Der Shopblogger

Einer der Vertreter hat mich angesprochen: Er hätte bei sich in der Firma im Büro doch mein Foto in einer Zeitung gesehen. Es handelte sich dabei um die "Lebensmittel Zeitung" - und ich selber hatte keine Ahnung, in welchem Zusammenhang die über mich berichtet haben sollten.
Nachdem mir seine Kollegen im Büro den Artikel zugefaxt hatte, wurde mir einiges klarer: Ein paar Tage vor Erscheinen der Ausgabe wurde ich angerufen und sollte ein paar Fragen beantworten: Ob ich mir vorstellen könnte, z.B. Fahrkarten und Flugtickets zu verkaufen, so wie es in den letzten Wochen Lidl und Penny getan haben, und ob eine zentrale Organisation einer solchen Aktion beim Vertrieb helfen würde. Dass das gedruckt werden sollte, wußte ich nicht - aber mir soll's auch so recht sein.

Hier der Artikel:
Das wäre auf jeden Fall sehr attraktiv für uns. Es müssen ja nicht gleich unbedingt Flugtickets oder Bahnfahrkarten sein. Es gibt ja auch so viele andere Möglichkeiten. Entscheidend ist aber für mich, dass es dann dafür auch eine einheitliche Werbung gibt. Das können wir als kleine Selbständige mit einem einzigen Markt nicht leisten. Da brauchen wir fremde Unterstützung. Da haben es die Discounter mit ihrer regelmäßigen Handzettelwerbung etwas einfacher. Da funktionert das leichter.

Hmm... Ich muß zugeben, daß der Redakteur das Telefongespräch etwas abgehackt wiedergegeben hat - aber ansonsten stehe ich zu der Aussage.

Am vorderen Ende der neu gewonnen Aktionsfläche haben wir nun eine Aufhängemöglichkeit für eine raumhohe Leinwand geschaffen. Die Plane wird einfach mit Druckknöpfen vor der Lampenreihe montiert und hängt exakt bis zum Boden runter.

Welchen Sinn das haben soll? So genau weiß ich das leider auch noch nicht. Ich hatte die 3m breite Leinwand übrig und man könnte sie z.B. als Projektionsfläche bei Vorträgen (Kochkurse, Ernährungsberatung, etc.) oder anderen Veranstaltungen (Alfons, Kino) nutzen. Sie hängt natürlich nicht immer dort, sondern liegt zusammengefaltet im Lager - aber bei Bedarf kann man sie dort innerhalb von ein paar Minuten befestigen.

Nun bin ich auch schon dazu gekommen, die Teile für die beiden neuen Regale zu bestellen, die dort aufgebaut werden sollen, wo einst die große, berühmt-berüchtigte Tiefkühltruhe stand.

Die beiden Stücke werden mitten im Laden stehen und deswegen auch max. 140cm hoch werden. Ich bewege mich hier immer auf einer Gratwanderung zwischen Warenfülle und Übersichtlichkeit im Laden - und das ist auf dieser doch relativ kleinen Fläche nicht immer besonders einfach...

Ich bin jedenfalls sehr gespannt auf die Regalteile: Dies ist in meine erste Erfahrung mit rollbaren Regalen. Durch die Rollen sollen die beiden Gondeln schnell zur Seite bewegt werden können, damit die Fläche in der Marktmitte schnell freizuräumen ist. Falls zum Beispiel mal wieder Alfons kommt (Alfons' Website) oder mir irgendetwas anderes einfällt, was man hier im Laden veranstalten könnte....

Die Verbraucherzentrale Bremen bringt auch dieses Jahr wieder das Faltblatt mit Einkaufsmöglichkeiten für Lebensmittel aus Fairem Handel in Bremen und Bremerhaven heraus.
Wie immer erkundigte sich eine Mitarbeiterin der VZ, welche Artikel wir im Sortiment hätten. Die Liste ist nach folgenden Kriterien aufgeschlüsselt: Kaffee, Tee, Espresso, Cappuccino, Kakao, Schokolade, Bonbons, Honig, Wein, Obst, Trockenfrüchte, Sonstiges.

