… das ist das in Filialunternehmen der Bezirks-(Verkaufs)-Leiter und bringt mit der Kontrolle meistens den Filialleiter ins Schwitzen.
Bei uns war heute eine Dame, die sich als Mitarbeiterin des BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) vorstellte und deren Aufgabe es war, die Qualität und Auszeichnung beim Obst und Gemüse zu überprüfen. Dass das Veterinäramt / Lebensmittelüberwachung regelmäßige Kontrollen macht, ist mir klar gewesen. Dass es überhaupt Kontrollen vom BVL in dem Märkten gibt, war mir neu.
Auf jeden Fall hatte die Kontrolleurin nichts zu beanstanden, im Gegenteil sogar: Sie lobte die Abteilung und dass wir sehr akkurat sein würden. Sie kennt das aus anderen Märkten auch ganz anders.
Hier im Blog erwähnte ich ja nun schon häufiger, dass ich ein Abo auf Qualitäts-Testkäufe laufen habe. Bei diesen Testkäufen geht es um die Qualität im Laden: Service, Ordnung, Sauberkeit – sind alle Preise dran, sind die Frische-Abteilungen ordentlich, ist der Laden insgesamt sauber und aufgeräumt, wird man von Mitarbeitern gegrüßt, wird man zur Ware begleitet, muss man an der Kasse lange warten, wird Bitte und Danke gesagt und der Kunde verabschiedet und so weiter und so fort.
Diese Testkäufe werden bei vielen Märkten innerhalb der EDEKA durchgeführt. Aber nur 20 Märkte von den insgesamt knapp 1500 Läden unserer Regionalgesellschaft haben im vergangenen Jahr eine Serie von mindestens sechs Testkäufen mit einem 100%-Ergebnis gehabt.
Einer davon war ein gewisser SPAR-Markt in Bremen, der dafür ebenfalls demnächst mit einem Pokal auszeichnet werden wird.
Ist zwar schon eine Weile her, aber 2003 wurde mein Laden im Rahmen der "Stadtkampagne 2002" (Als Teil von Agenda 21) für ein besonders vorbildhaftes Projekt prämiert.
Solche Sachen haben sich leider etwas verlaufen, Regional, Bio und Fairtrade sind inzwischen so normal geworden, dass man damit kaum noch jemanden beeindrucken kann. Wird mal wieder Zeit für etwas Medienrummel. Ach, kommt, nach dem Umbau machen wir wieder mehr!
Zusendung der Handelskammer Bremen: Aufkleber und eine Urkunde zum Aushang mit dem Hinweis, dass mein Unternehmen ein nach dem Berufsbildungsgesetz anerkannter Ausbildungsbetrieb ist. Wir tun was für den Nachwuchs.
Wie auch immer: Wir haben diese Auszeichnung auch mal bekommen. Außer der Urkunde gab es einen kleinen goldfarbenen Einkaufswagen, den ich auch noch habe, der aber irgendwo in irgendeiner Kiste steckt. Hammer, das ist fast 13 Jahre her…
Nachtrag vom 18. November 2019:
Ich habe das alte Foto vom Einkaufswagen wiedergefunden.
Von der Handelskammer Bremen haben wir ein zum Aushang im Laden geeignetes und auch gedachtes Zertifikat bekommen, aus dem hervorgeht, dass wir hier ausbilden.
