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Hühnerfrikassee oder sowas in der Art

Eine Kundin reklamierte eine (vormals tiefgefrorene) Packung Hühnerfrikassee, weil sich darin ein "ekeliger schwarzer Schimmelfleck" befindet. Da die Packung aufgetaut war, ließ sich der ominöse Fleck recht einfach begutachten und stellte sich als beinahe kreisrunde Scheibe eines Champignons heraus.

"Das ist völlig in Ordnung", sagte ich ihr. "Das ist nur ein etwas dunkleres Stück eines Pilzes."

"In der anderen Packung sind die alle weiß", bekam ich als Antwort.

"Naja, nun… So ist das in der Natur. Pilze wachsen nicht immer so, wie man sich das gerade wünscht und die können auch nunmal einmal etwas heller und dann wieder etwas dunkler ausfallen."

"Aber das ist ekelig."

"Was soll daran ekelig sein? Das ist ein Champignon wie viele andere auch."

"Das kann ich so wohl nicht meinen Gästen anbieten."

Sie nahm eine neue Packung aus der Tiefkühlung in die Hand: "Hier, die mache ich jetzt auf und gucke da rein, bevor ich die mitnehme."

"Und wenn da auch ein dunkler Pilz drin ist, habe ich hier eine aufgerissene Packung liegen, die ich nicht mehr verkaufen kann…"

"Doch, die nehme ich dann auf jeden Fall mit."

"DANN brauchen Sie die gar nicht erst aufzumachen. Streng genommen können Sie dann auch gleich die alte Packung wieder mitnehmen.

Ich hatte keine Lust und Zeit, noch weiter mit der Frau zu diskutieren und habe die aufgetaute Packung gegen eine neue umgetauscht und mir ganz fest vorgenommen, beim nächsten Vorfall dieser Art direkt auf den Hersteller zu verweisen.


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Kommentare

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Oha am :

Oh tut das weh,
stirbt diese Gattung von Kunden denn nie aus?

Bernd 08/16 am :

Zumindest wird diese Gattung nicht verhungern, solange Leute wie Björn deren "verschimmeltes" Essen umtauschen.

Abbo T.Karin am :

Das Verhältnis zwischen Erbsen und Möhren scheint auch nicht zu passen. Die Packung hätte ich auch urückgebracht. 8-)

The other one am :

Vor allem sind Erbsen und Möhren ganz unordentlich einfach irgendwo da reingeschmissen worden. Das kann ja nicht so schwer sein die schön akurat in kleinen Reihen zu platzieren. So wachsen die ja auch im Garten, immer schön in einer Reihe.

DJ Teac am :

"Das kann ich so wohl nicht meinen Gästen anbieten."

Wie gut dass ich bei der nicht zu Gast war/bin :-O

The other one am :

Die würde sicherlich auch ziemlich blöd gucken, wenn Du da bei Tisch deinen grünen Salat mit WD40 abschmeckst. 8-)

DJ Teac am :

Ne ne du verwechselst da etwas, Balistol soll als Salatdressing Nutzbar sein.
WD40 ist nur für Verstopfungen gut ;-)

skund am :

Eben, wenn ich Gast bin, erwarte ich doch zumindest was selbst gekochtes und Hühnerfrikassee ist auch kein schweres Rezept

jemand® am :

So etwas kann man im Zweifel ja auch nicht entfernen...

The other one am :

""Und wenn da auch ein dunkler Pilz drin ist, habe ich hier eine aufgerissene Packung liegen, die ich nicht mehr verkaufen kann…""

Soweit der Plan.

Am Ende war die verbleibende Packung nicht nur aufgerissen, sondern auch noch aufgetaut. Klassischer Doppelfehler. 8-)

pünktchen am :

So was würde ich meinen Gästen auch nicht vorsetzen - allerdings mir auch nicht ... An Fertigfraß gibt es maximal Tiefkühlpizza, und selbst die nur selten und nicht für Gäste ....