Von den Weltläden mal abgesehen: Darf ich mal eben stolz verkünden, daß bei mir von allen Läden aus der Liste die meisten Produkte mit einem Haken versehen sind? :biggrin:

Auch diese Meldung ging über den Presseverteiler an alle relevanten Redaktionen:

Sehr geehrte Redaktion,

wir möchten Sie hiermit zur Preisverleihung eines großen Warenkorbes mit regionalen Produkten am Dienstag, 02. August 2005 um 15:00 Uhr im „SPAR direkt“-Markt Harste in Achim in der Friedrichstr. 35 einladen. Gewonnen hat den Warenkorb Herr Heiko Gonnermann aus Achim, als er sich am 22.7.05 bei der Neueröffnung des SPAR- direkt Marktes am Quiz der Nordlichter beteiligte. Herr Gonnermann kann sich nun auf einen großen Korb mit frischer Wurst vom Biohof Bakenhus aus Großenkneten, mit Käse vom Hof Butendieker aus der Wesermarsch, Milch vom Demeter-Betrieb Lütjen aus dem Teufelsmoor und Säften vom Betrieb König aus dem alten Land und von der Mosterei Fabelsaft aus Bremen freuen. Außerdem enthält der Korb noch Brot und Eier vom Biolandbetrieb Hergen Barkemeier aus Hatten.

Am 22.7.05 wurde von Vertretern des Projektes „Region im Regal“ eine Verbraucherbefragung durchgeführt. „Uns interessiert, welche regionalen Produkte für die Kunden des Supermarktes besonders wichtig sind“, so Angela Wilhelms, Akteurin der Nordlichter. Beim Quiz galt es herauszufinden, wie die neue Marke heißt, anhand der Verbraucher zukünftig Produkte aus der Region in den Regalen der Supermärkte, Fachgeschäfte, Verbrauchermärkte oder Wochenmärkte erkennen können. Die neue Marke „weserklasse“ wurde vom Verein Nordlichter Region Weserland entwickelt, nachdem der Verein beim Bundeswettbewerb „Regionen Aktiv“ gewonnen hatte, den das BMVEL unter Bundesverbraucherschutzministerin Künast ausgeschrieben hatte, um Verbrauchern mehr Transparenz in der Herstellung von Lebensmitteln zu ermöglichen. Mit der Marke „weserklasse“ wird nun auch im Supermarktregal deutlich, welche Produkte auf kurzen Wegen aus der Region in die Regale kommen und von welchen Erzeugern diese hergestellt werden. Für die Marke gelten Qualitätskriterien wie Verzicht auf gentechnisch veränderte Zutaten. Tiere müssen artgerechter gehalten werden, Kühe zum Beispiel in Weidehaltung.

Neuer Spar-Markt bietet regionale Produkte

Marke "Weserklasse" seit gestern erhältlich / Vertrieb von Bio-Fertigessen geplant

ACHIM. "Lecker", so beurteilt Heiko Gonnermann nach dem Probeverzehr die Gemüsespieße des Biolandhofs Meyer-Toms. Der Achimer war gestern bei der Einweihung des neuen Spar-Marktes an der Friedrichstraße einer der ersten Verbraucher, die regionale Produkte der Marke "Weserklasse" getestet haben. Der Spar-Markt bietet den Kunden damit die Möglichkeit, sowohl regionale Produkte direkt vom Landwirt als auch fair gehandelte Lebensmittel in den Einkaufskorb legen zu können."Wenn unser Angebot regionaler Produkte auf Interesse stößt, werden wir es ausweiten", sagt Spar-Markt-Inhaber Björn Harste. Die regionale Produktpalette soll von Milcherzeugnissen über Kartoffeln bis zu Fleischwaren reichen. Neben den etwas teureren Regionalprodukten bietet der Einkaufsmarkt aber auch Waren aus dem Niedrigpreissegment an: "Günstig bis zum letzten Penny", so Harste scherzhaft.Die Marke "Weserklasse" hat der Verein Nordlichter-Region Weserland kreiert. Das Ziel: Regional erzeugte Produkte sollen nicht mehr ausschließlich über Direktvermarkter, sondern ebenfalls über Supermärkte vertrieben werden. Durch den Kauf dieser Waren können die Verbraucher einen Beitrag zur wirtschaftlichen Stärkung der Region leisten. Anhand des Markenzeichens können Verbraucher die Qualitätsprodukte aus ihrem lokalen Umfeld erkennen. Um das Label "Weserklasse" zu erhalten, müssen die Erzeuger bestimmte Kriterien erfüllen. "Sie verzichten beispielsweise auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe", erklärt der Regionalmarketing-Verantwortliche Eduard Hüsers. Auch müssten die Landwirte die artgerechte Tierhaltung nachweisen. Die Einhaltung der strengen Kriterien werde von einem Beirat kontrolliert, in dem auch die Verbraucherzentrale mitwirke.Der neue Spar-Markt hat neben dem regionalen Warenkorb aus Fleisch, Käse, Eiern, Brot, Milch oder auch Säften ebenfalls Interesse am Verkauf von Bio-Fertigessen. Denn Verbraucher wünschten zunehmend vorverarbeitete Produkte mit wenig Zubereitungsaufwand. Solche so genannten Convenience-Produkte sollen nun in einem Projekt der Nordlichter-Region entwickelt werden. Für die Durchführung des Modellprojektes hat die Achimer Stadtmarketinggesellschaft den Zuschlag erhalten.Der Spar-Markt hat montags bis freitags von 8 bis 20 Uhr und sonnabends von 8 bis 16 Uhr geöffnet.

