Der Shopblogger

Ich war eben doch noch einmal in Achim: Zur offiziellen Übergabe durch den Vermieter an meinen Nachfolger.
Als ich am Makt ankam, standen die beiden wild gestikulierend hinter der Eingangstür. Ich sollte wohl den Hintereingang benutzen. Warum, verstand ich zwar zuerst nicht, aber so trotte ich dann ums Gebäude herum.
Die Oma, die ebenfalls vor der Tür stand, feixte mich noch beim Umdrehen an: "Der neue Laden hat noch nicht auf, aber das wußten Sie wohl nicht..!" Höhöhö...

Im Inneren des Gebäudes erfuhr ich dann den Grund dafür, warum die vorderen Türen nicht geöffnet wurden: In der Zwischenzeit haben irgendwelche Idioten sämtliche Schlösser im Eingangsbereich mit kleinen Holzspänen vollständig ausgestopft - und zwar so, dass man sie auch nicht wieder mit einer Pinzette problemlos entfernen konnte.

Ich bin wirklich froh, dort weg zu sein. Und mich nicht mehr um sowas kümmern zu müssen....

Ein Kunde hat im Onlineshop eine recht umfangreiche Auswahl an Zotter-Schokolade bestellt. Leider war eine Sorte schon ausverkauft (Zotter Sommerpause), noch bevor ich sie im Shop deaktivieren konnte. Eine weitere Sorte ist hier bei der Hitze regelrecht weggelaufen und beim besten Willen nicht mehr verkaufsfähig gewesen.
Ich schilderte dem Kunden das Problem und bekam folgende Antwort:

Hallo Herr Harste,
ersetzen Sie die fehlende Ware durch Produkte Ihrer Wahl.
Vielen Dank

Ich finde das entgegengebrachte Vertrauen in meinen persönlichen Geschmack ja wirklich nett, aber irgendwie ist sowas auch fies. Was ist, wenn ich jetzt ausgerechnet zwei Sorten erwische, die der Kunde gar nicht mag..?

In einem der beiden bedeutenden Sonntagswerbeblätter hier in Bremen, ganz zufällig demjenigen, in dem wir knapp 20.000 Handzettel haben beilegen lassen, war am Sonntag folgender Artikel zu finden. Eigentlich hätte Azubine Filialleitung Romy auch mit auf das Bild gehört, aber sie saß in dem Moment durch den Eröffnungsandrang unlösbar an der Kasse und der Fotograf hatte leider nicht ewig Zeit.



Update vom 13. Juli 2020: Großes Bild ergänzt:

Mein hauseigenes Schminkteam war am Donnerstag zur Neueröffnung des Marktes in Findorff ja nun auch präsent. Aufgrund der Hitze war nicht viel zu tun, also sassen die beiden Mädchen vor allem "arbeitslos" draussen in der Sonne.

Wie es sich gehört, haben die beiden sich auch selber angemalt. Geradezu obligatorisch ist dabei natürlich die SPAR-Tanne auf dem Arm gewesen:



So sah der Arm dann abends aus, nachdem Lirie sich wieder abgeschminkt hatte. Die Sonne hat ihren Spuren hinterlassen. Oder auch nicht, je nach Sichtweise...

Kurioser Dialog im neuen Markt in Findorff zwischen der Filialleiterin und einem älteren Mann, der dort in unmittelbarer Nachbarschaft wohnt:

Bekommen Sie auch so einen großen Müllcontainer? Plus hatte so einen auch immer.

Ja, den haben wir. Der ist genauso gross.

Und wird der bei Ihnen auch wieder draussen an der Seitenstrasse stehen?

Wahrscheinlich ja.

Bei Plus war der nie abgeschlossen. Das machen Sie doch dann bestimmt auch nicht, oder?

Doch, natürlich.

Ein folgte ein enttäuschter Blick aus einem langen Gesicht...

Endlich war es so weit: Mein zweiter Zweitmarkt hat gestern Morgen um 7 Uhr seine Türen offiziell geöffnet. Die rot-weiße Kette vor unserer Schranke hat einige Kunden nicht davon abgehalten, nicht doch schon ab 6:45 Uhr wenigstens zu "unserem" Bäcker zu gehen und die ersten Brötchen von Tenter's Backhaus' neuer Filiale zu probieren. Damals, am 30. Mai 2000, stand hier in der Gastfeldstrasse eine große Menschentraube vor der Tür, als wir zum ersten Mal aufgeschlossen hatten. Dies war gestern in Findorff nicht so und insofern wirkte der erste Eindruck etwas enttäuschend - dies sollte sich aber innerhalb der ersten Stunde als gewaltiger Irrglaube herausstellen.

