Der KORKT!!!
Man staunt doch, wie oft Kunden Wein zurückgeben, weil er "korkt". Kommt jetzt nicht täglich vor, aber alle paar Wochen bringt mal jemand eine Flasche zurück, weil er "korkig" schmecken soll.
Okay, Weinfehler kommen mal vor. Entweder haben da meine Kunden mal weniger Pech als ich sonst, oder alles, was nicht den perfekten Geschmack trifft, wird als "korkig" zurückgegeben. Ich hatte in den vielen Jahren, die ich schon Wein trinke, zwar schon viele gute und viele weniger leckere – aber noch nie einen dabei, der aufgrund eines Fehlers ungenießbar gewesen wäre.
Okay, Weinfehler kommen mal vor. Entweder haben da meine Kunden mal weniger Pech als ich sonst, oder alles, was nicht den perfekten Geschmack trifft, wird als "korkig" zurückgegeben. Ich hatte in den vielen Jahren, die ich schon Wein trinke, zwar schon viele gute und viele weniger leckere – aber noch nie einen dabei, der aufgrund eines Fehlers ungenießbar gewesen wäre.
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Kommentare
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Hendrick am :
Banane am :
Santino am :
Und mit Kennern meine ich nicht die Leute, die von bestimmten"Aromen" und "Abgang" schwärmen und Modeweine kaufen, sondern die alten, wohlhabenden Scheisser, die wirklich gute Weine trinken wie Wasser.
Ein Abend mit solchen Leuten - und man hat was gelernt.
Hendrick am :
Franz Isko am :
Abgesehen davon erhält man im Supermarkt durchaus schmackhafte, qualitativ vernünftige Weine für den anspruchsvollen aber nicht abgehobenen Kunden. Die von Dir ins Feld geführten "Kenner" sind nämlich manchmal auch nur Blender, die in erster Linie Qualität nur nach Preis oder einem bekannten Namen bestimmen. Die würden selbst Pferdepisse trinken, wenn man die für 380,- € die Flasche in Feinschmeckerläden feil böte.
Paul am :
Wohne in München und mach um Käfer eher einen grossen Bogen
Nicht der Andere am :
DerBanker am :
Naya am :
Und btw, um Ahnung von Wein zu haben, muß man kein "alter wohlhabender Scheißer" sein, sondern einfach sich ein bißchen mit der Materie auseinander gesetzt haben. Probieren direkt beim Hersteller ist da ein guter Weg, mehr als nur die aktuelle Weinmode kennenzulernen und tolle Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden - geht zB über Weinmessen sogar im Norden Deutschlands sehr gut, wo man ja leider nicht direkt zum Weingut gehen kann.
weintrinker am :
Ich weiß nicht, ob das ein Schnäppchen war, aber der hat uns gut gemundet, so ganz mies kann der gar nicht gewesen sein.
matthiasausk am :
Aber um das herauszufinden, was und warum und in welcher Umgebung (der Wein, der in Italien auf dem Balkon inmitten einses Kräutergartens im sommerlichen Abendrot geschmeckt hat, schmeckt daheim im Novemberregen plötzlich gar nicht mehr) einem schmeckt, das erfordert schon ein paar Fläschlein.
Wenn ich einen Wein irgendwo probiere, versuche ich mir immer vorzustellen, zu welcher Gelegenheit mir der daheim schmecken könnte.
Gerade steht zum Probieren eine Rotwein-Cuvee eines namhaften fränkischen Winzers auf dem Tisch, die ich sicher nicht mehr kaufen werde