Der Shopblogger

Hier ein etwas älteres Foto aus unserem Tiefkühlraum. Gut zu erkennen ist, dass dem Propeller ein Blatt fehlt. Das ist einer langen Verkettung unglücklicher Umstände zu verdanken, die damit anfingen, dass irgendwie in der Steuerung die Regelung für die automatische Abtauung den Geist aufgegeben hat. Wie auch immer: Die Reparatur sollte deutlich über 1000€ kosten und weil hier sowieso angedacht ist, sämtliche Kühlanlagen neu zu bauen, habe ich diese Kosten zu vermeiden versucht. So haben wir seit rund drei Monaten keinen Tiefkühlraum mehr.

Momentan kommen wir mit der Situation allerdings nicht mehr zurecht. Der fehlende Lagerplatz Eis (auch Eiswürfel und Crushed Ice) in allen Variationen macht uns bei den sommerlichen Temperaturen einiges an Umsatz kaputt. Die Reparatur der Steuerung würde ich zwar inzwischen günstiger bekommen – dafür kommt neuerdings ein neuer Lüftermotor dazu, womit sich das alles wieder etwas relativiert. Aber was soll's…