Der Shopblogger

Sechs von zehn EU-Bürgern melden Finanzprobleme

Neu in der Blogroll: Andyland

Clean Meat: Alles, was du über Laborfleisch wissen musst

Hafermilch im Test: Ergebnis überrascht die Experten von Stiftung Warentest

Zehn beliebte Rechtschreibfehler

Zigarettenautomaten in Supermärkten könnten Fall für EuGH werden

Sind Kindertees gefährlich? Acht Fragen zum Zuckerverbot

Nach Edeka und Netto: Lidl verkauft jetzt auch Designer-Masken von Van Laack

Schwarzes Loch ist mit bloßem Auge am Himmel sichtbar

Außenwerbung: Koalition gegen den Qualm

Der 1. Supermarkt in Deutschland (Köln)

Verbraucherschützer sehen "aufgespritzte" Verpackung kritisch

Nach Aldis Aufschlag herrscht das Preis-Paradox im Kühlregal

Bremerhavener Tüftler baut Waschanlage für Einkaufswagen

Der unaufhaltsame Aufstieg des Deppenleerzeichens

Grüne fordern Mindestpreis für Fleisch

Restaurant verkauft ein Tütchen Erdnüsse für 26 Euro

Deutsche wollen kein Laborfleisch

Brüssel will einheitliche und verpflichtende Nährwertlogos für Lebensmittel

KitKat-Riegel ist die "Mogelpackung des Monats"

Schon mal gehört? Pseudogetreide? Noch nie? Ist vermutlich nicht weiter schlimm und auch mir war der Begriff nach 25 Jahren im Beruf bis vor ein paar Tagen überhaupt nicht bekannt.

Pseudogetreide sind die Körnerfrüchte von Pflanzenarten, die nicht zur Familie der echten Getreidearten gehören, aber ähnlich wie Getreide verwendet werden. Sie besitzen zwar keine Eigenbackfähigkeit, wie beispielsweise Weizen oder Roggen, werden aber ansonsten ähnlich wie Getreide verwendet. Die bekanntesten Vertreter der Pseudogetreide sind Buchweizen, Quinoa und Amarant.

Mehr darüber findet ihr in der Wikipedia.

Lebensmittelpreise sind im April kräftig gestiegen

Bike sales boom as coronavirus lockdown residents crave exercise

Wenn Online-Händler Kunden unter Druck setzen

In den Atemkammern entlarvt der TÜV „Schrottmasken“ aus China

Mund-Nasen-Schutz: Das ist zu beachten

So könnten Supermärkte ihre Kunden besser schützen

German Noun Gender – A learner’s story

Die trügerischen Schlangen vor Ikea und Media Markt

Warum Erbsenmilch die bessere Hafermilch ist

„Omas Gurken“: Saure-Gurken-Zeit

Seit Wochen gibt es (sich langsam bessernden) Lieferschwierigkeiten bei Konserven aller Art. Egal ob Tomatenprodukte, Fertiggerichte oder Gemüsekonserven, vieles ist derzeit noch knapp.

Bislang begründete ich das damit, dass Leute einfach nur länger haltbare Lebensmittel auf Vorrat zu Hause gebunkert haben.

Nun meinte eine Kundin, dass das daran läge, dass das Metall für die Dosen aus China käme und die Mengen nicht reichen würden. Ist es so? Gibt es Quellen dazu? Ich habe jedenfalls nichts darüber gefunden, wenngleich die Begründung durchaus plausibel sein könnte.