Missglückte Wasserlieferungen
Mineralwasser gibt es bezüglich des Kohlensäuregehalts im Wesentlichen in drei Abstufungen, für die sich neben "klassisch" oder ähnlichen Namen in der Industrie noch die Bezeichnungen "still" und "naturell" durchgesetzt haben. Klassisch hat viel Kohlensäure, still hat wenig Kohlensäure und naturell ist ganz ohne Blubberbläschen. Scheint ein ungeschriebenes Gesetz zu sein, denn eigentlich machen das alle Mineralwasserabfüller so.
Als Fachmann nutze ich natürlich diese Begriffe so, wie sie auch von der Industrie verwendet werden. Die Kunden nutzen die Begriffe so, wie sie sie für richtig halten. Vor allem "still" führt dabei häufig zu Verwechslungen, da still eigentlich gar nicht still ist, sondern eher nur "etwas leiser" ist.
Um mal zum eigentlichen Thema zurückzukommen:
Wir haben eine Zeitlang Mineralwasser zu einem Betrieb im nahegelegenen Gewerbegebiet geliefert. Alle paar Wochen ein Dutzend Kisten kohlensäuresfreies Mineralwasser. Das ging eigentlich ganz gut, bis irgendwann nicht ich, sondern ein unerfahrener Kollege die Bestellung entgegengenommen hatte. Der Anrufer bestellte "12 Kisten stilles Wasser", was in seinem Universum vollkommen korrekt war. Mein Mitarbeiter schrieb auf "12 Kisten stilles Wasser" und dummerweise war ich am Liefertag selber nicht in der Firma, sonst wäre es mir da vielleicht aufgefallen, und so lieferte unser Bote "12 Kisten stilles Wasser". Das war natürlich nicht korrekt, da die in der Firma zwar stilles Wasser haben wollten, aber eben kein stilles Wasser. Ist ja klar, oder?
Das Wasser ganz ohne Kohlensäure mussten wir in der Menge aber erst selber wieder bei unserem Lieferanten bestellen, so dass sich die Neulieferung wiederum einige Tage verzögerte.
Ich brachte dann die Lieferung wieder selber in Richtung Flughafen und nahm die fälschlicherweise dort abgestellten Kisten wieder mit. Mein eigentlicher Ansprechpartner war nicht da und so versuchte ich, einer Kollegin vom ihm zu erklären, was da schiefgelaufen war. Ich wollte den Kelch nicht an die Firma weiterreichen, fand es aber doch richtig, das Problem mit den Definitionen von "still" und "naturell" bei Mineralwasser zu erklären, ohne belehrend zu wirken. Um die ganze Situation noch etwas zu entspannen bot ich an, die nächste Wasserlieferung ohne jegliche Liefergebühren zu bringen.
Waren wohl doch nachtragend. Ich habe nie wieder von denen gehört…
Als Fachmann nutze ich natürlich diese Begriffe so, wie sie auch von der Industrie verwendet werden. Die Kunden nutzen die Begriffe so, wie sie sie für richtig halten. Vor allem "still" führt dabei häufig zu Verwechslungen, da still eigentlich gar nicht still ist, sondern eher nur "etwas leiser" ist.
Um mal zum eigentlichen Thema zurückzukommen:
Wir haben eine Zeitlang Mineralwasser zu einem Betrieb im nahegelegenen Gewerbegebiet geliefert. Alle paar Wochen ein Dutzend Kisten kohlensäuresfreies Mineralwasser. Das ging eigentlich ganz gut, bis irgendwann nicht ich, sondern ein unerfahrener Kollege die Bestellung entgegengenommen hatte. Der Anrufer bestellte "12 Kisten stilles Wasser", was in seinem Universum vollkommen korrekt war. Mein Mitarbeiter schrieb auf "12 Kisten stilles Wasser" und dummerweise war ich am Liefertag selber nicht in der Firma, sonst wäre es mir da vielleicht aufgefallen, und so lieferte unser Bote "12 Kisten stilles Wasser". Das war natürlich nicht korrekt, da die in der Firma zwar stilles Wasser haben wollten, aber eben kein stilles Wasser. Ist ja klar, oder?
Das Wasser ganz ohne Kohlensäure mussten wir in der Menge aber erst selber wieder bei unserem Lieferanten bestellen, so dass sich die Neulieferung wiederum einige Tage verzögerte.
Ich brachte dann die Lieferung wieder selber in Richtung Flughafen und nahm die fälschlicherweise dort abgestellten Kisten wieder mit. Mein eigentlicher Ansprechpartner war nicht da und so versuchte ich, einer Kollegin vom ihm zu erklären, was da schiefgelaufen war. Ich wollte den Kelch nicht an die Firma weiterreichen, fand es aber doch richtig, das Problem mit den Definitionen von "still" und "naturell" bei Mineralwasser zu erklären, ohne belehrend zu wirken. Um die ganze Situation noch etwas zu entspannen bot ich an, die nächste Wasserlieferung ohne jegliche Liefergebühren zu bringen.
