Heidelbeer-Kaltschale
1l Wasser mit einem Stückchen Zitronenschale und 50g Zucker aufkochen. 30g Mondamin mit einem wenig kaltem Wasser anrühren und dazugeben. Dabei ständig rühren.
500g gewaschene Heidelbeeren pürieren und roh nunterheben. Nicht mehr aufkochen.
500g gewaschene Heidelbeeren pürieren und roh nunterheben. Nicht mehr aufkochen.
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Kommentare
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ladenschreck am :
Eine schöne Adventszeit nach Bremen.
brathahn am :
Matze am :
Ganz einfache Speisestärke.
Für exotische Geschmackserlebnisse kannst du aber sicherlich auch "Mondamin für braune Saucen" nehmen
Numanoid am :
brathahn am :
Da es aber sowohl mit Speisestärke als auch mit Soßenbinder theoretisch machbar ist, sollte diese Frage eigentlich schon erlaubt sein.
Peter am :
J am :
Alf am :
mimi am :