Gebackene Apfelringe
200g Mehl und 2 Teelöffel Backpulver sieben, miteinander vermischen. 1 Päckchen Vanillinzucker und 1 Ei dazugeben. Mit etwas Milch zu einer festen Masse verrühren. 500g Äpfel schälen, das Apfelgehäuse ausstechen und den Apfel in ca. 1cm dicke Ringe schneiden. In dem Teig wenden, bis der Apfelring von allen Seiten gut bedeckt ist.
Dann in heißem Fett frittieren. Etwas abkühlen lassen, mit Vanillesauce oder Zimt & Zucker servieren.
Dann in heißem Fett frittieren. Etwas abkühlen lassen, mit Vanillesauce oder Zimt & Zucker servieren.
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Kommentare
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Schimpfmeister am :
Heiko am :
http://www.sinn-frei.com/exklusiv.php?bid=2154
Gruß derHeiko
simoench am :
Das Problem was ich bei solchen Leckereien allerdings immer habe ist nicht das Essen, sondern das mir bei dem ganzen Frittieren durch den Geruch immer der Appetit vergeht.
Mela am :
Katja am :
ich mag generell den geruch von bratfett nicht. ich könnte schon würgen, wenn ich rouladen in öl anbrate oder so. muss danach sofort duschen gehen und die klamotten wechseln - trotzdem habe ich danach immer noch den geruch in der nase :-/
simoench am :
Geht mir bei süßem Teig auch eher so als bei Rouladen o.ä.
Davy am :
Katja am :
Katja am :
Katja am :
Yvonne am :
Noga am :
Adira am :
Tankstellenblogger am :