Da schickt man einen ganz motivierten Kollegen los, um endlich mal wieder die defekten Leuchtstoffröhren in der Deckenbeleuchtung auszutauschen und dann muß man feststellen, daß nur noch eine einzige Röhre im Lager liegt.
Rund alle 2-3 Wochen himmelt es hier ein Leuchtmittel. Wenn ich mich da nicht schleunigst um Nachschub kümmere, sind wir hier bald im Darkroom. Hmm... Im Dunkeln shoppen wäre vielleicht auch mal eine ganz interessante Einkaufserfahrung.
Vielleicht erklärt mir ja bei Gelegenheit noch jemand, warum der Techniker eine der beiden betroffenen Kassen nur wieder auf den Tisch gestellt, aber nicht angeschlossen hat. :wall:
Wow - der Kassentechniker ist da. Mit etwa 24 Stunden Verspätung, aber ich will mal nicht nachtragend sein. Der Mensch wirkt nämlich reichlich gestreßt.
Nur die Uhrzeit ist ausgesprochen schlecht: Samstags zwischen 11 und 12 Uhr ist hier am meisten los und dann gleich zwei Kassen für mindestens 5 Minuten abzuschalten kann verheerend sein. So wird der Techniker warten müssen, bis mal ein bißchen Ruhe einkehrt. Tzja, wäre er mal wie ursprünglich vereinbar vor 9 Uhr hier gewesen.
Hmm... "Kassentechniker" klingt irgendwie nach gesetzlicher Krankenkasse. Aber der Service war ja auch entsprechend...
Es wird im Hause Win/Nix wohl zumindest ein bißchen Ärger für die Verantwortlichen im Vertrieb geben, daß die Sache mit mir heute so schief gelaufen ist.
Daß die Kasse innerhalb von Stunden wieder hätte laufen sollen, war bezahlt. Nun bekomme ich erst morgen vormittag das Teil repariert und darf mich heute mit unserer kleinen Notkasse am Stehtisch herumplagen...
Nach meinem Kassenausfall heute Morgen habe ich natürlich sofort die Wincor-Nixdorf-Hotline angerufen und darum gebeten, daß sich ein Techniker um mein Problem kümmert.
Der Wartungsvertrag kostet im Jahr mehrere tausend Euro. Das ist viel Geld, aber man muß diesen Vertrag als Versicherung ansehen: Im Falle eines Falles, in diesem Fall eines Kassenausfalles, kümmert sich "sofort" jemand um die Reparatur. Sollte das komplette Kassensystem ausfallen, was für einen Laden natürlich fatal wäre, würde dieser Schaden mit allerhöchster Priorität bearbeitet werden. Ohne Wartungsvertrag kann so ein Technikerbesuch durchaus 1-2 Wochen dauern - je nach Auftragslage. Man könnte ja so lange ein Schild an die Tür hängen: "Wegen technischer Probleme bis xyz geschlossen." Darum habe auch ich einen Wartungsvertrag...
Die Kasse funktioniert immer noch nicht und so habe ich eben erneut beim "Wincor Nixdorf Customer Care Center" angerufen und mich nach dem Stand der Dinge erkundigt. An einem Freitag Nachmittag mit nur einer Kasse ist doch etwas... ähm... blöde.
Nun wollte mir die Frau im Callcenter doch ernsthaft erzählen, daß da erst am Montag jemand kommen würde. Mein Wartungsvertrag würde nur von Montag bis Freitag gültig sein (das muß ich schnellsmöglich überprüfen, denn ich kann man nicht vorstellen, daß ich mich darauf eingelassen habe) und Druckerprobleme wären als "next day" eingestuft, so daß dies bei mir erst am Montag bearbeitet werden würde.
Mein Einwand, daß ich eine gar nicht funktionierende Kasse hier hätte beeindruckte sie erst wenig. Nachdem ich mich mächtigt aufgeregt habe mit vernünftigen Gründen argumentierte, warum ich heute noch einen Techniker brauche, schaltete sie mich kurz in die Warteschleife und meldete sich dann mit den Worten wieder, daß sich
heute noch jemand um mich kümmern würde.
Nachdem gestern Vormittag die neuen Tiefkühlschänke in Betrieb genommen wurden, war es an der Zeit, die alte Truhe zu demontieren. Wie Lebensfäden wurden Stromkabel und Kühlmittelleitungen gekappt und haben dem alten Trumm zur letzten Ruhe verholfen.
Jede der beiden Hälften ist gut vier Meter lang und wiegt geschätzte 250kg. Das vordere Stück wurde zuerst entfernt:
Nachdem auch die Versorgungsleitungen der zweiten Hälfte getrennt waren, wurde diese ebenfalls nach draußen gefahren und auf den großen Trailer verladen. Da nicht geplant war, die Truhe zu verkaufen oder an anderer Stelle wiederzuverwenden, wurden die Einzelteile ohne Rücksicht auf Beschädigungen möglichst kräfteschonend und effektiv übereinandergestapelt. Man hätte versuchen können, das Teil zu veräußern - aber die Chancen waren sehr, sehr klein. Zur Truhe hätte man einen Satz Kompressoren haben und das ganze System hätte installiert werden müssen. Für den Preis hätte man auch schon ein paar gebrauchte kleine Truhen bekommen (so wie auf dem unteren Foto im Vordergrund zu sehen), die spätestens im Betrieb durch einen relativ geringen Stromverbrauch sehr viel günstiger sind.
