Wer Eier verkauft steht ja schon fast mit einem Bein im Gefängnis.
Hier dazu ein paar Auszüge aus der Hühnereier-Verordnung ("Verordnung über die hygienischen Anforderungen an das Behandeln und Inverkehrbringen von Hühnereiern und roheihaltigen Lebensmitteln"):
§ 1
(2) Hühnereier im Sinne des Absatzes 1 Satz 1
2. dürfen nur innerhalb von höchstens 21 Tagen nach dem Legen an den Verbraucher abgegeben werden und
3. sind durch die Packstelle auf der Verpackung leicht lesbar und deutlich sichtbar mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum nach Maßgabe des § 7 der Lebensmittel- Kennzeichnungsverordnung und mit der Angabe „Verbraucherhinweis: bei Kühlschranktemperatur aufbewahren – nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums durcherhitzen“ zu kennzeichnen, wobei das äußerste Mindesthaltbarkeitsdatum die Frist von 28 Tagen nach dem Legen nicht überschreiten darf.
(Hervorhebungen von mir)
Auf den ersten Blick eigentlich nicht zu erkennen ergibt sich daraus, daß Eier ab sieben Tage vor dem aufgedruckten Haltbarkeitsdatum gar nicht mehr verkauft werden dürfen. Wer sich nicht daran hält, oder möglicherweise mutwillig nicht daran halten möchte, sollte sich den §5 der Hühnereier-Verordnung etwas genauer ansehen:
§ 5 Straftaten
(1) Nach § 51 Abs. 1 Nr. 2, Abs. 2 bis 4 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes wird bestraft, wer vorsätzlich oder fahrlässig
1. entgegen § 1 Abs. 1 Satz 1 in Verbindung mit Abs. 2 Nr. 2 oder 3, diese auch in Verbindung mit Abs. 4, Hühnereier in den Verkehr bringt,
Im Klartext: Wer Hühnereier verkauft, deren Haltbarkeitsdatum weniger als sieben Tage entfernt liegt, hat sich definitiv strafbar gemacht. Dazu kann ich nur sagen, daß ich selber schon in vielen Läden Eier entdeckt habe, die knapp am MHD waren! Ob nun im Regal vergessen oder mit Sonderpreis versehen zwischen anderer reduzierter Ware, ist dem Gesetz übrigens vollkommen egal.
Und da sagen manche, der Einzelhandel wäre nicht aufregend...
Die Bremer Entsorgungsbetriebe bieten, wie viele andere Entsorgungsbetriebe auch, zusätzliche Müllsäcke an, die ganz regulär an die Straße gestellt werden dürfen und von den Müllwagen auch mitgenommen werden.
Diese Müllsäcke, die ich übrigens hier im Markt auch anbiete, sind das einzige mir bekannte Produkt, das in den letzten zehn Jahren zwei Preissenkungen und ansonsten keine weiteren Preisveränderungen bekommen hat.
Früher haben die Säcke immer 11,- DM ( umgerechnet 5,62€) gekostet. Mit der Einführung der neuen Währung wurde der Preis auf 5,50€ gerundet und damit um 12 Cent gesenkt.
Seit dem 1. Januar 2006 kosten die Bremer Müllsäcke nur noch 5,35€. Warum das so ist, kann ich zwar nicht sagen - aber die Bremer sollten sich freuen.
Nach meiner Kritik am "Pizza-Hub" kam doch vor einiger Zeit tatsächlich ein Mitarbeiter der Firma POS-Tuning persönlich bei mir vorbei, um sich das gute Stück mit der abblätternden Farbe anzusehen.
Ich berichtete ihm, daß wir das Gestell einige Wochen im Einsatz hatten und bewußt seine Alltagstauglicheit beobachteten. Aus mehreren Gründen beförderte mein Mitarbeiter das Teil damals irgendwann demonstrativ ins Lager: "Das taugt nichts."
Nun bekam ich von POS-Tuning die neueste Version des "Pizza-Hub" im Tausch gegen mein erstes Exemplar. Doch auch dieses wurde von meinen Tiefkühl-Verantwortlichen nach kurzer Zeit wieder aus der Truhe genommen.
Fazit, nach wie vor:
Schöne Spielerei, aber nicht wirklich alltagstauglich.
Nachdem ich Ende Dezember eine Bionade-PET-Flasche mit dem P-Pfand-Symbol bekommen hatte, ist mir heute eine aus dem PET-Cycle-System in die Hände gefallen.
Am 31. Oktober spekulierte ich ja darüber, zu welchem Pfandsystem die Flasche vom Cyberwriter gehörte und war mir nicht sicher, ob möglicherweise P-Pfand oder PET-Cycle - inzwischen wissen wir also, daß es beides hätte sein können...
Einer Kundin hatte ich vorletzte Woche Donnerstag Nachmittag zugesagt, zumindest zu versuchen, ihr einen bestimmten Wein zu besorgen. Wenn es klappt, wollte ich mich am nächsten Morgen bei ihr melden.
Also - den Wein habe ich hier seit über einer Woche stehen.
Nur den Anruf habe ich irgendwie vergessen.
Nachtrag: Die nachfolgenden Kommentare sind wie oft besonders informativ und lesenswert. Danke!
