Wirsingeintopf
(Für 4 Portionen)
500g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, 1 Kopf Wirsing putzen und in Streifen schneiden. Beides in 1/2 Liter Rinderbrühe ca. 20 Minuten kochen.
4 Mettwürste in Scheiben schneiden und zu den Kartoffeln und dem Wirsingkohl hinzufügen. Das Ganze noch weitere 10 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
500g Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, 1 Kopf Wirsing putzen und in Streifen schneiden. Beides in 1/2 Liter Rinderbrühe ca. 20 Minuten kochen.
4 Mettwürste in Scheiben schneiden und zu den Kartoffeln und dem Wirsingkohl hinzufügen. Das Ganze noch weitere 10 Minuten kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare
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sparshopseelsorger am :
die betonung liegt auf ein wenig.
-pm- am :
A. am :
und noch ein hauch chili und kümmel- da dankt darm
bäh am :