Der Shopblogger

Am Samstag Nachmittag, noch während wir mit den Aufräumarbeiten vom Freimarktsumzug zugange waren, ergab es sich zufällig, dass der Parkstreifen hier vor dem Laden zu einem großen Teil frei war. Die Chance hatten wir genutzt und schonmal die Tische unserer Festzeltgarnituren dort aufgebaut. So, und nun bereite ich die Fotos vom Scary Shopping für euch vor.

Viele Bilder vom Freimarktsumzug habe ich gar nicht. Streng genommen habe ich nicht ein einziges Foto gemacht, denn wir hatten wirklich viel zu tun. Hier ein Bild vom Aufbau unseres Standes:



Nebenbei haben wir eine sehr interessante Entdeckung gemacht: Das Oberlicht über unserer Eingangstür kann man komplett öffnen und z.B. eine Kabeltrommel komplett durchreichen. In den vergangenen zwölf Jahren haben wir in solchen Fällen immer mühsam das Kabel von außen nach innen da durchgefummelt…



Acht stunden später war der Spuk wieder vorbei und wir durften die Donutbackstraße wieder gründlich saubermachen. Im Geiste haben wir zu dem Zeitpunkt schon wieder an der Deko für den Abend geplant:

Mit insgesamt sechs Kartons im Kühlhaus und einem bis oben hin gefüllten Platz im Kühlregal, sollten wir nun genug "Palmin"-Kokosfett für die geplante Donut-Backerei am morgen stattfindenden Freimarktsumzug gerüstet sein.

Das wird ein echt anstrengender Tag. Ab spätestens 6 Uhr hier alles für den Umzug vorbereiten. Nachmittags dann abbauen, saubermachen, aufräumen und dann direkt mit den letzten Vorbereitungen für Scary Shopping weitermachen. Trotz der positiven Wirkung dieser Veranstaltungen bin ich irgendwie auch froh, wenn diese Woche vorbei ist.

Am Wochenende fiel uns auf, dass der diesjährige Freimarktsumzug ausgerechnet am 27. Oktober stattfindet. Das wäre nicht weiter problematisch, wenn an dem Abend nicht auch sämtliche Halloween-Parties und damit unser "Scary Shopping" hier im Laden anliegen würden.
Das bedeutet (nicht nur) für mich, morgens um sechs Uhr schon hier zu sein, den Stand draußen aufzubauen und die Donutmaschine vorzubereiten, dann bis ca. 14 Uhr den Rummel vor der Tür zu erleben, danach wieder alles abzubauen, die Maschine sauberzumachen (was insgesamt etwa zwei Stunden dauert) – und dann eigentlich schon wieder fast mit den Vorbereitungen für den Abend beginnen zu können: Festzeltgarnituren und den Stand mit dem Glühwein vor den Laden schleppen. Das Drehstromkabel, das wir für die Donutmaschine brauchen, kann da eigentlich gleich liegen bleiben. Natürlich werden wir das schaffen – aber mit ziemlicher Sicherheit sind wir danach geschafft.

Warum ich eigentlich diesen Beitrag schreiben wollte: Die abgebildete Pumpkanne aus Edelstahl habe ich mir gerade bestellt und so können (und werden) wir zum Freimarktsumzug auch endlich mal Kaffee anbieten und nicht nur kalte Getränke oder Glühwein.

Heute Morgen um kurz nach 6 Uhr schon hatten wir mit dem Aufbau begonnen. Tische und Zubehör rausschleppen, Glühwein vorbereiten, Kabel legen etc. Dank mehrschichtiger Bekleidung waren die 2,5 Grad heute morgen durchaus erträglich.



So sah unser Stand fertig aufgebaut aus.



Zwischendurch war immer mal wieder etwas Ruhe, insgesamt allerdings haben wir doch deutlich mehr als im letzten Jahr verkauft. Insgesamt haben wir in den paar Stunden ziemlich genau 20kg Mini-Donuts verkauft.