Schöner Artikel im heutigen "Achimer Kurier" über unseren kleinen Markt in der Friedrichstraße und die Arbeit mit Weserklasse und den Regionalen Regalen:

Pressemitteilung

Wenn am Freitag in der Friedrichstraße 35 in Achim der neue Supermarkt „SPAR direkt“ seine Tür öffnen wird, bleibt vieles beim Alten, wird aber doch völlig neu sein. „Günstig bis zum letzten Penny“ - so umschreibt Inhaber Björn Harste scherzhaft das neue
Konzept des „SPAR direkt“. Da die Kunden die Preispolitik eines Discounter-Vorgängers gewohnt sind, werden sich auch die Preise des neuen „SPAR direkt“-Marktes im gleichen Bereich bewegen.

Aber auch sonst gibt Björn Harste alles, um seinen neuen Kunden den Umstieg so einfach wie möglich zu machen. Deshalb wurde die vorherige Platzierung der Waren bewusst beibehalten. Egal ob Milch, Zucker oder Konserven, kein Kunde wird seine Zeit mit unnötigem Suchen verschwenden müssen.
Doch mit der Neueröffnung des neuen „SPAR direkt“ verfolgt Björn Harste auch ein ehrgeiziges Ziel. Wie auch schon erfolgreich in seinem SPAR-Markt in der Bremer Neustadt umgesetzt, soll interessierten Kunden auch die Möglichkeit geboten werden, sowohl regional hergestellte Produkte direkt vom Landwirt, biologische Produkte wie auch fair gehandelte Lebensmittel ebenfalls in den Einkaufswagen legen zu können. Der Wunsch der Kunden hat Vorrang. Ob günstige Waren im Niedrigpreissegment oder exklusive Delikatessen: Björn Harste und Filialleiterin Tanja Liepins versprechen ihr Bestes zu geben, damit sie keinem Kunden einen Wunsch abschlagen müssen – ganz nach dem Motto: „Mehr... ist machbar!“.

Das Konzept von „SPAR direkt“ besteht gerade darin, kleine Läden, die aus Kostengründen von anderen Betreibern aufgegeben wurden, wirtschaftlich zu betreiben. Im direkten, standortgerechten Kontakt zum Verbraucher, dessen Sortimentswünsche ausdrücklich berücksichtigt werden sollen.

„Wenn unser Angebot regionaler Produkte auf Interesse stößt, werden wir selbstverständlich das Angebot ausweiten“ verspricht Harste und wendet sich gleichzeitig an Erzeuger der Region, mit ihren Produkten gerne auf ihn zuzukommen. Am Freitag wird mit dem Biolandbetrieb Meyer-Toms aus Schwarme bereits ein regionaler Erzeuger auf dem Vorplatz in Zusammenarbeit mit der regionalen Marke „weserklasse“ einige Köstlichkeiten der Region präsentieren. Weserklasse wird auf einem Infostand ihre regionalen Kriterien darlegen.

