Der Shopblogger

Ich finde du hast recht bei dem wie du das machst. Hinter den regal sieht man es ja echt nicht.. und ausserdem hast du dann in ein Paar jahrzehnten wieder was zu bloggen.
Und klar ist es im moment chaotisch und viele sagen "mach doch einfach zu und mach dann alles mal ganz gründlich statt nur die eine woche".
aber als ich vor 3 wochen doch mal kurz bei dir Im laden war hab ich auch einen Eindruck deiner Kunden bekommen. Ich habe da kurz an der kasse mitbekommen wie gesagt worden ist (nicht zu mir) "ist ja nur wegen dem umbau gerade etwas umgestellt" "ja ich weiss das ist doch das nette hier" alleine dafür das ich das hören durfte hat den besuch schon gerechtfertigt und man kann viel mehr deines Blogs verstehen.

Daher, ich finde es gut wie du das so machst, und auch was du an arbeit da selbst investiert. (ich glaube nicht viele Spupermarktbetreiber mit mehreren Läden stehen wirklich selbst mit ihrer Frau da und räumen ein regel aus und um)..

also, weiter so!

Im Prinzip zum selben Thema: Ist das mit den unterschiedlichen Bodenfliesen eigentlich so "schlimm" bzw. ist das Abschleifen wirklich notwendig?

Ich finde das auf allen Fotos gar nicht weiter störend oder unharmonisch, sondern assoziiere im Gegenteil, dass ich hier in einem Markt bin, der sich um das Wesentliche kümmert, nämlich um gute Produkte zu guten Preisen, und nicht um Schnickschnack.

Ich sehe da nichts, was dringend "schön" gemacht werden muss. Es sieht, wenn ich das formulieren sollte, einfach sehr "ehrlich" aus, und das ist mir als Kunde immer viel wichtiger und angenehmer als die meisten Oberflächlichkeiten.

Viele Kommentatoren dürften ihre Erfahrungen aus dem privaten Bereich hier anbringen. Wenn jemand selbst auch hinter den Schränken streichen möchte, ist das ganz seine Sache. Mache ich privat auch.

Aber im Unternehmen muss man aufs Geld gucken. Ich wette darauf, dass viele der relevanten Kommentatoren auch total gute Ideen haben, warum denn deine Preise im Laden auch alle viel billiger sein könnten.

Wir hatten vor über 20 Jahren mal eine Kiosk'-Kette' Umgebaut und Renoviert.

Erst wurde alles so gestellt, wie es soll und dann wurde das sichtbare gestrichen. Nicht mehr und nicht weniger.

Also machst du bei dir alles richtig

Ich habe zu Hause hinter den Küchenschränken auch nicht tapeziert/gestrichen

Angenommen, irgendwann wird doch nochmal was umgestellt dann würden die nichtgemalten Flächen als Problem aufploppen. Wenn man aber, wie Björn, sicher ist, dass es so bleibt, dann würde ich ebenfalls drauf verzichten.

Bei den meisten Punkten gehe ich da mit. Beim Boden abschleifen "um die Regale herum" habe ich da schon etwas Bedenken, dass doch nochmal umgestellt werden wird. Diagonal gestellte Regale habe ich bisher in einem Laden gesehen, den ich häufiger aufgesucht habe, und DAS ist nach relativ kurzer Zeit (einzwei Jahre) zurück auf gerade gestellte geändert worden; eventuell solltest du die Schleiferei in diesem Bereich also ohne dort stehende Regale machen lassen.

Nutze doch eine "weiße" freie Fläche hinter einer geplanten Kühlfront und verewige dich doch mal dort mit allen Angestellten.
Das ist jetzt schon in 20 Jahren für die Junior-Chefin ein Blogeintrag wert!

Sagte doch auch mal ein Rennfahrer: Fahr so schnell wie nötig und so langsam wie möglich.

Bei mir im Fitnessstudio heißt es auch, es ist nicht Ziel, alle möglichen Übungen für eine Muskelgruppe zu machen, sondern die passenden.

Passt auch hier: Mach so viel wie nötig und passt, nicht so viel wie möglich.

Mein Gedankengang ist halt, dass Kanten immer deutlich schwieriger als Flächen sind, sowohl beim Streichen als auch beim Abschleifen und Versiegeln. Und wenn man dann schon mal eine große freie Fläche hat, würde ich die auch am Stück bearbeiten, anstatt später mühsam und zeitaufwendig um die Regalgestelle arbeiten zu müssen.

Beim Streichen spart man ja auch Zeit ein weil man den Schrank zur Seite zieht und dann an den Kanten leicht hinter den Schrank malt. (Anstelle den Schrank abzukleben und vorsichtig am Schrank entlang zu streichen.)

Die zweite Frage ist halt, wie schnell kann ich es ausbessern, falls es doch noch nachbearbeitet werden muss. Die Farbe kaufen und anstreichen ist notfalls schnell gemacht. (Wie bei den Lücken zwischen den Regalen.) Aber ein Schleifgerät ausleihen, schleifen und den Boden Versiegeln und da schon deutlich aufwendiger.

Aber klar kann ich Björns Gedankengang verstehen, und es ist schon eine logistische Meisterleistung den Umbau zu planen und dabei den Betrieb möglichst lange am Laufen zu lassen ohne das alles im Chaos versinkt. Nur hätte ich halt beim Boden (zumindest in der Getränkeabteilung) eine andere Entscheidung getroffen.