Der Shopblogger

Martin hatte eine Frage zur beschriftung von Konserven:

Hallo Björn,

auf einem Glas mit Heidelbeeren ist mir diese komische eingerahmte Nummer aufgefallen der ich keine Bedeutung zumessen kann.
Weißt Du zufällig was diese Nummer (580) zu bedeuten hat?

Dazu hat er mir dieses Bild geschickt:



Diese drei Zahlen findet man auf (fast) jeder Konserve, sowohl auf Gläsern als auch auf Dosen. Allerdings ist die Zahl in dem Kästchen seit einer Weile nicht mehr gesetzlich vorgeschrieben und daher ist sie nicht mehr auf allen Etiketten zu finden.

Die Erklärung ist aber gar nicht so spektakulär.

Ich erkläre die Beschriftung mal mit Hilfe des Bildes, das mit Martin mitgeschickt hat:

Füllmenge: Der Gesamtinhalt innerhalb der Konserve. Also alles, was der Hersteller eingefüllt hat. Es befinden sich in diesem Glas insgesamt 540g Früchte und Flüssigkeit. In anderen Konserven sind es dann eben Gurken und Aufguss, Kohlrouladen und Sauce und so weiter…

Abtropfgewicht: Die Masse dessen, was vom eigentlichen Produkt in der Packung zu finden ist. Netto sozusagen, ohne Flüssigkeit. 205g Heidelbeeren.

Die ominöse Zahl im Kasten: Das Volumen des Glases oder der Dose in Millilitern. Eine Angabe, die keinem Kunden weiterhilft und die keiner gebrauchen kann. So viel passt in das Behältnis, wenn man es bis zum Rand füllt. Macht aber kein Hersteller, weil es technisch bei Konserven gar nicht möglich ist. Folglich ist diese Information komplett überflüssig, aber das scheint inzwischen auch der Obrigkeit eingefallen zu sein.