Klodeckel am :

Die dunklen Pilze sind da absolut keine Seltenheit, weder beim JA!- noch beim guten Iglo-Frikassee.
Ich weiß das deshalb, weil ich keine Pilze mag und die deshalb vorm Servieren sorgfältig mit einer Kuchengabel einzeln aus der Soße rauspule. (Wie übrigens auch die ekligen Kapern bei den Königsberger Klopsen :-) )

DJ Teac am :

Das reicht dir aus?
Ich mag nämlich auch keine Pilze, bzw zumindest hasse ich die meisten Sorten.
Für mich wäre das Gericht bereits zu sehr mit "Pilzgeschmack" infiziert als dass man es retten könnte.

Klodeckel am :

Nee, mir reicht das. Finde auch nicht, dass die Frikasseesoße einen Pilzgeschmack hat. Bei den Klopsen ist das natürlich anders, das ist schon richtige Kapernsoße. Aber da stört mich auch mehr die schwarzen Kaper an sich, da hab ich mich schon als Kind vor geekelt. :-)

The other one am :

Nach Königsbergerklopsen mit _schwarzen_ Kapern muss man aber sicherlich länger suchen.

DJ Teac am :

Ok ich muss zugeben dass ich kein fertig Frikassee esse (ich ekele mich davor schon optisch zu sehr ;-) ). Von daher zu diesem Produkt keine Erfahrungswerte.

Aber bei anderen Gerichten hat mich der Pilzgeschmack immer gestört.

Obwohl es gab bei Penny mal diese kleinen Tiefkühl-Pizzen im 20er Pack/Beutel. Da hat es mir gereicht im gefrorenem Zustand die Pilze zu entfernen.

Viva am :

Und ich dachte, ich sei die einzige, die das Hasslebensmittel Nr. 1 auch noch nach Entfernen rausschmeckt :-D Mir gehts mit Paprika so. Bei gefrorenen Pizzas gehts noch, aber sobald das mitgebacken wurde, ist die Restpizza geschmacklich ruiniert (jaja, unabhängig davon jetzt, das TK-Pizzen eh schon ruiniert schmecken, ungesund, unappetitlich, unnatürlich und widerwärtig etc. sind ;-))

Ich finde aber zumindest, dass es auf den ersten Blick wirklich nach Schimmelfleck aussieht. Ich hätte mich auch erschrocken.

The other one am :

Jede Pizza, auch die mit Paprika, gewinnt deutlich an Geschmack, wenn man sie durch ein Steak ersetzt.

DJ Teac am :

Lass mich raten, bei dir hat die Grillsaison angefangen? 8-)

The other one am :

Ja, aber schon vor etlichen Jahren. :-)

rusama am :

Lernt ihr in der Schule denn nicht mehr?? Der Ort heisst seit 1946 Kaliningrad,also nennt sich diese Speise KALININGRADER KLOPSE :-O






;-)

OxKing am :

Ihr habt alle sorgen...
Genau wie ich, ich mag kein dunkles Fleisch im Frikassee. :-p

Der Spruch mit den Gästen ist aber mal geil,
in Anbetracht dass sie es völlig OK findet ihren Gästen
aufgewärmtes Tütenzeug auf dem Spar anzubieten. :-)

Ich habe ja einen Nachbarn der hier schon eine Dose Erbsensuppe
umgetauscht hat, weil, darin nur 4 statt wie auf dem Foto vorne
5 kleine "Bockwürstchen" drinne waren. 8-)

MHD am :

Manche scheinen sich für nix zu schämen, anstatt das Teil selber raus zu holen um zu gucken was es ist, geht sie in den Supi zurück und macht sich lächerlich. Sollte es ein Tier sein ( Fliege oder so) würde ich eine neue verlangen oder besser noch an den Hersteller schicken, denen ist das ganze dann so peinlich, das sie ein "Entschuldigungspacket" schicken. :-)

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