Der Shopblogger

Die erste Lagerstätte sah gar nicht außergewöhnlich aus: Arzneimittel von Abo Pharma, abgelaufen aber aus unserer Zeit noch. Dann (mal wieder) "Die Sparsamen" Eiskugelbeutel und eine Spraydose Insektenspray. Da steht noch "Paral" drauf, inzwischen wird das Zeug unter dem Namen "Raid" vermarktet.



Aber dieses kleine Plastiktütchen, das da mitten im Bild liegt, das hat es in sich. Oder auch nicht mehr. Die Oliven sind irgendwie mumifiziert, das Haltbarkeitsdatum war der 24. Dezember 2000. Hey, die waren bei unserem Einzug sogar noch ganz offiziell in gutem Zustand. Inzwischen sind sie definitiv keine 99 Pfennige mehr wert.

Den Artikel gibt es heute übrigens immer noch mit der selben EAN-Nummer.

Ich hatte Ende letzten Jahres an dieser Stelle mal diverse Beiträge zusammengetragen, in denen ich über Fundstücke berichte, die wir zwischen den Regalrückwänden der alten "Kaiser's"-Regale entdeckt haben. Meistens deshalb, weil wir sie von oben herausgeangelt haben oder weil sie schlichtweg nach unten durchgerutscht waren.

An dieser Stelle noch mal ein paar Zeilen zu den Hintergründen: Wir hatten die alte Einrichtung von Kaiser's damals für relativ kleines Geld übernehmen können. Das bot sich natürlich an, da ich als Existenzgründer Geld sparen wollte, bzw. musste und die Regale in gereinigtem Zustand erst mal absolut ausreichend waren. Diese alten Regale haben konstruktionsbedingt einen Hohlraum zwischen den mit den Rückwänden beplankten Säulen. In dem oben Verlinkten Beitrag "Vanillemilch" ist das gut zu erkennen. Wenn man oben keine Deckel installiert (sowas gibt es, ist aber nicht für die Stabilität der Regale notwendig), kann (und wird) da immer mal was reinfallen.

Unsere Ladenbauer hatten die alten Regalgondeln damals nur verschoben, aber überwiegend nicht auseinandergebaut, so dass wir die Kaiser'schen Ladenregale mitsamt darin versteckten Altlasten weiterverwendet. Bis jetzt, denn mit unserem aktuellen Umbau werden sie endgültig vollständig verschwinden und damit auch ihre sämtlichen "inneren Werte" nicht minder vollständig preisgeben.

Hier ist noch mal das Toilettenpapierregal, inzwischen leer und teilweise schon zerlegt. Was wir da alles zwischen den Rückwänden entdeckt haben, gleicht einer Zeitreise. Details dazu, es sind einige Bilder geworden, gibt es in den nächsten Stunden und/oder Tagen. Das werde ich wohl nicht alles auf einmal verarbeiten können …

Das ist unsere Weinabteilung, wie sie momentan noch aussieht: Rechts Weißwein, Rosé, Piccolos, Sekt und neben und hinter dem Fotografen der harte Alkohol. Im Regal parallel zu den Schaufenstern steht ausschließlich Rotwein. Die Gondel mit den runden Stirnseiten beherbergt unsere Bio-Weine, vor allem von Vivolovin und Stefan Kuntz. Noch mehr Bio-Weine stehen in den goldenen Mehrweg-Kisten vor der Acrylglas-Wand.

Noch!

Mitte März wird man in dieser Ansicht direkt auf den neuen Kassentisch blicken. Bis dahin ist noch viel zu tun: Das Rotweinregal muss weg, die Biowein-Gondel auch und die goldenen Kisten natürlich auch. Das alles wird erst mal "irgendwo" einen Platz finden und dann, wenn der neue Kassentisch da ist, am Platz unseres alten Tisches untergebracht werden.

Die asiatischen Produkte sind schon mal komplett neu in der provisorischen Rollgondel untergebracht. Nun noch die Schilder ran und ein weiteres Viertel der Arbeit ist erledigt.

Letzte Böden reinhängen, saubermachen und erst mal platzsparend aufstellen. Noch kommt da keine Ware rein, denn die ist derzeit am alten Platz noch besser aufgehoben.

Vor rund 2,5 Jahren hatten wir die erste der beiden neuen Rollgondeln aufgebaut, die für den Neubau der Gemüseabteilung die Ware aus dem Regal mit den Länderspezialitäten aufnehmen sollten. (Am rechten Bildrand ist ein Stück davon zu sehen!)

Danach ist ganz viel passiert, was in meiner ursprünglichen Planung nicht vorgesehen war und somit hatte ich das gesamte Projekt erst mal gänzlich eingefroren. Den Spott über die langen Zeitspannen in meinen Planungen habe ich mir oft genug anhören müssen, aber das war nicht alleine auf meinem Mist gewachsen.

Egal, jetzt geht es weiter, im Eiltempo dazu! Und darum kommt nun endlich die zweite dieser beiden Gondeln dazu, damit wir genug Ausweichflächen für die vorhandenen Sortimente haben.

Dieses Regal, das wir vor zwei Jahren als Zwischenlösung befüllt und Anfang dieses Jahres sogar erstmal noch um ein paar Elektrogeräte ergänzt haben, wird nun, auch wenn das ebenfalls wieder nur eine Zwischenlösung sein wird, seiner ursprünglich geplanten Bestimmung folgen und die Waren aus dem Regal mit den Länderspezialitäten aus dem Eingangsbereich meines Marktes aufnehmen. Dort an der Wand soll doch zukünftig auf über sieben Metern Länge das Obst und Gemüse in unserem 5-stufigen Regal stehen



Die (vor allem) Salat-Zutaten von Knorr haben wir nun in das Maggi/Knorr-Regal integriert, da wir dort ohnehin schon seit längerer Zeit etwas Platz übrig hatten. Die restliche aus der kleinen Gondel werden wir jetzt abverkaufen und dann könnte es eigentlich mit den Planungen für die Gemüseabteilung weitergehen…

"Provisorium"… Das Wort werdet ihr hier noch öfter zu hören bekommen, da wir aufgrund des Platzmangels auch bei den anstehenden Renovierungen immer nur die Sachen von A nach B schieben und nie auslagern können.

Das kleine Regal haben die Kollegen gestern noch zuende aufgefüllt und den ordentlich gereinigten Platz des alten Chipsregals gestellt. So stehen die Salatdressings und Croutons nun erstmal da und warten darauf, dass die neue Gemüseabteilung hier einzieht. Das wird aber leider noch etwas dauern müssen.

Am meisten freut mich gerade die Tatsache, dass man vom Eingang aus wieder durch den ganzen Laden gucken kann. Den Weg hatte ich damals schweren Herzens verbaut.

Nachdem die Regalteile nun hier schon ein paar Wochen herumstanden, haben wir uns nun endlich daran gemacht, sie auch zusammenzubaue. Hier schraubt Kollege Markus gerade die Verbindungsstücke zwischen die einzelnen Säulen.