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Neue Idee für die Ladengestaltung

Geschrieben von Björn Harste am
Gerade wurde ich inspiriert, die Tiefkühlung wieder komplett auf flache Truhen umzustellen (und die geplanten Schränke wegzulassen) und diese dann im Bereich vor den großen Wandkühlregalen unterzubringen. Etwa so wie auf der kleinen Skizze, die ich gerade eigentlich nur für private Zwecke gebastelt hatte. Ob es nun drei Tiefkühlinseln werden oder nur zwei oder mehr oder ob sie anders angeordnet wären, ist gerade nicht so relevant.

Der Vorteil wäre, dass man über die Tiefkühltruhen direkt in die Wandregale gucken würde, was einen großen "Frischeblock" hier im Laden ergeben würde. Auf der Fläche vor den Truhen (im Bild rechts davon) könnten hervorragend Brot, "Frühstückssortimente" (H-Molkereiprodukte, Wurst, Müsli, Brotaufstrich) und Feinkost untergebracht werden.

Ich finde die Idee auf jeden Fall sehr spannend.


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Kommentare

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Sven am :

Ich glaube wenn das weiter so geht, ist dein Markt in den nächsten 10 Jahren noch immer mit der selben Technik wie heute ausgestattet ;-)

ednong am :

WAs spricht dagegen, es erst einmal ohne Truhen zu versuchen? Die schränke dürften sich doch sicherlich auch von kühlen zu gefrieren umstellen lassen, oder?

Und wenn es zuwenig Platz ist oder dir nicht gefällt, kannst du ja dann immer noch Truhen aufstellen ...

GelberBuntstift am :

In TK-Schränken bekommst du auf gleicher Fläche mehr Sortiment unter. Bei einem eh schon nicht gerade riesigen Laden sehr vorteilhaft. TK in Kassennähe findet man aktuell fast immer in neuen Läden.

Stell doch mal nen leeren Ladenplan ins Blog. Deine Leser geben vielleicht ein paar Ideen, auf die du aktuell nicht kommst.

Sonstwer am :

Wenn man nach übersichtlicher Warenpräsentation, dauerhafter Ordnung und nicht zuletzt möglichem Volumen geht, sind Schränke besser.

@ednog: Es gibt kaum umstellbare Schränke, da reine Kühlmöbel deutlich billiger sind als Gefrierschränke.

Obi-Wan am :

Mein alter Stamm Edeka hat eine ähnliche Anordnung. Sieht schon ziemlich genial aus. Allerdings hat er auch etwas mehr Platz als du... ;-)

Steven Coolmay am :

Wie wäre es nen Kühlraum zu bauen? Nur ein Kühlaggregat.

Das habe ich schon bei einigen Großmärkten gesehen und fand das immer super.

TT am :

Find ich persönlich sehr unsympathisch, speziell im Sommer. Könnte mir vorstellen, dass das nicht unbedingt Spontankäufe fördert, weil man reingeht, seinen Zettel abarbeitet und schnell wieder rauswill. Einige große Supermärkte bei mir in der Gegend hatten das; haben alle wieder zurückgebaut.

Jordi am :

Jupp, auf flache Truhen umstellen macht doch Sinn.
Klar, ein Tick mehr Ladenflächen nehmen diese Truhen schon ein.
Der Penny-Markt im Buntentorsteinweg hat das gut gelöst.

DenSch am :

Also in den Discuntern steht über den TK Truhen meist die Feinkost und Seknf/Ketchup und das Zeugs.

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