Rund 1300 Kunden haben gestern den neuen Laden aufgesucht! Für einen Markt mit einer Verkaufsfläche von nur rund 350 Quadratmetern mit zwei Kassen ist das schon eine recht beachtliche Zahl. Abgesehen von kleineren Pannen lief alles verdächtig glatt. Ein paar Artikel aus dem Eröffnungshandzettel sind uns zeitweise ausgegangen und die ec-Cash-Terminals waren gestern noch nicht funktionsfähig - aber das hat die Mehrheit der Kunden glücklicherweise nicht davon abgehalten, sich lobend zu äußern und sich ganz offensichtlich darüber zu freuen, dass endlich wieder ein Supermarkt in der Nähe ist. Die Firma Plus ist dort von knapp einem Jahr ausgezogen und seit dem stand das Objekt leer...

Das Sortiment für einen Miniaturvollsortimenter festzulegen war wirklich nicht ganz leicht und ich denke, dass viele Produkte aus dem Unbewussten heraus nach meinem subjektiven Geschmack in den Regalen gelandet sind. Wir mussten uns nur irgendwie festlegen und haben gestern schon viele Wünsche von Kunden gehört. Angefangen bei Hemelinger-Bier über Kindernahrung bis hin zu Fussspray stand schon so ziemlich alles auf den Wunschzetteln. Klar, kein Problem. Für die Erfüllung von Sonderwünschen ist ja auch gerade mein Hauptgeschäft in der Neustadt berühmt und diesen Service werden wir natürlich auch in Findorff weiterleben. Bei Plus hieß es immer "Ist bei uns nicht gelistet!", wenn man nach nicht in den Regalen stehenden Artikeln gefragt hat - der Preis für die Planwirtschaft der Filialbetriebe.

Leider habe ich es den ganzen Tag über nicht geschafft, ein paar anständige Fotos zu produzieren, die den vollen Laden und den Kundenrummel abbilden. Aber glaubt mir: Es war voll und die Stimmung war ungeheuerlich gut. Herrlich. Es ist sehr angenehm, mit den Kunden quasi zusammenzuarbeiten. Nicht nur neutral und anonym mit einer "friss oder stirb"-Mentalität ein paar Artikel in irgendwelche Regale zu stellen, sondern mit den Kunden zu reden und sich dadurch den Laden und das Sortiment entwickeln zu lassen.

Der einzige wirklich böse Wermutstropfen: Die Tiefkühltruhen haben die Segel gestreckt. Wahrscheinlich die unglückliche Kombination aus deutlich über 30 Grad Raumtemperatur und ständigem Öffnen durch die Kunden hat dazu geführt, dass dutzende Packungen Eis, Gemüse, Brötchen und Kuchen regelrecht aufgetaut sind. Ein sehr unschöner Anfang, aber vielleicht auch ein Zeichen. Möge von nun an alles glatt gehen.
Die Hitze war wohl auch dafür verantwortlich, dass unserer Aktion "Kinder schminken" vor dem Laden nicht so üppig genutzt wurde. Ich kann's verstehen - wer hatte schon Lust, bei der Hitze 20 Minuten still zu sitzen und sich Farbe auf die Haut malen zu lassen...

Ich möchte mich an dieser Stelle für alle Vertriebsmitarbeiter unserer Großhandlung bedanken, die vor allem in der Schlussphase des Umbaus so fleißig mitgeholfen haben. Ohne euch wäre das alles nicht so schön und schnell möglich gewesen. Danke.

180kg Kirschen haben wir gestern verkauft. Dieses Foto, mehr ein experimenteller Schnappschuss, ist das einzige Bild, dass einer Veröffentlichung wert ist. Zukünftig wird es sicherlich noch einige Bilder mehr aus dem Markt in der Münchener Straße geben, für heute muss dieses hier reichen:



PS: Ich habe noch zwei weitere Fotos. Aber die gibt's erst morgen.

Gespräch mit einer Kollegin:

Im neuen Laden brauchen wir noch Musik.

Ja, weiss ich. Und ich habe auch schon eine Idee, was. Weil der ganze Laden mediterran gestaltet ist, am liebsten...

Noch während ich krampfhaft versuchte, mich an den Namen Café del Mar zu erinnern:

Dudelsack?

[...]


Der Eröffnungsblogeintrag muß leider wegen extremen Zeitmangels noch warten. Seit wann hat ein Tag denn nur noch 2 Stunden?

Zur Neueröffnung in Findorff wird es erst später einen Bericht geben. Ich weise jetzt aber schon darauf hin, dass dieser Verzögerung durchaus positive Ursachen hat!