Waren wohl doch nachtragend. Ich habe nie wieder von denen gehört…
Trackbacks
Nur registrierte Benutzer dürfen Einträge kommentieren. Erstellen Sie sich einen eigenen Account hier und loggen Sie sich danach ein. Ihr Browser muss Cookies unterstützen.
Die Kommentarfunktion wurde vom Besitzer dieses Blogs in diesem Eintrag deaktiviert.
Kommentare
Ansicht der Kommentare: Linear | Verschachtelt
Raoul am :
Nico am :
Das ist mir (hier im Süden) in den letzten Jahren nicht mehr untergekommen, wenn ich mir die Wasserflaschen in der Gegend so Anschaue sieht es auch nicht so aus:
Odenwald Quelle: Classic, Medium, Naturelle
Peterstaler: Classic, Medium, Still
Rosbacher: Klassisch, Medium, Naturell
Elisabethen: Spritzig, Medium, Pur
Das Viva con Agua fällt mit "Laut" und "Leise" da schon etwas aus der Reihe.
Ich sags mal so: mittleren Kohlensäuregehalt als Still zu bezeichnen seh ich eher als gefährlich an, hier nennt es jeder Medium.
Ich sehe Still jedenfalls auch synonym für "Naturell", "Pur" oder wie man es noch bezeichnet aber sicher nicht Medium
Klobürste am :
Uli am :
Als Beispiel ein Link auf einen Test von Stiftung Warentest:
https://www.test.de/Natuerliches-Mineralwasser-im-Test-4258945-0/?mc=kurzurl.mineralwasser
sarc am :
Ich wär btw auch im Leben nicht auf die Idee gekommen, dass irgendwo stilles Wasser nicht still ist. Und wenn mir dann jemand erklärt, dass der allgemeine Sprachgebrauch falsch ist... Käm ich mir auch leicht veräppelt vor (im Sinne "ja und, dann spinnen da aber die Hersteller") und würde erwarten, dass der Lieferant das im Hintergrund richtig abwickelt.
Max am :
stilles Wasser = Keine Kohlensäure
medium = wenig Kohlensäure
So und nicht anderes
Georg am :
0815 am :
TT am :
TT am :
https://www.edeka.de/unsere-marken/eigenmarken-lebensmittel/gut-guenstig/edeka_gutundguenstig.jsp?ns_campaign=SEA&gclid=CNGasduc1NQCFQxmGwod9yUAzA
Felix am :
Unter "still" verstehe ich Kohlkensäure freies Wasser und habe das auch noch nie anders wahrgenommen.
Tobias am :
Marco am :
Und ganz ehrlich, ich kenn keine Wassermarke, die Wasser mit wenig Kohlensäure als "still" bezeichnet. Vielmehr wird "stilles Wasser" häufig in der Beschreibung der Sorte "naturell" benutzt.
Und auch das bei euch wohl üblichste (?) Wasser, Vilsa, bezeichnet die Sorte mit wenig Kohlensäure als "medium".
Könntest du mal eine Marke nennen, die Wasser mit wenig Kohlensäure "still" nennt?
Andi am :
"Still" ist in meinem Universum "ohne Kohlensäure". Mit wenig Kohlensäure wäre es ja nicht still.
Wasser mit weniger Kohlensäure ist überall, wo ich einkaufen gehe = "medium". Das ist übrigens auch bei der EDEKA-Eigenmarke so.
philipp am :
Wenig Kohlensäure ist "wenig Kohlensäure" oder eben "Medium".
Wenn mir ein Lieferant das anders beibringen wollte wäre mir das auch zu kompliziert - da würde ich dann auch lieber woanders bestellen.
Wassermann am :
Still heißt jetzt Medium
Andreas2 am :
auch hier in der Gegend ist sowohl in Märkten als auch Gastronomie still eindeutig: ganz ohne Kohlensäure.
medium heißt wenig.
Tim Landscheidt am :
Ein Kunde eines ehemaligen Arbeitgebers hatte viele Monate (oder gar Jahre?) lang ein Verbrauchsmittel regelmäßig bestellt und benutzt, bis der Strom für die Dosieranlage ausfiel und er dadurch feststellte, dass das Produkt keinen (wahrnehmbaren) Einfluss auf das Ergebnis hatte; wenn das nicht passiert wäre, hätte wahrscheinlich niemand an der Routine gerüttelt .
Florian am :
Es war bei uns Vollsprudel statt Medium. Und Sie hatten uns vor und nach der Falschlieferung jeweils 1 1/2 Wochen vertröstet. Während der Drängelanrufe wurde von jedem Mitarbeiter und Ihnen erneut der Lieferumfang abgefragt. Das war dann unterm Strich zuviel.
struppi am :
Dieses "Naturell" klingt nach Nestle oder Cola, die ihren Leitungswässern wohlklingende Namen geben damit die Leute die Wucherpreise zahlen. Wer Mineralwasser will ignoriert solche Produkte.
Still waren für mich immer die franz. Wässer, die ja absolut ohne Kohlensäure sind.
ultrator am :
laut
leise
still
Darum war ich doch etwas verwirrt das bei euch still ja nur leise ist
https://goba-welt.ch/mineralquelle/mineralwasser/leise/
Nils am :
Anonymous am :
Nicht der Andere am :