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Schwamm vs. Brot

Soll schon Leute gegeben haben, die sich Nutella auf ihren Topfschwamm gestrichen haben. Bei manchen Brotsorten dürfte der Unterschied gar nicht sofort zu bermerken sein. :-D


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Kommentare

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Micha am :

Manches Brot unterscheidet sich auch von der Funktion kaum von einem Schwamm: https://www.youtube.com/watch?v=IdDfF4hXfj4 ("Sponge or Bread (This Can't be Healthy) - Julian Bakery")

Marco am :

An das Video musste ich auch direkt denken. Danke, dass du mir die Suche abgenommen hast :-D

TOMRA am :

Das links ist bestimmt so ein neuartiges Low Carb Lightprodukt o.ä. und vielleicht sogar wiederverwendbar. ;-)

Crazy_Borg am :

So manches Industriebrot ist geschmacklich eher dem Schwamm denn einem "echten" Brot zuzuordnen.
Mach' doch im Laden mal eine Blindverkostung. :-D

Klodeckel am :

Das ist Lästern auf ganz hohem Niveau und in diesem Fall auch noch ziemlich daneben. Ich kaufe zwar fast ausschließlich frisches Brot "am Stück" beim Bäcker, mir schmecken zur Not aber auch die abgepackten Schnitten, die es bei den Discountern günstig zu kaufen gibt.

Aber es gibt ja in diesem Land mittlerweile wirklich nichts mehr an Lebensmitteln, was noch nicht von irgendwelchen "Experten" als bedenklich, ekelig, unappetitlich oder krankmachend abgestempelt wurde. :-|

Gesundheitsguru am :

Bedenklich und krankmachend ist vieles, meist kommt es halt auf die Dosis an!

Das Brot vom Bäcker hat in der Regel noch ein paar Nährstoffe mehr und ein paar Zusatzstoffe zur Geschmacksverstärkung und Haltbarmachung weniger, ist damit grundsätzlich natürlich gesünder.
Deswegen ist Discounterbrot aber nicht sofort total gesundheitsschädlich, denn dann dürfte es ja gar nicht verkauft werden.
Selbst, wenn man es regelmäßig ißt, wird man davon nicht zwangsläufig krank, da man auch andere Quellen für Nährstoffe hat. Alleine nur der Belag kann da schon vieles ausgleichen.

Wer aber täglich so nen ganzen Laib davon mit Nutella verdrückt und auch sonst nicht viel anderes ißt, für den ist dieses Brot tatsächlich schädlich. Aber da wäre auch ein Brot vom Bäcker nicht so viel besser...

Wer möglichst gesund leben will und es sich auch leisten kann, der sollte tatsächlich auf das Backhandwerk um die Ecke setzen und auch ansonsten eher auf frische Lebensmittel aus handwerklicher Quelle (Dorfmetzger mit eigener Schlachterei, Obst und Gemüse aus dem Hofladen...) setzen. Aber auch mit abgepackten Lebensmitteln und Obst und Gemüse vom Discounter kann man sich durchaus so ernähren, dass keine großen gesundheitlichen Belastungen zu erwarten sind.

Die Zunahme von Allergien und Überempfindlichkeiten (gerade gegen Zusatzstoffe in Lebensmittel) sind nicht alleine auf die Lebensmittelindustrie zurück zu führen, sondern entspringen auch den allgemeinen Lebensumständen in unserer Zivilisation (Umweltgifte, Feinstaub etc.) sowie der persönlichen Lebensgestaltung (zu wenig Bewegung, schlechte Ernährung...) sowie der eigenen Gene.

Dass so ein brot, wie in dem Video keinerlei positiven Effekt auf den Körper hat, weil dort keinerlei Nährstoffe drin sein können, dürfte jeden klar sein. Auch, dass so etwas irgendwie eine Belastung für den Verdauungstrakt sein muss. Aber selbst an so einem Brot stirbt man nicht, wenn die restliche ernährung stimmt (okay, zumindest nicht, wenn man das Brot so in Deutschland kaufen dürfte... was die Amis mit ihren Lebensmitteln machen, ist da noch was ganz anderes...)

Anja am :

Wer es sich leisten WILL... Handwerkliches Brot ist schon dadurch günstiger, dass es das nicht nur in ultradünnen Scheiben gibt und man sich dadurch einfacher am Brot satt essen kann statt am Belag. Und teuer ist eher der Belag...

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