Der Shopblogger

Lasst eure Kinder öfter mal wieder im Dreck spielen und haltet sie nicht von allem Natürlichen und Kontaminiertem fern.

Laktoseintoleranz ist ererbt und hat daher nichts damit zu tun, ob man im Dreck spielt. In Afrika sind beispielsweise fast alle Menschen laktoseintolerant. Bei ihnen bestand einfach aus klimatischen Gründen nie eine Notwendigkeit, im Erwachsenenalter Kuhmilch zu trinken.

Zur Original-E-Mail: Dass Laktoseintoleranz in unserer Gesellschaft immer häufiger vorkommt, ist aus demselben Grund falsch (höchstens durch das Einkreuzen „ausländischer“ Gene). Maximal wird sie heutzutage häufiger als solche erkannt.

4DEFQ - 4 Dicke essen frischen Quark.

Das ist doch kein Problem, es gibt doch genug Alternativen, zum Beispiel Rindfleisch.

Rindfleisch? Hä? Verbindung zu Milchprodukten, die man nicht essen kann?

Knicken war umgangssprachlich gemeint . Sorry! Knicken = Nicht empfehlennswert.

"Die Schokolade von MinusL kann man knicken ..."

??? Das ist doch ganz normal, Schokolade wird doch extra so hergestellt, oder willst Du da immer an der Tafel direkt abbeissen?

Wow Super,da lohnt es sich ja richtig nach Bremen zu fahren. Hier gibt es nämlich nicht soviel Auswahl. Leider haben Sohni und ich Laktoseintolleranz und darum bin ich in den Läden nur am suchen.

oh, ich hab grad gesehen: minus-l hat jetzt auch kräuteraufstrich und sogar käsecreme im sortiment. sowieso...gibt es es sehr viel mehr, als ich jemals im laden gesehen hab. sowas! was einem da vorenthalten wird, nur weil man kein mutant ist

Gibt es bei dir auch (Brat-) Wurst ohne Milch?

Das mit der Vererbung ist aber nicht immer der Grund für Laktoseintolleranz. Es kann auch als Begleitphänomen bei anderen Erkrankungen auftauchen, nach Operationen und wenn man über eine gewisse Zeit auf Laktose verzichtet. Im letzteren Fall verkümmert das Enzym Laktase, das für die Spaltung der Laktose zuständig ist, wenn es nicht gebraucht wird.

tanja, dann würde ich Dir mal empfehlen die Inhaltsangaben bei so ziemlich allen Convienience Food Sachen anzuschauen. So gut wie in allen Sachen ist Milch und/oder Milchzucker drinn. Milch zum Kaffee? Ich würde Leuten mit Laktoseintolleranz eh eher vorschlagen in einen Bio-Laden / -Discounter zu gehen. Dort ist die Auswahl auf jeden Fall grösser und die Preise sinds auch nicht mehr so arg.

Nachtrag, der Vollständigkeit halber:
- Minus-L-Pudding schmeckt garnicht. Der Schokopudding von Danone ist eine Alternative; enthält zwar Laktose, aber offenbar wenig (man stirbt nicht von Laktose, auch wenn man LI hat. Die Darmgase, die ein kleiner Pudding auslöst, halten sich aber in Grenzen. Es sei denn, ein "kleiner Pudding" fängt bei 10l an. Hin und wieder kann man mit kleineren Mengen Laktose leben).
- Milch gibt es auch bei Aldi Laktosefrei. Die haben zwar ein mistiges Verschlusspatent (schwappt); schmeckt aber den Umständen entsprechend gut (ich hasse H-Milch; den süßlichen Beigeschmack von L-freier Milch ertrag ich auch nur über Cornflakes )
- zur Originalfrage: Warum ist der Einkauf zeitaufwändiger? Spätestens nach einem halben Jahr hat man doch raus, was man verträgt und was nicht. Wenn es bestimte Dinge im nächsten Supermarkt nicht gibt, kann man meistens Ersatzprodukte finden (man darf sein lebensglück dann natürlich nicht an einen ganz bestimmten Pudding hängen). Leben mit LI ist nicht sonderlich schwer; man kann es sich aber schwer machen. Wenn ich auf Partys sehe, mit welch wichtiger und zugleich leidender Miene manche vortragen, sie hätten LI um gleich danach zu berichten, wie unglaublich schwer und umständlich ihr Leben damit sei, kann ich nur mit dem Kopf schütteln.
- Sojamilch schmeckt immer fies. Egal ob mit oder ohne LI.
- Laktosefreie Milch von Weihenstephan schmeckt mir am besten, ist aber mit Abstand die Teuerste.

Kein Fußbreit der Intoleranz! Wann werden die Leute endlich verstehen, dass Beta-1,4-Glycoside auch einfach nur gebunden existieren und akzeptiert werden wollen?!?!

Nazis!

Eben. Und diesen LI-Randgruppen sollte man hier nicht auch noch eine Plattform bieten. Es gibt bestimmt anonyme Selbsthilfegruppen.

Ich habe auch Laktoseintoleranz und bin sehr froh, dass es laktosefreie Milch und Sahne gibt. Klar kann man Butter einfach durch Margarine ersetzen und Schokopudding kann man mit der laktosefreien Milch selber kochen.
Aber habt Ihr Euch schonmal gefragt, woher man sonst sein Calzium kriegen soll? Seitdem ich regelmäßig die laktofreien Produkte kaufe, habe ich nicht mehr so brüchige Fingernägel und kleine Wunden heilen schneller.
Klar kann man auch Pillen schlucken, aber eine Tasse heiße Schokolade mit lakto-freier Milch ist mir lieber

Eben, ist doch ätzend, wenn man immer Laktase nebenher nehmen muss...

