.

1. "einen kompletten Regalmeter für Ferrero freigeräumt" – das Problem besteht nach wie vor. Bekanntermaßen nimmt Ferrero seine Pralinen (Küsschen, Mon Cherie und Rocher) im Sommer aus dem Sortiment. Schlagartig hat man im Regal eine mehr oder weniger große Lücke, die man temporär mit irgendwelchen anderen Artikeln füllen muss. Keine Ahnung, wie wir das damals, vor allem mit einem kompletten Regalmeter (ein ganzes Regal von oben bis unten oder war damit doch nur ein Fachboden gemeint?), gemacht haben. Bei uns ist es heute so, dass wir kaum Artikel von Ferrero im Sortiment haben, um diese Problematik zu umgehen.

2. Unsere "Bruchborte" … Ein Regal im Lager, in das einfach von jedem alles reingelegt wurde, was kaputt oder abgelaufen war. Außer Frischeprodukte oder alles was offen oder anderweitig nicht lagerbar war. Abgesehen davon kam wirklich alles in dieses Regal und alle paar Monate musste mal irgendjemand ran und alles sortieren und dann in die Formulare Eigenverbrauch / Bruch u. Verderb eintragen und die Ware dann entsorgen. Mehrmals habe ich das gemacht und da saß man dann immer ein paar Stunden am Schreibtisch im Lager und hat sich durch das Regal gearbeitet …

3. Die Preisänderungen für die Werbungsware habe ich gehasst. Abgrundtief. Wir hatten damals noch keine Scannerkasse und haben jedes Teil einzeln mit einem Preisetikett beklebt. Die Werbungsware, und es waren auch damals schon dutzende Artikel in so einem Handzettel, wurde also Stück für Stück mit neuen Preisen beklebt. Am Ende der Woche hat man die Sachen dann wieder mit dem regulären Preis ausgezeichnet. Bei Artikeln, die auch beworben nicht gut liefen, Haarspray zum Beispiel, die aber alle paar Wochen in der Werbung waren, hatte man irgendwann regelrechte Klötzchen aus etlichen Auszeichneretiketten auf der Ware kleben. Kein Witz. Ich habe es wirklich gehasst.



Dienstag habe ich die Hauptlieferungen von Essmann und unserem Lager angenommen. Leergut zusammenstellen und nach draußen fahren.
Am Dienstag Nachmittag habe ich die Süßwaren und Chips gepackt. Leergut annehmen.
Abends habe ich die Paletten mit Blumenerde reingefahren und den Laden abgeschlossen. Nachsehen, ob noch Kunden im Laden sind.
In der Süßwarenabteilung habe ich einen kompletten Regalmeter für Ferrero freigeräumt. Lager aufräumen und Aufräumen der Bruchborte.
Am Samstag haben wir die Preisänderungen für die Werbungsware gemacht. Dabei haben wir uns an unserem Flugblatt orientiert.



Über das Deutsche Reinheitsgebot

Das Deutsche Reinheitsgebot ist die älteste lebensmittelrechtliche Verordnung der Welt, die heute noch eingehalten wird. Sie wurde 1516 von Herzog Wilhelm IV von Bayern erlassen. Sie besagt, dass Bier ausschließlich aus Gerste, Hopfen und Wasser gebraut werden darf.
Heute wird zusätzlich Hefe verwendet, deren Wirkung man damals nicht kannte, man verließ sich auf die natürlichen Hefen, die in der Luft enthalten sind.
Böse Zungen behaupten, dem Herzog ging es darum die Bierbrauer auf Gerste festzulegen, um so zu verhindern, dass Roggen und Weizen, welches dringend zur Brotherstellung benötigt wurde, für das Bierbrauen verwandt wurde.

Es folgt das Deutsche Reinheitsgebot in seiner ursprünglichen Schreibweise!