Irgendwann kamen wir auf die Idee, die Bodennebelmaschine aufzubauen. Wir dachten, wenn wir sie unter unseren Tisch stellen und den Nebel in Richtung Straße laufen lassen, würde das einen schönen Blickfang ergeben.
Tatsächlich hat sich der Nebel durch den Wind so sehr verwirbelt, dass er eben nicht am Boden entlangkrabbelte und dadurch der Eindruck entstand, als würde sich unsere Backstraße in Rauch und Wohlgefallen auflösen. Drei Beutel Eiswürfel vergeblich geopfert. Naja, war ein Versuch…



Heute hatten mal einen ganz angenehmen Wagen vor dem Laden stehen. Dieser Werder-Bremen-Fanbus hatte zwar auch laute Musik laufen – allerdings ist Club / Dance von einer halbwegs ordentlich ausgesteuerten Anlage auch in größeren Lautstärken durchaus mehrere Stunden erträglich.



Hier drei der über 140 Teilnehmer des Umzugs. Wie sehr sich die Leute doch darüber gefreut haben, wenn man denen mal ein paar Donuts geschenkt hat.

Die Bilder vom Freimarktsumzug gibt's später. Aber ein Foto kann ich euch mal eben nicht vorenthalten…

Der Euro ist eben doch nützlich. Und wenn's eben nur zur Niveauregulierung der Donutmaschine ist.

An einem PKW, der hier in unmittelbarer des Haupteingangs parkt, ist mir ein relativ amtlich aussehender Zettel unter dem Scheibenwischer aufgefallen. Da man dort parken darf, habe ich einen neugierigen Blick auf den Wisch geworfen.

Das vermeintliche Knöllchen entpuppte sich als lapidarer Hinweis darauf, dass hier morgen der alljährliche Freimarktsumzug stattfinden wird, deshalb ab morgen früh sechs Uhr ein absolutes Halteverbot gilt und noch parkende Fahrzeuge abgeschleppt würden.

Insgesamt werden erfahrungsgemäß morgen aber trotzdem wieder dutzende Autos entfernt werden, die auf und an der Umzugs-Strecke parken.

Beim nochmaligen Durchsehen der Fotos vom Freimarktsumzug ist mir dieses Bild eines alten Mannes mit Stock aufgefallen, der scheinbar unbeirrt vom ihm umbegebenden Trubel in aller Ruhe die Straße überquert.

Nur ein Schnappschuss, aber ein sehr schöner.

Viel gibt es insgesamt nicht zu berichten. Es war wie immer sehr laut, aber vor allem nach ein paar Jahren mal wieder der erste Umzug, den ich annähernd komplett mitbekommen habe.

Morgens haben wir zaghaft die ersten Kringel gebacken. Hin und wieder hat sich jemand eine Tüte zum Frühstück gegönnt. Meistens mit dem Ergebnis, dass die Donuts schon ziemlich abgekühlt waren und nicht mehr so gut schmeckten. Es war trocken und sonnig, aber eben ziemlich kalt und dementsprechend waren die fertigen Donuts nach kürzester Zeit genauso kalt. Später kamen wir darauf, die gefüllten Tütchen direkt auf der Maschine zu lagern. Da blieben sie angenehm warm.



Donutbäcker, Donut essend:



Der Festwagen der Konkurrenz. Dass die fast 10 Minuten hier vor dem Laden standen, muss Absicht gewesen sein. Die wollten uns hier unterwandern, es auf die Psychotour versuchen. Aber erfolglos, so schnell kriegen die uns nicht! Da halfen auch nicht die Affenkoteletts, die sie uns zugeworfen haben.



Einer der bemerkenswertesten Festwagen:



Das hier war auch lustig. An einem großen Truck, der komplett im Hyppie-Style gestaltet und an (mindestens einer) Seite mit einem gigantischen Joint dekoriert war, hing dieses Schild. Man muss wohl dabei gewesen sein, um darüber lachen zu können.



