Hövels Bitterbier
Eine Kundin erkundigte sich, ob wir Hövels Bitterbier bekommen könnten. Den Namen hatte ich wohl schon einmal gehört, konnte ihn aber nicht weiter zuordnen. Über das Internet bekommt man heutzutage ja beinahe alles heraus und so bin ich dann bei der Dortmunder Actien Brauerei (DAB) fündig geworden und habe dort gleich eine ganze Menge Informationen über das "Hövels" entdeckt.
Es handelt sich dabei um ein obergäriges Bitterbier, das sich wohl geschmacklich irgendwo zwischen Altbier und Kölsch befindet. Also relativ süffig, allerdings mit einem hohen Malzanteil, der das Bier leicht bitter macht.
Ich weiß, daß unser Getränkegroßhändler mindestens einen Artikel von DAB im Sortiment hat. Die Chance, Hövels von ihm zu bekommen, ist also durchaus gegeben. Aber, wie immer, tauchen solche Kundenanfragen immer erst auf, nachdem sämtliche Lieferanten schon längst Feierabend haben...
(Foto: DAB)
Es handelt sich dabei um ein obergäriges Bitterbier, das sich wohl geschmacklich irgendwo zwischen Altbier und Kölsch befindet. Also relativ süffig, allerdings mit einem hohen Malzanteil, der das Bier leicht bitter macht.
Ich weiß, daß unser Getränkegroßhändler mindestens einen Artikel von DAB im Sortiment hat. Die Chance, Hövels von ihm zu bekommen, ist also durchaus gegeben. Aber, wie immer, tauchen solche Kundenanfragen immer erst auf, nachdem sämtliche Lieferanten schon längst Feierabend haben...
(Foto: DAB)
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Kommentare
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Jörg am :
skugga am :
judoelke am :
gruß
elke.
Dirk Deimeke am :
Prost!
Trelane am :
Anfangs (in den 80er Jahren) gab es das Bitterbier nur in der zur Thierbrauerei gehörenden "Hövels Hausbrauerei" zu trinken & in Bügelflaschen (mit anfangs 2 DM Pfand belegt) zu erwerben. Aufgrund des unerwartet großen Erfolges gab es das Hövels bald auch hier in Dortmund im regulären Einzelhandel zu kaufen.
Die Thierbrauerei wurde von Kronen geschluckt, diese wiederum wurde von der DAB übernommen. Und so hat die DAB nun wenigstens ein gutes Bier im Sortiment.
thorben am :
Manuel am :
Kaufempfehlung!
Sybok am :
Papakiesel am :
Ist wirklich sehr lecker (passt IMHO prima zu Bratkartoffeln und Schinkenbrot).
Guten Appetit wünscht,
Papakiesel
Gerhard Schoolmann am :
Ein hoher Malzanteil macht ein Bier süßer. Bitterer Geschmack kommt von einem höheren Anteil von Hopfen.
Die Bezeichnung als "Bitterbier" resultiert daher, daß vor gut 100 Jahren, als dieses Bier kreiert worden ist, die konkurrierenden Biere sehr süß gewesen sind. Im Vergleich dazu sah man das "Bitterbier" als bitter an. Heutzutage hat sich die Erwartung an den Bittergehalt von Bieren in Richtung eines höheren Hopfengehalts verschoben bis hin zu Bieren wie Jever. Auch wenn in den letzten Jahren mit mexikanischen Bieren und ihren Nachmachern à la Beck's Gold, Bit Sun und anderen milderen Bieren der Trend - zumindest bei den Bieren für Weicheier - wieder in die andere Richtung zu drehen scheint.
BuzZzi am :
grüße aus köln
monsch am :
Und danach ein Whiskey von Glenfiddich
Hein am :
Jens Matheuszik am :
Ich durfte das auch schon in andere Regionen bringen, da es dort nicht erhältlich ist.
Hövels Hausbrauerei am :
mit großem Interesse habe ich diese Seite gelesen und wir haben uns entschlossen, diesen Link auf unsere homepage zu setzen. Wäre es möglich, daß dies auch umgekehrt möglich ist? Unseren link bei Euch?
Über eine Antwort freut sich
Gabi Krüger marketing
Papakiesel am :
Die Adresse finden Sie hier:
http://www.shopblogger.de/blog/archives/4-Impressum.html
Prost,
Papakiesel
Papakiesel am :