Heute wird es hier keine weiteren Blogeinträge geben. Die Eröffnung in Findorff ist unglaublich positiv angelaufen. Die Kunden sind sehr aufgeschlossen und freundlich und bislang macht die Arbeit dort sehr viel Freude.

Fotos und mehr Infos gibt es spätestens morgen.

Heute war's hier im Blog etwas ruhiger. Der Grund dafür alles andere als ruhig: Die letzten Vorbereitungen für den Markt in Findorff laufen auf Hochtouren. Viel gibt es eigentlich nicht zu sagen. Nur, dass die Stimmen der Passanten und schon hoffungsvoll in den Laden getretenen Kunden durchweg positiv waren.
Auf rund 350 Quadratmetern ist in den letzten eineinhalb Wochen ein wunderschöner Vollsortimenter entstanden und ich bin überzeugt davon, dass sowohl mental als auch monetär der Pleitemarkt in Achim bald in Vergessenheit geraten wird.

Mit einer rund 15 Meter langen Werbeanbringung hebt sich der Markt deutlich sichtbar aus der Häuserfront hervor:



Die Gemüseabteilung...



...und die Blumen. Noch ist die Ware nicht vollständig plaziert. Sobald alle Abteilungen gefüllt sind, wird das Motto Der kurze Weg zu viel Frische! absolut treffend sein:



Ein paar Innenansichten. Blick quer durch den Laden über die Tiefkühltruhen auf das Keks- und Zeitschriftenregal. Der Laden ist sehr transparent gestaltet. Man hat fast immer alles im Blick.



Die Weinabteilung. Besonders schön finde ich das Bild, das über dem Regal hängt. Dieses und noch einige Fotos lockern den Markt optisch auf und zeigen gleich grob die Richtung an:

Nöö, den Stecker für das neu installierte Warenwirtschaftssystem hat niemand aus der Wand gezogen. War aber auch egal, da jemand sowieso gleich versehentlich zum Feierabend den Hauptschalter für das gesamte Gebäude abgeschaltet hat...

Nach der vielen Geheimniskrämerei in den letzten Wochen möchte ich nun endlich das Rätsel auflösen. Obwohl aufmerksame Leser sicherlich schon einige Informationen zum Thema in den Kommentaren gefunden haben dürften...

Die (im wahrsten Sinne des Wortes) Pleite in Achim hatte ich gerade zu Grabe getragen, als ich mich im Grunde unmittelbar danach in ein neues Projekt gestürzt habe: Diesmal hier in Bremen, gerade mal 4,5 Autokilometer von meiner "Nr. 1" entfernt, werde ich am am Donnerstag meinen zweiten zweiten Markt eröffnen. Das Geschäft liegt in der Münchener Straße (Nr.66-72) mitten im Stadtteil Findorff. Ein sehr schöner Stadtteil und von der Bevölkerung her ähnlich strukturiert wie die Neustadt - also typisch Bremen und zum wohlfühlen.

Der Markt ist mit rund 350 Quadratmetern Verkaufsfläche noch deutlich kleiner als der hier in der Gastfeldstraße - aber eine Alternative gab es nicht. Aufgrund der geringen Fläche war es am sinnvollsten, einen Nahversorger aufzubauen, der vor allem auf Frische und Lebensmittel spezialisiert ist und nicht mit einem umfangreichen Trockensortiment und Non-Food-Angebot glänzen muss.

Hier die Front des Marktes. Auch, wenn es auf dem Foto so wirkt: Die Leuchtwerbung hängt tatsächlich schon und ist nicht nur in das Bild hineinmontiert. Die gleissende Sonne hat dafür gesorgt, dass die Farben so leuchten.



Noch befindet sich alles im Aufbau und sieht natürlich dementsprechend aus. Hier ist der Eingangsbereich mit der Gemüseabteilung zu sehen:



Einer der nur mit Regalen bestückten Gänge. Auf dem Boden stehen noch massenhaft Kartons mit Ware, die noch verräumt werden muss. Wer hier zukünftig durchläuft sucht wahrscheinlich die Zutaten für sein Frühstück. Von Kaffee bis Brot wird hier alles zu finden sein.



Auf diesem Bild sieht man die Kassenzone. Noch ist alles langeweilig und trist. Sobald erstmal die Ware in den Regalen und auf den Aktionsflächen steht, wird der Markt viel lebendiger und schöner wirken.



Das war's erstmal auf die Schnelle. Weitere Bilder und Infos folgen. Aber jetzt ist's ja kein Geheimnis mehr...