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Ungekühlter Schinken

Geschrieben von Björn Harste am
Pünktlich zur Spargelzeit haben wir einen Aufsteller mit rohem Schinken geliefert bekommen. Als ich die Ware vor einigen Wochen bestellt hatte, war ich zunächst schon skeptisch. Bei so einem Artikel geht man natürlich immer erstmal davon aus, dass er gekühlt werden muss, aber dieser Schinken hält sich auch außerhalb des Kühlregals. (Nebenbei erwähnt schmeckt auch noch wirklich gut, wie wir privat am Osterwochenende getestet haben.)


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Kommentare

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Jemand am :

Würde ich vermutlich nicht kaufen, weil ich den da nicht erwarte.

Gorden am :

Steht da echt Gluten- und Lactosefrei :-O :-O :-O :-O ?

Aber ungekühlt würde ich den da auch nicht erwarten.

TOMRA am :

Der enthält wahrscheinlich auch keine Schalen- oder Krustentiere und Erdnüsse.

Georg am :

Watt glaubst du was es alles Glutenfrei gibt:

http://debeste.de/56098/Endlich-eine-Parkm-glichkeit


8-)

Käptn Blaubär am :

Es hat wohl seinen Grund, warum das Zeug ungekühlt haltbar ist.
Hoher Salzgehalt und vermutlich geräuchert.

John Doeer am :

https://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/lexikon/schinken.html

Rohschinken gehört nicht in den Kühlschrank sondern wird bei Zimmertemparatur gelagert.

Gelegenheitskommentator am :

Björn, wie läuft das eigentlich ab, wenn du privat "einkaufst"? Ich nehme ja mal an, dass du dafür nicht zur Konkurrenz gehst.

Nimmst du das Zeug dann einfach so mit nach Hause, weil ohnehin schon dein Eigentum, wird es also quasi als "Eigenbedarf" einfach aus dem Bestand ausgebucht? Oder musst du es offiziell erst mal von dir selbst kaufen, weil Firma und privat getrennte Geschichten sind?

Björn Harste am :

Wir nehmen die Sachen "einfach so" mit, dazu gibt es einen pauschalen Steuersatz, der dafür veranschlagt wird.

Gelegenheitskommentator am :

Verstehe. Auch praktisch, nicht nach der Arbeit nochmal einkaufen fahren zu müssen :-)

Danke für die Antwort!

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