Zurück blieb ein Job für die Wischmaschine:
Und so sehen die neuen Schränke nun aus. Inzwischen befindet sich ein akzeptabler Warenbestand in dem Kühlmöbel und wenn am Dienstag die erste geplante Lieferung verräumt wurde, wird die Plazierung durch gute Warenfülle noch sehr viel schöner wirken...
Der Drucker einer unserer beiden überwiegend genutzten Kassen scheint böse Probleme zu haben: Zum einen klingt er sehr seltsam schrabbelig, zum anderen ist das Druckbild teilweise extrem gestaucht und auf den Kassenbons seitlich verschoben.
Vielleicht fehlen ihm auch bloß ein paar Tropfen Öl, damit der Druckkopf wieder leich auf seinem Schlitten gleiten kann. Aber das ist nur eine Vermutung. Der Techniker von Wincor-Nixdorf wird mir da im Laufe des Tages sicherlich genauer Auskunft geben können.
Auf jeden Fall wird die Kasse einen neuen Drucker bekommen. Bei einem Wartungsvertrag dieser Größenordnung wird kein Flickwerk gemacht.
Nachtrag:
Inzwischen ist die Kasse komplett gestorben.
Warum, kann ich nicht beantworten. Aber trotzdem fummelt irgendjemand immer wieder an dem Temperaturregler vom Backofen herum, weshalb die Brötchen dadurch immer mal wieder nicht so gelingen, wie sie sollten. Mal sind sie zu hell, mal zu dunkel. Das passiert zwar nicht jeden Tag, ist aber schon sehr störend. Vor allem dann, wenn man ein paar Bleche Eierkohlen zu dunkel geratener Brötchen aus dem Ofen holt.
Irgendwann bin ich dann auf die Idee gekommen, den Griff vom Temperaturregler abzuziehen. Die Hoffnung, daß dies die Benutzer des Ofens davon abhält, weiterhin am nun unbeschrifteten Poti zu drehen, erfüllte sich leider nicht.
Bevor ich nun zur Säge greife oder den Ofen zerlege und den Regler ganz aus der Frontplatte ausbaue, habe ich die etwas weniger hübsche, aber dafür anscheinend tatsächlich wirksame, Methode gewählt:
In den letzten Tagen stand dauernd ein alter Einkaufswagen in der Nähe meines Geschäftes auf dem Gehweg.
Ich hoffte zuerst, daß ihn niemand hier reinschiebt, denn der sieht zwar so ähnlich aus wie meine Wagen, hat aber doch eine etwas andere Bauform. Abgesehen davon ist er beschädigt und hat einen blauen Griff und keinen mit dem SPAR-Logo.
Nun hat sich doch ein freundlicher Mensch darum gekümmert, daß ich "meinen" Wagen wiederbekomme. Das war sicherlich ganz nett gemeint. Doch für mich ist das nur ein Haufen Schrott, den ich entsorgen muß. Wieder auf die Straße schieben und dort "vergessen" möchte ich allerdings nicht tun. So werde ich den Einkaufswagen erstmal hier auf dem Hof zwischenlagern...
Endlich ist es so weit: Der erste Teil der neuen Schränke funktioniert und läuft. Von jetzt an müssen die Kühlschränke mit Ware bestückt werden. Dabei wird sich zeigen, ob die Plazierungen alle so passen, wie wir sie schon vor Wochen in der Theorie erstellt haben.
Ich hatte mir eigentlich vorgenommen, den großen Tiefkühl-Umbau mit vielen Bildern festzuhalten. Aber leider sind die Arbeiten bislang noch sehr unspektakulär: Es werden ein paar Leitungen gezogen, Rohre verlötet und Abdeckbleche bewegt.
Spannend(er) dürfte es gegen Nachmittag werden, wenn die große, alte Truhe verschwindet. Interessant wird auch noch die Frage, wie wir das Teil hier rausbekommen...
NOCH befinden sie sich quasi im Rohbau. Die Installationen sind noch nicht komplett, an Ware einräumen ist noch nicht zu denken. Aber die Vorbereitungen dazu laufen schon auf Hochtouren.
Von der alten Truhe wird das erste Stück freigeräumt und wird gleich als erstes der beiden Teile abgeklemmt werden.
Im Laufe des Tages wird das H-Milch-Regal noch einmal wandern und dann muß ich mir noch irgendeinen Platz für das GEPA-Holzregal (Rechts im Bild) suchen. Aber das wird schon...
Morgen ist sie fällig.
Das heißt, wenn nichts dazwischenkommt.
Aber so lange haben wir alle diesem Termin entgegengefiebert und morgen im Laufe des Tages wird an der Stelle, an der sich jetzt noch diese riesige Tiefkühltruhe befindet, eine große, freie Fläche sein.