Ich kann ja verstehen, dass Menschen mit LI gern produkte haben, die sie bedenkenlos kaufen können.. aber wenn dann die ohne LI auch produkte essen müssen, die ohne laktose sind, find ich das schon blöd.. War mal in nem Laden, da gabs nur Fleischsalat ohne laktose.. das war ne ganz normale Marke, nich extra für menschen mit LI.. aber is ja trend, dass man bei allen produkten jetzt alles weglässt, worauf einige nicht richtig reagieren.. ohne laktose, ohne gluten.. ich möchte nicht zwangsweise auch so ernährt werden, ich vertrag das nämlich alles..

und klar.. milchprodukte sind für uns eigentlich nicht "normal" .. kein säugetier nimmt noch nach dem abstillen milch zu sich.. wir sind da die ausnahme.. aber man kann das wirklich umgehen. z.b. kein fastfood mehr essen und alles selber machen.

hab ich selbst mal gemacht (hab mich ohne jeglichen zucker ernährt).. und hey.. ich bin davon nicht arm geworden, das kochen macht spaß und macht länger satt und ist auch noch gesund (eigentlich nur natürliche zusaten, ohne zusatzstoffe).. man KANN so leben, wenn man es auch mal versucht.. ich hab sogar wurst ohne laktose gefunden, bei plus.. da werden es andere doch sicher auch schaffen.. und wenn man erstmal seine produkte gefunden hat, ist das alles halb so wild, wie hier auch schon gesagt wurde. und wenns irgendwas nich gibt, was man gern hätte.. selber machen, muss ja nicht immer tiefkühlpizza sein

ich will nur nich vordiktiert bekommen, was ich essen soll und was nicht.. ich denke nämlich auch, dass wenn wir alle keine laktose mehr zu uns nehmen, dass die bald keiner mehr verträgt.. auch wenns vielleicht n paar jahrzehnte dauert..

p.s.: ich glaub das mit dem war sogar bei björn .. der gut&günstig-fleischsalat ist glaube ich bereit ohne laktose *überleg* .. schmeckt jedenfalls nich so toll..

Seit dem Ende meiner Pupertät bin ich laktoseintollerant und lebe damit. (Also über 15 Jahre schon)
Die Einschränkung ist, wenn man damit nicht hausieren geht, so gering, dass außer mir und meiner Lebenspartnerin das niemand mitbekommt.
Bis vor 3 Jahren konnte man das auch noch niemandem sagen, weil damals kaum jemand von dem Phänomen wusste und jeder gedacht hätte "der ist ja krank". Jetzt erzähle ich es immer noch niemandem. Warum sollte ich ?

Und jetzt mal ganz ehrlich:
Wenn man keine extrem ausgeprägte Form dieser Intolleranz hat, bekommt man das Leben ganz gut hin. Lediglich Milch, Sahne, Pudding, Milcheis, Sahnekuchen und manche Wurstprodukte (billige Wienerwürstchen) können Probleme machen.
In Butter und sogar Jogurt (die Bakterien, die die Jogurtkultur ergeben, ernähren sich genau von dem Milchzucker (Laktose genannt) ist die Laktosekonzentration so gering, dass man sowas problemlos essen kann, natürlich in Maßen.
Aufläufe oder Saußen, in die Creme Fraiche oder Schmand rein soll, macht man halt mit Naturjogurt.

Wenn ich auswärts esse, nehme ich halt ein wenig Laktase, das Enzym was in meinem Körper nunmal in zu geringer Menge hergestellt wird, künstlich in Form von Tabletten ein.

Will damit sagen: Ich hatte diese Intolleranz schon, da kannte die niemand, die Apotheken kannten Laktase in künstlicher Form nicht und es gab auch keine Produkte für "mich" (Sojamilch zählt nicht).
Ich verstehe die Aufregung, die manche Leute darum machen auch nicht !!!

Ich stimme dir voll und ganz zu.

> Wenn man keine extrem ausgeprägte Form dieser Intolleranz hat

Ich bin der Meinung, es gibt keine "ausgeprägte" Form. Alle, die ich bislang traf, die das für sich in Anspruch nahmen, konnten beim anschliessenden Gespräch nicht darlegen, warum ihre LI nun besonders ausgeprät sei. Pure Wehleidigkeit, mehr nicht.

Durch die vielen "Minus-L" stimmts ja dann wieder.

Meine Freundin ist auch Laktoseintolerant. Aber so schwierig wie hier beschrieben gestaltet sich mit ihr ein Einkauf nicht. Es gibt viele Milchprodukte ohne Laktose auf denen das aber garnicht drauf steht. Man muss nur auf den Zuckergehalt schauen.

Das wissen aber viele Laktoseintolerante nicht. Wenn auf einem Milchprodukt drauf steht dass

Wenn man mitten im Satz ohnmächtig wird deutet dies häufig auf einen Mangel an Calcium hin.

Ja das ist eine doofe Funktion von S9Y die ungültige HTML Tags entfernt.
Da du nur < verwendet hast war der gesamte Text dahinter ein ungültiger HTML Tag.

Mein Kumpel hat es auch mit der Lactose. Das ist nicht weiter schlimm. Sooo viele Produkte sind es auch wieder nicht.

Ist es auch Coffein und Alkoholfrei?
Ansonsten würde ich das nämlich nicht kaufen !