Nachdem das obligatorische Aufräumteam der ENO die Straße wieder in eine auch als solche erkennbare verwandelt hatte, strömten die Massen zurück. Jetzt hatten viele Hunger und so bildete sich ein riesiger Andrang vor unserem Stand. Die Maschine lief inzwischen auf Hochtouren: Maximale Kapazität bei höchster Temperatur (und damit kürzerer Backzeit) konnten Verzögerungen nicht verhindern. So macht sowas Spaß. Wir hatten hier einen 10-Kilo-Sack mit der Donutbackmischung und der ist komplett leer geworden. Nicht schlecht...



PS: Den Stand abzubauen und die gesamte Ausstattung mitsamt der Maschine hinterher wieder komplett zu reinigen hat mit zwei Personen knapp zwei Stunden gedauert.

Die Polizei lässt alle parkenden Autos abschleppen...



...wir bauen unseren Stand auf...



...und der Glühwein köchelt schon vor sich hin.

Morgens um 7 Uhr.

Der Freimarktsumzug steht bevor und wir haben uns fest vorgenommen, dort frisch gebackene Mini-Donuts anzubieten. Aber aus mehreren Gründen möchten / können / wollen / dürfen wir die Maschine nicht einfach auf einen Tisch stellen. Es muss eine Scheibe davor, ein sogenannter Spuckschutz. Doch wie realisieren?

In den ersten Jahren hatte ich hier eine Bäckerei als Untermieter. Die haben auf dem Umzug eine Berliner-Backstation stehen gehabt und irgendwo musste das doch da auch gelöst gewesen sein. Also habe ich mal die alten Bilder rausgekramt, in der Hoffnung, dort fündig zu werden.
Linsk und rechts eine Führung aus Edelstahl und dazwischen eine ca. 50cm hohe Glasscheibe. Sollten wir auch hinbekommen, wenngleich ich etwas Sorge habe, dass uns die Zeit bis übernächsten Samstag wegrennt...

In wenigen Wochen findet mal wieder der Freimarkt und mittendrin der obligatorische Festumzug statt. Nachdem wir uns in den letzten Jahren mit nichts bis zum notdürftigen Getränkeverkauf beim Umzug, der hier immerhin unmittelbar vor der Tür entlangläuft, eher spärlich präsentiert haben, wird es diesmal endlich wieder richtig etwas geben.

Gestern habe ich einen Glücksgriff bei Ebay gemacht und ein gut erhaltenes Gerät, das normalerweise über 10.000 Euro kostet, gebraucht als einziger Bieter zum Startpreis bekommen.

Später mehr. Hehe.

Hier ein paar Bilder vom diesjährigen Freimarktsumzug. Stimmung und Lautstärke erreichten wie immer einen sehr hohen Pegel, aber diesmal ist der Umzug an uns relativ gesittet vorbeigezogen. Im wahrsten Sinne des Wortes. Wir wurden nicht als Garderobe und öffentliche Toilette missbraucht und hatten erfreulicherweise auch nicht eine mobile Discothek in Form eines Trucks mit riesiger PA-Anlage auf der Ladefläche stundenlang vor der Tür stehen.









Der Spuk ist (fast) vorbei, die Straße gleicht einer Müllhalde:



(Die Bilder sind übrigens nicht mit meiner Kamera entstanden. Wie kommt man nur auf die Idee, bei einer Digitalkamera einen Zeitstempel mit im Bild unterzubringen?!? )

Derzeit läuft hier mal wieder der alljährliche Freimarktsumzug vor der Tür vorbei.

Im Laden ist es daher relativ ruhig, vor der Tür dafür umso lauter. Fotos von der Veranstaltung gibt es später.

Momentan sammeln sich auf unserer Straße die Wagen für den Freimarktsumzug.

Noch ist es relativ ruhig.

Abwarten...