Nudelauflauf mit Rosenkohl
375g Nudeln (Spiralen) in Salzwasser nicht ganz gar kochen. 1kg Rosenkohl putzen und in Salzwasser garen. Nudeln und Rosenkohl mischen und in eine Auflaufform geben. 100g Kräuterfrischkäse mit 200ml Milch und 3 Eiern verquirlen, 1 Bd. Petersilie hacken und dazugeben (etwas Petersilie zum Garnieren übriglassen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 100g geriebenen Käse darüber streuen und im Backofen bei 200°C ca. 30-40 Minuten backen. Mit der Petersilie garnieren und servieren.
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Dobschats Weblog am : Nudelauflauf mit Rosenkohl
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Na da weiss ich doch, was ich nächste Woche mal mache :-)
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Kommentare
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Patrick am :
DieAnni am :
Janina am :
Woo am :
wurstfontaene am :
da hat man nach dem genuß angst, dass einem mit einer gewisser karenz-zeit äste aus dem hintern wachsen....
wurstfontaene