Für viele beginnt heute wieder der stressige Arbeitsalltag. Die Schule beginnt heute wieder für die meisten Schüler, denn die Weihnachtsferien sind (zumindest hier in Bremen) seit heute vorbei, viele Arbeitnehmer, die über Weihnachten und Silvester Urlaub genommen hatten, müssen wieder zur Firma, für manche beginnt vielleicht sogar ein völlig neuer Job mit all der dazugehörigen Anspannung und natürlich den Hoffnungen...
...und ich - atme erstmal ganz tief durch.
Die Feiertage sind vorbei, am Wochenende habe ich gleich zwei Inventuren hinter mich gebracht und Ostern liegt noch weit vor uns.
Zeit, um viele Dinge etwas gemächlicher anzugehen und sich nach und nach den liegengebliebenen Aufgaben oder vielleicht sogar mal wieder ein paar privaten Dingen zu widmen...
102,9kg hat meine Waage heute früh angezeigt. Nach dem Streß der letzten Tage hatte ich nicht wirklich mit einem nennenswerten Gewichtsverlust gerechnet, da ich meine Nerven vor allem mit Chips und belegten Brötchen beruhigt habe.
Aber mir soll's Recht sein. Und spätestens Mitte Februar möchte ich die 100kg-Grenze unterschreiten!
Zusammen 412,50€ haben mich die zusätzlich eingestellten Aushilfen gekostet, die heute hier den Warenbestand aufgenommen haben.
Das klingt zwar viel, aber dennoch war diese Inventur kostenmäßig eine der günstigsten, die wir je hatten. In Anbetracht der immensen Warenfülle und Sortimentstiefe hier im Markt, halte ich diesen Mehraufwand für durchaus gerechtfertigt.
Ich finde es immer wieder erstaunlich, wie manche Kunden ihre Anfragen formulieren:
· "Ich suche Schmelzkäse, oder so."
· "Haben Sie Puderzucker, oder sowas?"
· "Ich brauche Spülmittel, oder so."
· "Wo finde ich Äpfel, oder so?"
Dabei frage ich mich immer wieder: Steht das genannte nur als Beispiel und das "oder so" für die gesamte Warengruppe oder wissen die Leute wirklich nicht genau, was sie suchen?
15 Helfer, die umlaufend mit neuer Arbeit versorgt werden wollen und nebenbei natürlich das laufende Tagesgeschäft. Bin froh, wenn ich heute Abend im Bett liege.
Es kommt selten, sehr selten sogar, vor, daß ich die Annahme einer Lieferung verweigere. Vor allem, weil ich hier nicht, wie in vielen anderen Märkten üblich, feste Zeiten für die Warenannahme habe. Normalerweise ist es mir auch egal, ob da nun irgendein Paketdienst um 12 oder um 17 Uhr kommt.
Nur heute, am Inventurtag, mußte es einfach mal sein. Vor allem deshalb, weil mit dem Vertreter ausgemacht war, daß die Lieferung erst ab Montag erfolgen soll. Und so durfte der nette Paketfahrer alles wieder auf seine Sackkarre stapeln und zurück ins Auto verfrachten...
Da ich, unter anderem aufgrund der anstehenden Inventuren, momentan nicht die Ruhe für umfangreich aufbereitete Beiträge habe, ist es bei mir rund um das Thema Sozialgericht Bremen [tm] etwas ruhiger geworden.
Ich werde versuchen, am Montag oder spätestens Dienstag eine ausführliche Zusammenfassung mit allen Links, Veröffentlichungen und natürlich dem aktuellen Stand der Dinge zu verfassen!
Nachtrag: Bis dahin verweise ich auf die umfangreiche Sammlung mit aktuellen Updates von Hirnrinde.de, die ich in meine tägliche Blogroll aufgenommen habe.
Außerdem möchte ich darauf hinweisen, daß ich abgemahnt wurde, weshalb ich mir nun den offiziellen I, Abgemahnt-Button an die Seitenleiste gesteckt habe.
Besten Dank ans Webhostingblog für diese (zum Glück nicht ernstzunehmende) Aktion.
Da ich die Besucherzahlen auf der Hasenauktion inzwischen höchst interessant finde, habe ich den Andale-Zähler einfach mal hier in die Seitenleiste eingebunden. Bin mal gespannt, welcher Wert dort bei Auktionsende stehen wird.
In diesem Moment steht das Gebot übrigens bei 146 Euro.
Nachtrag:
Ich habe den Counter wieder entfernt. Es war natürlich nicht Sinn der Sache, daß die Besucher hier ebenfalls erfaßt werden!
Hier im Blog gibt es mal wieder eine neue Kategorie: Events, Termine und PR: Für Veranstaltungen wie Alfons oder Aktionen zu Nikolaus und natürlich der Freimarktsumzug.
Diese Kategorie soll abgetrennt von der Öffentlichkeitsarbeit, die über unsere Projektarbeit "regional-ökologisch-fair" informiert, sein. Sowohl eigene Aktionen hier im Markt als auch ehrenamtliche Öffentlichkeitsarbeit für die Regional-Initiative Nordlichter Region Weserland mit der Dachmarke weserklasse. Außerdem Termine und Infos unserer Projektpartner wie zum Beispiel der Bremer EVG zum Thema Gentechnik.