Nach der feierlichen Einweihung des „SPAR direkt“ am 22.7.05, bei dem unter anderem auch Achims Bürgermeister Christoph Rippich zu den Gratulanten zählen wird, werden von Montag bis Freitag von 8:00-20:00 Uhr und am Samstag von 08:00-16:00 Uhr Tanja Liepins und ihr Team alles dafür geben, diese großen Ziele zu verwirklichen.

Pressemitteilung der Nordlichter zur Eröffnung des "SPAR direkt" in Achim:

Neuer SPAR-Markt präsentiert Freitag die ‚Region im Regal’ – Achimer können probieren

Am Freitag, den 22.07 um 10 Uhr 30 eröffnet Achims Bürgermeister Christoph Rippich in der Friedrichstraße einen neuen SPAR-Markt. Der Markt hat sich als Partner der Nordlichter-Region Weserland die Vermarktung frischer Qualitätsprodukte auf die Fahnen geschrieben. Deshalb werden zur Eröffnung Erzeuger des Nordlichter-Projektes „Region im Regal“ ihre Produkte vorstellen. Gleichzeitig präsentieren die Nordlichter die neue Marke ‚weserklasse’, mit der die Verbraucher in Zukunft Qualitätsprodukte ihrer Region auf einen Blick im Regal erkennen können.

„In Zukunft sollen mehr Produkte aus der Region in Supermärkten, Fachgeschäften, auf Wochenmärkten und in Kantinen angeboten werden“, so beschreibt Nordlichter-Akteurin Angela Wilhelms die Zielsetzung des Projektes ‚Region im Regal’. „Wer weiß, dass die Qualität stimmt, ist eher bereit, einen angemessenen Preis zu bezahlen.“ Die beteiligten Erzeuger berichten direkt über ihren Betrieb, so dass dem Verbraucher auch die Zusatznutzen wie Naturschutz, Wasserschutz, oder artgerechte Tierhaltung klar werden. Bei Interesse können Verbraucher zusätzlich Angebote wie Hofcafes, Urlaub auf dem Hof oder Hofführungen wahrnehmen oder auch einfach mal vorbeischauen und sich die Betriebe näher ansehen. Zur Eröffnung des SPAR-Marktes können die Kunden 10 Uhr 30 bis 18 Uhr frische Gemüsespieße und Kartoffeln direkt vom Biolandbetrieb Meyer-Toms aus Schwarme probieren.

Da nicht immer der Erzeuger neben seinem Produkt am Regal stehen kann, hat die Nordlichter-Region Weserland die Marke ‚weserklasse’ entwickelt. Unter dem Motto „Regionales erleben, genießen, erhalten“ will die Marke qualititäts- und umweltbewusste Verbraucher dabei unterstützen, beim Einkauf etwas für die wirtschaftliche Entwicklung unserer Region zu tun. Die Vergabe der Marke ‚weserklasse’ ist an die Einhaltung strenger Kriterien gebunden. Zur Eröffnung des Supermarktes werden die Nordlichter-Akteure Eduard Hüsers und Holger Heß-Borski Verbraucher und Erzeuger über die Basiskriterien der neuen Marke informieren.

Hintergrund:
2001 schlossen sich die Städte Bremen und Delmenhorst sowie die Landkreise Osterholz, Verden und Wesermarsch zur Nordlichter-Region Weserland zusammen und wurden vom bundesweiten Förderprogramm REGIONEN AKTIV als eine von 18 Modellregionen anerkannt. Seitdem haben Erzeuger, Verbraucher, Verarbeiter, Händler, Naturschutzverbände und Bildungseinrichtungen in fast 50 Projekten erfolgreich neue Partnerschaften des Vertrauens zwischen Stadt und Land aufgebaut. Die Stärkung der Region und Verbesserung regionaler Wertschöpfungsketten sind die vorrangigen Ziele.

Sehr schön. Wir können jede Werbung gebrauchen und gerade mit unserem Ansatz, regionale und ökologische Produkte zu fördern, sollte das im Interesse aller sein.

