Mini-Haxn
Neu (und auch nur temporär) im Sortiment: Tiefgefrorene Mini-Schweinshaxen. Für eine echte Haxe, vorzugsweise mit einem kühlen Bier im Biergarten im Englischen Garten in München, sind die "Minis" natürlich gar keine Konkurrenz – aber für mal eben schnell aus dem Backofen sind sie eigentlich ganz lecker:
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Kommentare
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Sakasiru am :
griz am :
rusama am :
Birke am :
Auch ein Meerschweinfricassée ist echt was feines!
Ich spreche da aus Erfahrung (...natürlich nur mit leerem Mund!)
The other one am :
Finde ich persönlich nicht. Die Biester sind fettig ohne Ende und schmecken mir nicht.
The other one am :
Mit Meerschweinchen.
Jürgen am :
The other one am :
metbaer am :
cyper am :
The other one am :
The other one am :
Oskar am :
Horst-Kevin am :
DJ Teac am :
The other one am :
Man nimmt den Ferkeln die Beine ab für die Minihaxen, danach können sie sich kaum noch bewegen und erreichen dadurch viel schneller ihr endgültiges Schlachtgewicht.
Jürgen am :
The other one am :
Jürgen am :
TOMRA am :
Klodeckel am :
Mich erinnert das doch stark an die halben Broiler, die bei Edeka im Kühlregal feilgeboten werden. Etwa handrückengroß, fertig gebraten und mit Aspik eingeschmiert in eine Folie gepresst. Ja, ich habe mich vor ein paar Jahren mal zum Kauf hinreißen lassen weil ich dachte, aufgebacken im Ofen könnte man da noch was draus machen. Tatsache ist allerdings, dass dagegen jeder Broiler von der Schmuddelimbissbude um die Ecke aus garantierter Gammelfabrikhaltung ein wahres Festmal ist.
Klodeckel am :
Klabund am :
The other one am :
Steht auf feuchte Brüste.
Ende Nachtrag.
dr. pop am :
labertasche am :
The other one am :
Oder gleich eine Scheibe ganz leicht angeröstetes Toastbrot mit einem Rinderschlegel an mit Bärlauch aromatisierter Luft.
labertasche am :
labertasche am :
Oskar am :