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Maibock 2015

Geschrieben von Björn Harste am
Bevor es durchrutscht: Wir haben (und das seit vier Wochen schon) natürlich auch in diesem Jahr wieder Maibock im Sortiment – nicht nur von Haake Beck. Der vermutlich nur deshalb so heißt, weil man ab Mai keinen Bock mehr darauf hat. Auf jeden Fall bekommen wir das Bier erfahrungsgemäß spätestens ab April nicht mehr und wenn, dann stehen die Reste nach April hier immer recht unmotiviert herum.


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Kommentare

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maTTes am :

Maibock ist immer gut :-)
Werde mich für den #Bier-Sonntag wohl wieder damit eindecken müssen ;-)

Cliff am :

Maibock? Im hohen Norden? Ihr werdet doch nicht etwa so etwas wie Bierkultur entwickeln? Hoffentlich braut das wenigstens ein bayerischer Gastarbeiter.

Gruß aus dem entfernten Südosten der Republik, 20 km vor Tschechien, und: Prost! :-)

Hein am :

Das Zeug was in Bayern zusammengepanscht wird kann man doch nur zum Putzen verwenden :-P

Cliff am :

P.S.: Der Maibock heißt übrigens Maibock, weil er früher[tm] im Mai gebraut wurde und mehr Alkohol als das übliche Bier enthält. Das machte ihn über den Sommer haltbar, in Zeiten als es nur eingeschränkte Kühlmöglichkeiten gab,und das "-bock" stammt vom Schafsbock (Widder), der mit seinen Hörnern einen erwachsenen Mann umhauen kann, so wie eine Flasche Maibock.

Stefan am :

Naürlich gibt's das in Norddeutschland und mit Böcken hat's auch nix zu tun.

Der Ursprung dieser Biervariante is nämlich Einbeck (in Niedersachsen) von phonetisch ist es von dort aus zum Bock nicht weit.

Cliff am :

Das glaub ich dir jetzt aber nicht. Es gibt nur einen einzigen Hersteller von Maibock in Niedersachsen, laut Wikipedia, aber 15 in Bayern. Schau selber nach:
https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Herstellern_von_Maibock

Nordi am :

Die Bayern sind halt die Chinesen der Republik 8-)

Zeddi am :

Ich finde das teilw. etwas schade, und heb mir oft 2 Kisten für den Mai dann auf ;-)

@Cliff> Die liste ist nicht sonderlich vollständig

Stefan B. am :

Wenn Du schon in der Wikipedia nachschaust bist Du nicht auch darauf gestoßen wo der Name Bockbier herkommt?

http://de.m.wikipedia.org/wiki/Bockbier

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