Hilfe!
Mir fällt nichts Originelles ein. Und heute ist doch der Abgabeschluß für das gedruckte Programm der Fairen Woche 2005 in Bremen.
Ich kann doch nicht wieder einen Rezeptewettbewerb machen, oder?
Zumindest müßte die Präsentation eine andere Richtung nehmen. Die Jury der sieben Mangozwerge war eine lustige Idee. Aber ich möchte mich ja auch nicht wiederholen. Was mache ich denn nur? Ich bin durch den neuen Laden nur am Rotieren, darunter leidet auch meine spontane Kreativität. MIST!

Zur Information:
Vom 19.-24.09.2005 findet in diesem Jahr wieder die Faire Woche in Bremen statt. In den letzten Jahren hat sich in Bremen ein stetig wachsendes Bündnis von Verbraucherorganisationen, umwelt- und entwicklungspolitischen Initiativen, Gemeinden, Kirchen, Schulen, Gruppen und Einzelhandelsbetrieben gebildet, das ein Mal jährlich im Rahmen einer Fairen Woche mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen auf den Fairen Handel aufmerksam macht.
Als Bündnispartner möchte ich natürlich mit einer schönen Aktion dabeisein.
Wir werden wieder eine Probierwoche machen, also einen permanenten Stand, an dem man Kostproben naschen kann. Dort informieren wir auch über entsprechende Vergleichsprodukte aus konventionellem Handel. Damit das Vorurteil, daß fair gehandelte Produkte teuer sind, widerlegt werden kann. Dazu später mehr.
Im Moment sind wir in Bremen mit der Vorbereitung der Fairen Woche 2005 in der Planungsphase.
Wer sich beteiligen oder Informationen haben möchte, kann sich an das biz wenden. Unter Tel. 0421-171910 oder fairewoche@bizme.de gibt das Bremer Informationszentrum für Menschenrechte und Entwicklung e.v. (biz) gerne Auskunft.
Das Motto der Fairen Woche 2005 lautet : Köstlichkeiten aus aller Welt - Entdecken, Probieren, Genießen.
Dieses Jahr findet die Faire Woche vom 19.-25. September statt. In diesem Zeitraum werden Supermärkte, Weltläden, Initiativen, Verbände und Einzelpersonen mehrere hundert Veranstaltungen im gesamten Bundesgebiet mit dem Ziel durchführen, dem Fairen Handel mit den Ländern des Südens eine größere Aufmerksamkeit zu verschaffen. Veranstaltungstermine könnt Ihr auf der Website fairewoche.de unter dem Punkt Termine entnehmen.

In Ostersode im Dorfgemeinschaftshaus (bei Worpswede im Teufelsmoor / Kolbecksmoor) sind heute auch die "Nordlichter" ihm Rahmen des Torftages vertreten. Unter anderem mit drei von meinen Mitarbeiterinnen.

Auf mehreren Stationen rund um das Thema Moor und Torf werden regionale Spezialitäten und kulturelle Angebote wie Torfstichvorführungen, Torfkahnfahrten oder die Besichtigung alter Nutztierrassen angeboten.
Der Verein Nordlichter-Region Weserland e.V. stellt sich beim Dorfcafé mit kulinarischen Angeboten, Information und Gewinnspiel vor. Die Nordlichter präsentieren für neugierige Kinder das „Q-Mobil“, eine Schminkstation und Ponyreiten.
Werner Winkel von der Märchenbühne „Der goldene Schlüssel“ sorgt für musikalische Unterhaltung. Es wird von Bremen aus eine geführte ADFC Radtour zum Torftag angeboten. (Anmeldedaten siehe Radtourenprogramm oder unter www.radtouren-bremen.de) Die An- und Abreise ist auch mit dem Moorexpress ab Osterholz-Scharmbeck bis zum Bahnhof Nordsode möglich. Hier ist der Infopunkt des Torftages mit Fahrradverleih und kostenlosen Hol- und Bringdiensten per Kleinbus. Die aktuellen Fahrtzeiten sind unter www.moorexpress.net abfragbar.

Der Eintritt ist übrigens frei.

Punkt 16 Uhr wollten mich zwei Herren sprechen: Der eine stellte sich als Redakteur einer großen bremer Tageszeitung vor, der andere hatte eine schöne Kamera um den Hals hängen.
Zuerst dachte ich, daß sie einen Bericht über meinen Laden oder den Shopblogger schreiben wollten. Mit der Annahme lag ich allerdings vollkommen falsch, denn sie waren da wegen der geplanten Veranstaltung ("von 16 bis 18 Uhr") über Lebensmittel in denen Gentechnik verwendet wird. Leider wußte ich davon gar nichts und war wohl sichtlich irritiert. So zogen die beiden erstmal unverrichteter Dinge ab. Wieder im Büro angekommen, rief mich der Redakteur an: Die Information sei quasi anonym per E-Mail eingegangen und eine Telefonnummer wurde auch nicht hinterlassen. Es stand nur etwas von "Maiskolben Kooperative Bremen" dabei, von der ich zufälligerweise die Telefonnummer greifbar hatte.
Etwa gegen 16:45 sprachen mich zwei Frauen an und erzählten mir etwas davon, daß sie "vorm Laden Infos über "Gen-Food" verteilen möchten". Weil es so regnete sind sie nicht früher angefangen.

So ist das, wenn es an der internen Kommunikation hapert: Die Presse kommt vergebens und ich wußte auch von nichts. Naja, so haben sie dann immerhin noch über eine Stunde Infomaterial verteilt.

Artikel im Weser Report über dieses Blog.

Heute verstärken wir im Rahmen unseres Engagements für regionale Produkte (Projekt Mahlzeit: Globale und regionale Regale) den Weserklasse-Auftritt der Nordlichter auf dem 1. Bremer Käsefest.
Informationen über die Weserklasse gibt es im Infozelt.
Q-Mobil, die rollende Rinderrevue, bietet ein Programm für die ganze Familie: Q-Diplom, Ponyreiten, Basteln,...

Weitere Termine Q-Mobil
18.6. Sa 9:00-15:00 Käsemarkt Mecklenburgerstr. HB-Steintor

Musik:
The Beatles - "She Loves You"

Heute ist der große Tag: Vor genau fünf Jahren war die Eröffnung meines Geschäftes. Am 30. Mai 2000 habe ich den Sprung in die Selbständigkeit gewagt. Ein Sprung, der damals ins ziemlich kalte und tiefe Wasser ging, den ich aber nie bedauert habe. Nach nur knapp vier Wochen, von der Schlüsselübergabe bis zur Eröffnung, hatten wir den Laden komplett renoviert und eingerichtet. Für mich war das alles vollkommen neu und dennoch mußte ich sämtliche Arbeiten koordinieren: Handwerker, Deko, Plazierungen, Sortiment etc... Die vier Wochen waren sehr, sehr anstrengend - im Grunde waren wir hier täglich von morgens bis nachts zugange.
Und auch seit der Eröffnung wünsche ich mir manchmal mehr Freizeit, aber dann freue ich mich, daß ich diesen Laden habe. Wer selbständig ist, weiß, für wen er arbeitet und vor allem: Es gibt niemanden, der mich herumkommandiert und mir sagt, was ich wie machen soll. Das entschädigt mich für so ziemlich alles.

In den letzten Jahren haben wir hier so viel erlebt. Von den meisten Ereignissen gab es Fotos. Viele davon hängen nun ausgedruckt als Kollage im Schaufenster. Da ist - natürlich - das Bild mit Radiomoderator Jens-Uwe Krause und mir, das nach meinem Interviewtermin entstanden ist, Umbaufotos von vor fünf Jahren, Veranstaltungen, Sonderaktionen wie z.B. die 7 Zwerge, Alfons, Renate Künast und vieles mehr...




Für die Kunden gibt es auch ein paar schöne Dinge. Wer möchte, kann mit Sekt und/oder O-Saft anstoßen, die Rubbel-Gewinnaktion der SPAR startete passenderweise auch heute und für alle Kunden gibt es kleine Blumensträuße, bzw. eine lange Rose.




Vielleicht bilde ich mir auch zu viel auf die fünf Jahre ein, aber ich hatte eigentlich damit gerechnet, daß irgendeiner aus unserer SPAR-Großhandlung hier vorbeischaut oder zumindest anruft. Aber, nein, niemand hat sich hier blicken lassen.
Ein paar Kunden haben persönlich gratuliert und natürlich die lieben Mitarbeiter. Neben einem schönen Blumenstrauß gab es auch einen leckeren selbstgebackenen Geburtstagskuchen mit fünf Kerzen.